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第85章 思乡之情(第1页)

晚上,江淼说明天给家里包点粽子,江二叔便揣着钱,去到相熟的几户人家里,买了些糯米回来。

糯米提前浸泡,包出来的粽子煮的时候就不会膨胀到把粽叶撑破。看着江淼将买来的糯米一股脑倒进盆里,说明天起来时一起泡了,江二叔就有些心疼。这糯米比他们吃得糙米贵上许久,而且说实在的,这玩意儿吃起来也就个米味,虽说香点糯点,但不还是米味?

大户人家吃起来倒是有滋味,倒上半碗糖,拿粽子沾着吃一口,香甜软糯的,可寻常人家哪有那些糖来沾着吃?

“二叔,家里可还有腊肉?”鲜肉粽也好吃,可是江家湾根本买不到肉。

江二叔点头:“有啊,上头吊着的篮子里还有一块大的,你要的话我给你取下来。是明天要吃的吗?”

“是用来包粽子的,腊肉太硬,泡一夜去去咸味。”

江二叔拿杆子的手顿了顿,用肉包粽子?这能好吃?

“二叔,咋啦?”

“没……没啥,真要用腊肉包?”江二叔忍不住确认了一遍。

“用鲜肉更好,就是在这买不着。”江淼有些遗憾。

江二叔默默地取下腊肉,放盆里泡上。临走前,又看了看这两样不太搭架的食材,留着满肚子的疑问去和江二婶倾倒了。

“你能知道啥?说不定是阿淼从外头学来的吃法,梁京人那么多,怎么吃的都有。”江二婶觉得他太大惊小怪了,人家阿淼开了家铺子,在吃食上能这么不靠谱吗?

今天江雨给她们比划了好久,说是铺子生意好,每天来的客人多的数不过来。江雨还把上个月赚到的月钱交给她,说是给家里用。

这江二婶能要?当时就把钱推了回去。可是江雨这丫头死心眼子,硬要给她塞过来,她也只能收下,替她存着以后置办嫁妆。

这里收了钱,那边当家的又拿了一袋子钱回来,说是阿淼给的。江二婶不由有些感慨,时常听人说城里钱好赚,她当时还不相信,现在看来,果真是好赚!可惜她年纪大了,家里也离不了她,不然跟着出去找点事做,不比待家里强?

江二叔被怼了一句,也没生气,转而问起江雨来。这丫头不会说话,遇到事也不知怎么发泄,这次回来精神头是挺好的,也不知是真的看开了,还是怕他们担心装出来的。

“我瞅着像真看开了,我之前把那刘家遭殃的事给她说了,她也没啥反应。”

“你跟她说这个干啥?”在江二叔看来,最好就当那刘家人死了算了,一个字都别提他们。

“不说我心里不痛快。这就是报应!那刘家不就仗着刘旺做生意赚了点钱,就敢瞧不起咱小雨了吗?我打听了一下,他们来退亲之前,那刘旺就和别家的闺女勾搭上了。这次也不知怎么的,刘旺卖掺假的东西被官家查出来了,不止赔了银子,还吃了板子,那家的一听,也去他们家退了婚,乐死我了哈哈。这好事我能不告诉小雨?”

江二叔心里也挺爽快的,想着那家不干人事的,觉得告诉江雨一声也挺好的。

……

次日一早,天还没亮,江淼就起来泡糯米处理食材了,江二叔和江二婶则带着家里的女孩们,一起去摘粽叶。女人家干起采摘的活别提多利索了,一个多时辰的功夫,带来的背篓和麻袋就全装满了。

几人或抗或背,将粽叶往回运。途中遇见她们的村人,都有些惊讶,这粽叶不能吃不能用的,摘那么多回去干啥?得包多少粽子啊!

江二婶没多解释,只说要用,便回家去了。刚走到院门口,米香混着肉香味就从厨房里飘了出来。她们早晨还没吃,闻到后,肚子就咕咕叫了起来。

江淼坐在厨房前的空地上包粽子,一铺一卷再一捆,一个绿油油的小巧的菱角粽子就出现在众人眼前。不一会,盆里就多出许多。

“淼哥,粽子能吃了吗?”江悦问道,眼神不自觉地往厨房飘过去。

“还得一会呢,我煮了粥在厨房,你们快去吃吧。”粽子得煮久一些才不会夹生,江淼用东西将它们压在水里煮,已经煮了一个时辰左右了。

她们喝完粥后,便搬来板凳,跟着一起包粽子。腊肉泡了一夜,已经软了,咸味也淡了许多,江淼拿黄酒生姜腌了,又倒了些酱油红糖下去调色提味。包粽子时夹上一块塞进调好味的糯米里,光闻味就已经让人觉得饥饿了。

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