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,所以又叫碌鹅。
贴着锅沿旋转,每块鹅皮都能被很好地照顾到,煎得滋滋冒油。
煎好的半只鹅捞出锅,备用。
锅底的油脂盛到容器里,荤油炒蔬菜吃,格外爽脆。
热锅凉油,加葱姜蒜、高度米酒、生抽、酱油、冰糖、陈皮,中小火慢煮。
中途煮二十分钟后,开盖翻动一次鹅,让它两面浸泡在汤汁里,吸进汤里的味道。
又二十分钟后,锅内汤汁收干,关火。
听见店外传来脚步声,她以为是约定的律师到了,匆匆从厨房跑出。
她一脸惊喜:“姥姥姥爷,你们怎么突然来了?”
老太太把手往身后一背,佯装微怒:“你这里到底藏了什么,我来不得。”
颜烟狗腿子上前搀扶住姥姥,连连求饶:“没有没有,您想什么时候来都可以,我只是好奇,怎么来之前也不提前跟我说一声?”
老太太憋了又憋,憋不住噗嗤一声笑出来:“秀兰说,你谈了男朋友。人呢,小沈呢,是不是藏在厨房,你不让他出来?”
颜烟:“……”
说着,老太太要去厨房找人。
颜烟无语:“还没到,他中午才来。”
老太太哦一声:“听说小沈很会做饭,每天特意来店里给你做午饭,不知道我和老头子有没有这个口福?”
颜烟:“我问一下他?”
老太太:“行,你问问他。”
听说颜烟的姥姥姥爷来店里看她,让中午多做点饭,沈沐哪有不愿意的啊!
正好他在逛菜市场,又问了颜烟,她姥姥姥爷喜欢吃什么?
颜烟问了姥姥姥爷,给沈沐回信:“她们说不用太麻烦,想吃口饺子,咱们今天吃饺子!”
电话里,沈沐沉吟道:“不如吃牛肉饺子,我看今天市场里卖的牛肉很新鲜,年龄大的长辈多吃牛肉好,可以增强免疫力。”
颜烟问了姥姥姥爷,回沈沐:“可以的,就吃牛肉饺子。”
挂掉电话,听见有人进店的脚步声。
她扭头看去,是个西装革履的中年男人。
对方礼貌询问:“你好,你是颜烟吗?”
颜烟点头:“是的,你是卓黎的朋友,周律师?”
对方回:“是的,半小时前我去山寨店铺取证过,立马赶到你这里,关于侵权官司的案例,我处理过很多,接下来我会给你一些建议……”
颜烟认真倾听,旁边的姥姥姥爷面面相窥。
好像听黄秀兰说起过,似乎因为外孙女的店铺经营得不错,于是世面上出现故意山寨的店铺
……
沈沐到店时,颜烟正送走周律师:“好的,您的建议我会认真考虑,明天给您答复。”
这段时间,沈沐筹备画展比较忙,颜烟和沈圆不想打扰他,让他分心。
所以他不清楚店里发生了什么:“刚才那人说他是律师,好端端的,你找律师做什么?”
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