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因为之前李管事已经交代好,所以小二哥很熟练的回道:“这位老爷,您真有眼力,这可是我们泰华楼的新菜色,今天是第一天推出。您刚才问的这个是豆腐,此物香嫩可口,在菜市场的“豆工坊”可以买到。”
一来二去的,很多人记下了豆腐这个事情。尝了豆腐和豆腐干的人们越来越多,这些人到了其他的地方吃饭,总会问:“有没有豆腐,豆腐干做的菜?”小二要是说没有,这些人就会认为这些酒店的确不行,纷纷摇头,有的表现过分的,直接离开,去泰华楼吃饭。
和玉看时机已到,令人到外面散播,菜市场的“豆工坊”有卖豆腐,豆腐干。这些酒楼,纷纷命小二到豆工坊来购买。
因为西市的菜市场非常大,京都十有**的人家都会在这边买菜。所以和玉还告诉李管事,让一些机灵的小二,到菜市场里向一些大户人家买菜的人介绍豆腐,这样的顾客可以免费送点。
需求量骤增,见生产工序有少许不合理,和玉又做了点小调整,使其完全流水化作业,效率提高不少。送货的马车来回在泰华楼和作坊之间来回不停的跑。有时候急的时候,还要增加一辆马车。店里的小二不停的为顾客找钱,称量豆腐,忙的比亦乐乎,没有一个人嫌累。因为酬劳是和销售量有关系的,超过李管事规定的月销售量,可以拿到一笔不菲的奖金。这也是和玉建议李管事的,能够极大的提高员工的积极性。小二的态度非常好,一旦接到顾客投诉,如果情况属实,没有领取奖金的机会,还有可能会被扣工钱。
一连半个月,作坊和店铺,和玉两边忙活,人瘦了不少。这是第一次离家这么长时间,好想家哦。等销量稳定下来,和玉准备去给李老太太请安,之后赶紧回家陪家人,连铁牛这个傻小子,这几天老是在自己面前,说着何喜这,何喜那,更是勾起了和玉的思家之情。
趁着有空的时候,和玉带着铁牛好好的逛了整个京都,买了大包小包的东西。京都的衣服就是好看,和玉给每人买了一身衣服。当然也少不了何文清,刘叔的,连带着给何文清,刘叔的家人都卖了一件,反正花不了多少钱,一份心意。
又买了几块好砚,准备送给王知州,杨师爷,还有何志英,何志英的老师周夫子,明年春天就是考秀才了,可得要好好上下打点一下。
第六十八章寻她千百度
第六十八章寻她千百度
时间匆匆过去,转眼还有十天就过年了,刘天佑来给外祖母李老太太提前拜年,吃了鱼头豆腐汤,很是称赞。
“外祖母,这个东西外孙从来没有吃过,等回去的时候,祖母可不可以给外孙一些带回去?”刘天佑吃到好吃的东西,就想到宫里的母亲,妹妹。
“当然可以了,家里多的是。”李老太太笑眯眯的说道。
刘天佑和外祖母李老太太聊了一会家常,李长卿坐不住了,拉着表哥就要出去踢蹴鞠。李老太太看不下去了,说道:“你们出去玩吧。”
李长卿拉着刘天佑飞一样的跑到一个空旷的场地,这已经是经过改良的建议球场,小厮们拍李长卿摔得疼,所以在上面铺了一成薄薄的细草。李长卿这段时间一下学,就到这边踢蹴鞠,技巧自然比刘天佑好很多。
刘天佑毕竟比李长卿大两三岁,不一会就找到技巧开始反攻,表兄弟两人踢得酣畅淋漓,满身大汗。
“表哥,和玉姐姐真是太聪明了,会做蹴鞠,就连我们刚才的吃的新菜色也是她做出来的。祖母这几天经常夸她。”李长卿坐在亭子里,喝完丫鬟送上来的茶水说道。
“你怎么知道是和玉做的呀?”刘天佑不相信的问道。
“我们家在西市新开个豆工坊,就是同和玉姐姐合伙开的。不相信的话,我们偷偷出去看看,说不定在店里能见到和玉姐姐。很长时间没见,想得紧。”见表哥不相信自己的话,刘长卿反驳道,还提议偷偷溜出去。
“长卿表弟,你可是李家的嫡长孙,不论做什么事都要考虑后果,想出去的话,直接同外祖母说,你偷偷出去,万一出事了怎么办?”刘天佑严肃的对李长卿说道。
李长卿被刘天佑的严肃的样子吓到了,从没见过这么严厉的天佑表哥,吓得不敢看表哥的眼睛。
刘天佑烦躁的甩掉脑子里乱起八糟的东西,不知因为表弟不懂规矩生气,还是因为听到表弟说想念和玉,反正现在听到李长卿的声音就感觉烦躁。一转身,回去了。
李长卿吓得不轻,怕天佑表哥去向祖母告自己想偷偷出去的状,赶紧尾随刘天佑,嘴里还不停的说着:“这不是说着玩的嘛,长卿不敢了,再也不偷偷出去了。”
到了房里,刘天佑的心还没有平复,知道和玉已经到京都,想看一眼和玉的想法,在脑子里挥之不去,不停在房间里走来走去。就看一眼,看一眼就回来,刘天佑在心里说道。
李长卿在天佑表哥的门外正忐忑不安,看到表哥出来,立马粘上去:“表哥,长卿以后什么事都听你的,你就不要告诉祖母我想偷偷的出去,好不好?”
看着表弟担心的表情,刘天佑心情莫名的变好,说道:“既然想出去,我们就去请示外祖母,多安排几个人跟着,相信外祖母会同意的。”
当刘天佑带着李长卿去见李老太太,说道:“外祖母,听说新开的豆工坊采取的是新的管理模式,天佑想去看看,增长见识。”
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