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第133章油蘸卤猪肝
◎表面像是凝结了一层鲜红琥珀,油光水亮◎
处理好的翘嘴,交给沈沐进行烹饪……
两人相互配合,这样的画面莫名的和谐。
饭桌上,一桌美食。
老太太瞧瞧这道菜,看看那道菜,头发花白,眼睛黑黝黝的神采奕奕:“没吃到孙女做的饭菜,倒是先吃上了孙媳妇儿做的饭菜。”
“奶奶。”沈沐无奈,侧头看向身旁,见颜烟面上没有其他异样的情绪。
颜烟有点不好意思说:“其实我也没干什么,就是杀杀鱼,切切配菜,这些菜都是沈沐做的。”
老太太夹起一块鱼肉,抿了抿:“入口即化,咱们烟烟杀的鱼,是奶奶吃过最鲜美的鱼肉。”
又说:“这米饭也是你煮的,水量不多不少,煮出来的米饭颗颗分明,奶奶也喜欢吃。”
被老太太一顿夸夸,颜烟看她跟个老顽童似的,怪有意思,一点不古板,思想很新潮。
沈家老太太跟她姥姥要是见到面,这对老太太肯定很合得来。
饭后,颜烟收拾碗筷,拿抹布擦拭桌面的沈沐,被老太太扔来的眼刀子:“你竟然能让烟烟洗碗,怎么不给她装个洗碗机?”
沈沐倒是想,可是烟烟不要啊!
她连他的钱都不要,更别提洗碗机。
节日假送的礼物,她也会回送同等价值的东西。
“老太太,您定了下午两点钟的高铁,该回去了。”不知何时,司机来到店门口,挑开帘子说。
老太太:“知道了,等我跟孙媳妇儿说一声。”
听见外面动静,颜烟冲洗掉手上的泡沫,走出厨房:“您这么快要回去了。”
吃过一顿饭,老太太瞧着颜烟,越瞧越喜欢:“是啊,奶奶得回去了,听圆圆说她们月底放寒假,到时候你也来家里玩,奶奶让阿姨给你做好吃的。”
“好,都听奶奶的。”颜烟送着到门口,眼见老太太钻进后车座里,降下车窗跟她们告别。
颜烟叮嘱说:“奶奶多保重身体。”
老太太也叮咛:“烟烟,你加个奶奶的电话号码,回头沈沐哪里做的不好,给奶奶说,奶奶给你做主。”
沈沐:“……”
他怀疑自己是捡来的,烟烟才是亲奶奶的亲孙女。
不过奶奶这么喜欢烟烟,他心里比谁都高兴。
“好。”颜烟笑着添加老太太的号码,又听老太太说:“外面冷,你快屋里去,小陈,我们走。”
目送老太太的车辆远去,她缩着脖子回到店内。
暖空调送来热风,颜烟脱掉厚重的棉服,来到厨房,猪肝浸泡得差不多,切下一片薄薄的猪肝,送来品尝。
卤猪肝的口感绵绵的,粉粉的,能吃到猪肝的颗粒感。
卤出来的猪肝,口感偏老些,不如热汤生汆出来的猪肝片鲜嫩、脆弹,卤猪肝嚼着干香干香,别有一番风味。
猪肝是高胆固醇的食物之一,富含维生素a、维生素c和铁,对眼睛好,清肝明目,铁元素补气养血,贫血的女孩子可以多吃补血。
买来的新鲜猪肝9元一斤,她要的多,老板给了优惠价,8元一斤鲜猪肝。
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