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第一百六十一章 白沙糖出世(第1页)

从郑府回到家,夏雨便招集了管家夏洪和一众工匠,吩咐一些事项,让各自去忙活。

人多力量大,近傍晚时分,夏洪来回报,一切已准备就绪。

“走。带你们去瞧个稀奇。”

夏雨叫上正为彩礼发愁的凌敬、苏定方、左辉,以及韩妮,一群人快步来到一处院子。

院子里,已经搭好了一片工棚——

居中是一个搭好的灶台,还有新打的一口大号铁锅,一旁,还有七、八名下人正在待命。

但准备了半天,还没人知道夏雨要干嘛,个个一脸疑惑。

“今晚大家辛苦一下,帮我琢磨点东西,只要成了,待会都重重有赏。”夏雨深黯人心,当即许诺。

“请公爷吩咐。”

虽然吃公府的饭,干活是应该的,但众下人仍是精神一振。

“很好。把铁锅里加水,然后生火加热,接着,把备好的红糖,倒在锅里,用力搅拌。”

“如果水不够,就再加,直至红糖全部化开。都明白吗?”

“公爷,明白。”这活太简单,众下人都表示没难度。

“好,那大家干活吧。夏洪,你监督。”

“是,公爷。”

众下人马上加水生火,待水温热,便将府里库藏的两大袋红糖提了出来,准备下锅。

夏雨上前,用手指沾了点红糖尝了一下,甜味中略带苦涩,显然纯度感人。

不过,这并不奇怪,现在的制糖业还很原始,杂质多才正常,纯度高反而匪夷所思。

而就这种质量的红糖,在眼下也都是一种奢侈品。

听夏洪说,如今的红糖,一斤就值半贯钱,抵得上一个壮劳力一个月的工钱,你敢信?

所以,如今的穷人是吃不起糖的,这是豪商权贵的专享!

而这,也正是夏雨发财的良机。

须臾,红糖倒入锅中,经充分搅拌稀释后,已经变成了一大锅深赤色的沸腾糖液。

只不过,因为纯度不够,翻滚的糖液中明显可见不少细小的杂质。

闻着扑鼻的甜香,夏雨很满意,吩咐道:“取木炭来,放入锅中,然后继续搅拌。如果糖液是赤色,那就继续加木炭,直到澄清无色为止。”

啊!?

众下人一听,都不禁呆了:往糖液里加木炭,那不是糟践了么?公爷这是魔怔了?

看了半天的凌敬忍不住了:“军师,你这到底要制作何物?糖液里加了木炭,那还能吃么?”

就差骂夏雨是败家子,糟蹋了这么贵重的红糖了。

“还是制糖,但是不一样的糖。”夏雨呵呵一乐:“等成了,你们就明白了。好了,按我说的办。”

众人面面相觑之余,也只好照办。

苏定方看了一眼左辉,不禁有些忧虑:用糖来制糖,老师这不是急得犯傻了吧!?

左辉耸耸肩,他也不敢问,他也不敢说。

很快,府里下人取暖用的木炭拿了过来,开始一块一块的向糖液里添加,然后继续搅拌。

马上,让众人惊讶的事情发生了:

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