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一连三日,慕清都带着小岫和容安在午时的时候来小巷子给顾秦送饭。
容安有提过这件事可以由他去做,不过慕清怕顾秦见不到他不啃吃便拒绝了,所以每日都是他们三人一起来给顾秦送饭。
慕清为了感谢容安在容衍不在的这些日子里的辛苦,特地每日多做了些菜来给容安和小岫开小灶。
容安现在已经学会问,“侧君,今日吃什么?”了。
他们三人每一次来都是送了食盒,慕清再嘱咐两句便离开。
这一日,慕清走之后,顾秦追了出来,“好看哥哥!”
慕清听到声音后回头,顾秦在巷子口捏着自己的衣角,好像在犹豫着要不要说出口。
慕清疑惑,走回去问道,“怎么了?是不是有什么困难?”
顾秦抬眼,看到慕清并没有不耐烦,鼓起勇气说道,“好看哥哥昨日师父醒来之后说,说想吃些豆腐。”他本来想再去珍馐阁讨的,可是好看哥哥说不要再去了,他应该听话。
慕清听了,心道不好。老人怕不是回光返照。不过他还是答应了,“好,明日做好了我便给你送来。”
“谢谢好看哥哥!”顾秦给慕清鞠了一躬,小跑着回去了。
慕清回去的路上却思虑良多。
他不可能像原身一样把顾秦带回去秘密训练,可顾秦的师父一死,他要继续让顾秦自己生活在这里么?
可若不然,顾秦还有别的地方可以去么?
真是头疼。
回府之后,慕清便钻进小厨房,一边研究怎么做这道豆腐,一边想对顾秦日后的打算。
领进王府,拜托林浔照看,就连在京都再买一处房产他都想了。
“少爷,不是明日午时才送么,您怎么现在就切豆腐了?”慕清回来便说去小厨房看看,小岫给慕清泡好了茶,茶都凉了慕清还没回来,小岫过来一看,自家少爷已经在切豆腐了。
“我想着做完了今晚上便给他们送过去。”怕晚了,老爷子吃不上这一口。
“不是已经带出来晚上的饭了么”小岫不解,但还是赶紧过来问,“少爷,有什么要我帮忙的么?”
慕清看了看,好像也没什么他能做的。最后慕清看到了几穗玉米,便说:“那你帮我把那些玉米都剥好,洗干净。”
“好嘞~”小岫便美滋滋的去剥玉米了。
慕清将控干水分的豆腐切成均匀的块状。起锅烧油,油温七成热,慕清将豆腐逐个下入油锅中。
慕清用筷子轻轻拨弄以防它们粘连在一起,锅中的豆腐开始冒出一个一个的小气泡,又等了一会儿,气泡逐渐变少,豆腐也慢慢膨起来了。
把炸好的豆腐泡盛出来晾在一边等它凉下来,慕清将准备好的各类蔬菜和一块豆腐一起剁碎,再倒入调料拌好。
等豆腐泡晾凉之后,慕清将豆腐泡切开,掏空中间,把拌好的馅放进去。
最后,将这一盘豆腐泡放入蒸锅,蒸上一会儿,里面的香味便散发出来。
“少爷,能给我吃一个吗?”豆腐泡让慕清炸的酥脆金黄,馅料也调的精美可口,剁碎的各类蔬菜加上一点点肉馅,再用调料调味,只闻着就觉得很香。
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