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苏玉娘有点疑惑的问道,“鸡?我咋没见咱家有鸡?”
“呵。”苏家安嘲讽的出声道:“那不是某人受伤了,磕了头,需要营养补补吗。”
“那今天能吃鸡吗?”苏家喜眨巴着眼睛小声问道。
苏家安看着自己弟弟这馋猫的样子就气不打一处来,抬手便给了他一下。
“哎哟!哥!”苏家喜捂着脑袋一脸委屈看着苏家安。
“你看你那没出息的样子!就知道吃!”
苏家喜撅着嘴轻轻的揉着脑袋,“上次我就吃了一块肉..都没记住是啥味呢…”
“今天晚上咱们就吃土豆炖鸡!”
“就是…眼下有一个小问题。”
“啥小问题?”
“我不会杀鸡…”
杀鸡她是真没经验。
“我来吧。”杨氏掀起帘子从屋里走了出来,“就是得辛苦小妹替我看一会阿环。”
这倒真不是苏玉娘无端觉得杨氏不行,杨氏平日里说话都是轻声细语,对谁都是笑意盈盈的,看着就是一副弱不经风的样子。
这杀鸡…是真和她的画风有些不符。
“嗨,放心交给我,家喜,去拿个大点的盆来,好用来接鸡血。”
杨氏拍了拍胸脯,动作利索的攥着野鸡尾巴就把它拎了起来。
苏家喜脆声应是,一蹦一跳的便冲进了厨房。
这野鸡似乎意识到了什么,开始剧烈地挣扎,翅膀扑腾,发出“咯咯”的叫声,拼命的试图挣脱。
杨氏丝毫不慌,左手紧紧握住野鸡的双翅,右手迅速而准确地掐住了鸡的脖子,动作干净利落,没有丝毫的拖泥带水。
“哎呀,明瑜快转过去别看了,有点吓人呢。”
苏玉娘赶忙伸手盖住小姑娘好奇瞪大的双眼。
很快那野鸡的眼睛开始凸出,翅膀无力地拍打了几下,随后便渐渐失去了力气,只剩下微弱的喘息声。
杨氏见时机差不多了,迅速地将鸡倒挂拴住,然后开始熟练地拔毛、放血,手法看上去还挺娴熟。
都处理的差不多了以后便将鸡扔进装满清水的盆里,开始仔细清洗起来。
杨氏再三确认过清洗干净了后才直起身,“好了小妹,上剩下的就得看你了。”
“三嫂,你也太厉害了!之前怎么不知道你这么厉害呢!”苏玉娘抱着苏明环轻轻的晃着。
“害,我这算什么。”杨氏摆了摆手,“我先去净手,明环怕是不喜欢这血腥味呢。”
苏玉娘点头应是,余光看见了堆在一旁的鸡羽毛,眼睛瞬间一亮,”哎,这羽毛倒是很不错,不如留着给你们做两个毽子玩吧?”
“毽子?”
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