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牧歌解释道:“这家店开门也有十多年了,是一家夫妻店,地道的贵省人,黄牛肉巨好吃,不要看他的外在,你需要看他的内在,走吧,现在去抢位置,晚点人就多了!”
“这么讲究啊!”江颜菲感叹着,同时也对黄牛肉火锅更加期待了,“快走!我们去尝尝!”
江颜菲是第一次来这种地方吃,刚刚走到门口的时候,便是看到了在门口有着两个红色的帐篷,下面是两张圆形的大桌子,走进门店的时候,便是看到了在门店中有着6张长方形的桌子。
上面都有一个类似电磁炉的东西,在里面就是一个收银台,在收银台的后面就是一个酒柜展示,不过上面不是红酒,而是一些家常的白酒,和一些大瓶饮料展示!
牧歌轻车熟路地打着招呼,“周哥,两位。”
“你常来?”
“那不然呢?”
牧歌和老板打好招呼后便是朝一旁的空桌走去,落座之后。
一名中年男子,便是笑着来到了牧歌的桌子边,拿着一个小本本,然后从兜里拿出一根软红递给了牧歌。
“牧小子,今天吃点啥?”周哥热情地打着招呼。
牧歌将烟接了过来,看了下江颜菲,江颜菲微笑着点点头,在外面她还是会给牧歌面子的。
看到周哥的样子,江颜菲也是好奇的问道:“周哥您好,没有菜单吗?”
“这丫头,真俊俏啊,你是小牧的女朋友吧。”周哥没有回复江颜菲的话,而是问道。
江颜菲俏脸微红的点点头,周哥一下就是乐了:“这么多年,你是他第一个带来的女生,你很幸福的,小牧是个不错的男生。”
周哥笑着看着牧歌和江颜菲:“来我这儿的都是些熟客,所以没备菜单。“
牧歌开始凭着以往的经验点着菜,“鲜牛肉2斤,熟牛肉2斤,千张,老豆腐,毛肚,黄喉...”
“老公,点这么多吃得下吗?”江颜菲看着牧歌点了很多了,也是拉着牧歌问道。
“放心,能吃下。”
“要不先上菜,不够我们再点?”
江颜菲还是担心的说道,江颜菲虽然有钱,但是不代表会浪费。
牧歌也是笑着点点头,对着周哥说道:“周哥,就这些了!”
“好勒,小牧,你稍等,马上就上。”说完周哥便是离开了桌子,向着后厨去了。
下单之后没多久,周哥便是从后厨拿出一个铁锅,大脸盆一样的鸳鸯锅。
随后又是陆陆续续的上了很多道菜。
这个时候,牧歌也是起身,对着江颜菲说道:“走吧,搞蘸料去!”
“嘿嘿,好的!”于是江颜菲也是跟着牧歌来到了调料区。
牧歌往自己碗里分了一些芝麻酱,再舀了一勺韭菜花和黄牛肉鲜汤,最重要的就是花椒油,这个真的就是绝配,随后就搅和了起。
江颜菲一直没动手,直勾勾地看着牧歌的动作。
“怎么了?我脸上有东西?”牧歌问道。
江颜菲低着头,不好意思地说着:“老公,这东西怎么调?“
“没吃过?”
江颜菲的眼里流露出无奈的目光,如实地说着:“没吃过黄牛肉火锅,不知道怎么调蘸料!“
说完,江颜菲还一脸委屈巴巴的看着牧歌。
“好了,你帮我这个拿去桌上,你去坐着额,我给你调,没有忌口吧,香菜什么都可以的?”
牧歌直接问道。
“可以的,嘿嘿!”
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