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“小宝,先抓这两副药煎了。”戚昇刷刷刷开出药单,又说:“正好美味居这两天在做蛤蟆油银耳羹,现在赶紧让人去取两盅过来。”
美味居的药膳五花八门,这蛤蟆油银耳羹是戚昇在小玉提供的银耳羹药膳基础上改良而成的。蛤蟆油以东北苦寒之地所产最好,快大、肥厚、黄白色、有光泽者最佳,具有强身健体的作用。用蛤蟆油蒸银耳羹,加冰糖熬服,可治阴虚潮热。
戚昇知道小玉平常怕喝苦药,特地先让人把这味甜品补药取来给她服用。果然喝过银耳羹之后,小玉觉得全身暖暖的,登时好受许多。
“之问,多谢!”
宋潜将戚昇送出家门,诚心道谢。戚昇淡淡说句“不用”,踏步而去。
他再关心她,她也是人家的爱妻!
戚昇再度看向天上圆月,也许是酒意上涌,眼睛竟有些模糊了。
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蛤蟆油银耳羹在美味居一推出,马上风靡临安,连许多高门大宅的夫人小姐都派人上门来买一盅回去尝尝。这甜品一年四季均可服用,又没什么饮食禁忌,很快就成了美味居一绝。
美味居烹饪的蛤蟆油银耳羹不仅色白味美,而且还都用了上好的瓷盅一盅一盅的盛好,给客人送到府上时,那汤羹还是热乎乎的。
“嗯……滋味还算可以。”
临安城的一座精巧宅院里,两个年轻女子各捧着一碗银耳羹在慢慢品尝着。
“能得到神厨慈心你这一句‘还算可以’,那可真是少见了。”其中一个秀气少女吹了吹银耳羹上的热气,又尝了一口。
被称作“慈心”的少女面如银盘,身材娇小,有如一只小巧的香扇坠儿,甜美媚人。她也笑道:“春雁,少拍我马屁,惦记着我的菜了吧?我哪是什么神厨,就是个吃烟火的厨娘罢了。倒是你这女神医,对这味药膳有何看法?”
春雁浅浅一笑,说:“这家的药膳,总算还有些新意。我吃过他家的粥和包子,都是以药入食,价格嘛,也还公道。”
站在春雁身边的小丫头插嘴说:“小姐,我觉得那茯苓包子真的挺不错呀,嘻嘻。”
“丁香……你看看你一点规矩都没有,让伊姑娘看笑话呢。”春雁轻轻拍了丁香一下,脸上却是笑着的,并不生气。这小丫头自幼服侍她,二人名为主仆,情同姐妹,说说笑笑惯了的。
秦春雁和伊慈心二人是姨表姐妹,两人母亲一母同胞,小时候也常常玩在一处的。如今秦春雁甫回临安,伊慈心就上门探视,可见感情确是不错。
伊慈心捧出一个精美木匣,递给秦春雁:“说起这个美味居的戚大夫,在临安现在可是大红人呢。他还开了家‘美玉坊’,专门卖些给女孩子用的美容药膏和胭脂水粉。我给你买了几瓶,你打开看看?”
秦春雁拿起冰雪粉和龙胆草汁看了看,笑着摇了摇头:“看来真是个奸商,这么点简单药草就买几百文钱。”她把几瓶药膏逐一看了一遍,说:“也就这个‘莹白霜’的方子繁复些。不过……能将这么普通的东西卖出这价钱,这个人,倒是挺值得一会啊!”
伊慈心笑道:“女神医,你不会是打算上门去拆人家招牌吧?你这太医之女可别和人家民间大夫争斗,给姨父知道了,又有的好说了。”
秦春雁手托香腮,笑吟吟的将一小把冰雪粉放在掌中端详着,眼中兴味愈浓。这个不务正业的戚大夫,到底是何般人物?(未完待续)
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