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两人就这样一个时不时的斜眼偷看,一个则是不拘小节,并排山路走着。
走到一处较为陡峭的上坡之时,赵芬然看着那陡峭的岩石不禁有些心下惴惴。
贺繁见她这样子,就抢先一步扛着锄头跨了上去,随后转过身来把空着的那只手伸了出去:
“芬然姐,我拉你上来。”
赵芬然看了贺繁一眼,就握住了贺繁伸出来的那只手。
贺繁手上就是一用力,就像是提个箱子一样,将赵芬然给拉了上去。
居高临下,风景这边多好。
赵芬然也意识到什么,绝妙风景再次被深深隐藏起来,让贺繁有些遗憾。
直到到了荒地做饭的地方,两个人才默契的停止了各自的小动作,贺繁促狭的说道:
“芬然姐,这山上有些山风,凉快些了吧?”
赵芬然一听贺繁这话,面上就是没来由的一股红晕,也不知道贺繁这话是有心还是无意,想到刚刚贺繁不老实的双眼,就是娇哼一声。
贺繁放下的锄头以及上面的一锅饭,见蹲在那烧火的林果已经有模有样的了,只不过脸上那烟熏火燎的痕迹,表明了这位富少爷的狼狈。
灶上的铁锅里已经在翻炒贺繁和林果两人捉来的那只野雉鸡了,辣椒红油爆炒,简直是香气扑鼻,让人食指大动。
老妈贺看到两人过来,笑着招呼:“芬然来了,还没吃吧,在这一起吃点吧!”
赵芬然大方的点了点头,笑嘻嘻的去帮着打下手了。
等到饭菜全都上了桌,虽然菜样不多,只有三盘,但分量却一点不少啊。
尤其是那用灵雨浇灌的蔬菜,就不知道抵多少山珍海味了,还有一整只新鲜的野雉鸡,五个人吃倒也不觉得少。
赵芬然送上来的米饭,使用的是农村的大铁锅焖。
农村不像城里都用电饭煲来焖饭,就是在大铁锅的水上面,然后再铺上一层透气的纱布,将淘好的米上最后铺上去去。
纱布的作用一是透气,而是防止米从箅子上的圆孔漏了下去,然后再盖上锅盖烧大火,利用水烧开的蒸汽来把稻米蒸熟,这样用大铁锅焖出来的饭香的不行。
俗话说大锅的饭,小锅的菜,就是这个道理。
饭,就是要大锅焖出来的才香!
而大锅焖饭还会造就一种食材——锅巴,最的锅巴了!
赵芬然送上来的饭里面就有不少锅巴,金黄微焦刚刚好。
一旁的林果还以为这是糊了的饭,根本就没打算吃,可是看到贺繁专挑这焦黄一块块的往碗里夹,他就知道不是自己想的那样了。
贺繁也嘿嘿笑道:
“傻了吧,这叫锅巴,一锅米饭的精华就是这个懂吗!”
说完,夹了一块金黄焦脆的锅巴往那盘辣子鸡的汤汁里面一蘸。
金黄色的锅巴上面蘸满了油亮的辣子鸡汤汁,贺繁直接就是一口包住,那味道别提了!
看贺繁吃的享受,林果立马有样学样,夹了一块锅巴去蘸辣子鸡的汤汁放到嘴里,一瞬间,就被这味道给征服了。
锅巴的焦香,搭配上辣子鸡汤汁的鲜辣浓郁,简直是绝了!
“你他娘的给我留点啊,别把锅巴都给夹完了啊!”
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