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第19章 烧尾宴（第2页）

台上的尧王更像是什么都没看见一样，他理了理衣袖，对旁边的侍从吩咐道：“开宴。”

旁人应声退至殿外，接着就听外面响起几道传令，霎时两旁的侧殿中，就步出了十几个托着掌盘的女侍。

每个人的案几上都被放上了两张掌盘和一壶清酒，只见每道掌盘中又分别有十数道碗碟，一时间众人面前山珍海错尽出，再加上席间女侍犹如穿花蝴蝶一般行走交错，真是好不热闹。

李唐看着案前的食物只觉得琳琅满目，一闻之下又觉得异香扑鼻，看着如此繁多的菜式，他心中一动，这莫非就是传说中的烧尾宴？

烧尾宴并不是说此宴要吃什么动物的尾巴，而是指士子登科或初入仕途时，要设此宴招待前来恭贺的亲朋好友，庆祝自己晋升一事。

在崇尚官尊民卑的年代，官员与庶民的身份大相径庭，就像是山中猛兽经过苦修终于化人。如此晋升就和传说中妖兽成人要烧去兽尾一样，所以此宴名做“烧尾”。

联想到太傅身死后尧王和诸将的反应，难免不让人联想到此宴的庆贺之意，怪不得尧王要把宴会设在内里的正殿。

要是在花萼相辉楼设立此宴，被外人看到太傅刚死尧王就“烧尾”庆祝，今天的宴会怕不是马上就会传遍朝野。

“李唐先生在何处高就呀？”

正在李唐还在头脑风暴的时候，左边席尾传来一道幽幽的声音，李唐抬头一看，果然又是那班国治正眯着眼笑问道。

“草民家中以商贾为业，不敢妄称先生，将军折煞李某了。”李唐起身回道。

“呵呵无妨无妨，料想李公子也是养尊处优之辈，想必不曾参加此等宴席，对席间诸事也是不甚了解。”班国治继续笑吟吟的道。

这句话就是阴阳李唐既没见识又没教养了，李唐猜到可能因为是世子太过赏识，把自己领到东席的主位坐下而引起的。

不要小看古时席间坐次尊卑的规矩，尉迟敬德还曾因不满意太宗安排的左右席位，而差点打瞎了任城王的一只眼睛。

李唐一个名不见经传的人物，在席间众将看来，他能被世子领入兴庆殿已经是莫大的荣耀，此刻居然又和世子同坐，排在四将二僚前面，也怪不得这班国治会阴阳怪气。

但是难道李唐能忤逆尧王世子的意思吗？这是一道不选不对、选了必错的题，李唐只能苦笑道：“小子的确不曾参加这般奢华之宴，-让大人见笑了。”

“诸位此番随我回京，辛苦了。”这时席间女侍已经离场，台上的尧王举起杯道：“接下来怕是多事之秋，众兄弟还需严阵以待，等诸事尽了，我们再行此宴！举白！”

台下诸将纷纷起立，举着酒杯气冲云霄道：“举白！！！”

李唐也只好跟着众人，端起大概盛酒一两的高足银杯，一饮而尽。

一杯酒下肚，众人便坐下开始享用面前的道道珍馐。

烧尾宴中包含了升平炙、羊鱼鲜、金银夹花平截和素蒸音声部在内的诸多名菜，其菜品之多、用料之盛可以说冠绝众宴。

《清异录》中记载：“韦巨源拜尚书令，上烧尾食，其家故书中尚有食帐，今择奇异者略记。”在这份所谓的“食帐”中，当时拜相后又兼任尚书令的韦巨源一口气罗列出了烧尾宴上的58道美食，其中饭、粥、点心、脯、鲜、酱、菜肴、羹汤等，无一不备。各类菜式名目繁多，用料讲究，是唐代最热闹奢华的宴会之一。

李唐夹起面前案中一只酒樽大小的面卷放入口中，他轻轻咬破带有菌菇鲜味的筋薄面卷，包裹在其中细碎的蟹腿肉和打散的蟹黄就泄到了他的口中，一嚼之下牙间瞬间传来了数种蟹腿肉的嫩感，继而带着一丝姜辣的混杂蟹黄味又在口腔中炸裂，菌菇和蟹黄的两种鲜味混杂，一瞬间他甚至感觉不到自己的舌头。

很难想象光用这一口菜，就已经让李唐唇齿留香、回味无穷，怪不得有人用“浮生挪得半日闲，鲜蟹好菊尽赏遍”来形容这道菜。

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