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第194章 再次打脸(第1页)

老爷子这里有冰箱,温暖先将牛肉分割好放在冷冻里面冻一下,等一会儿切薄片的时候就好切了。

然后就开始处理猪肚,将猪肚翻面把里面的那层油用剪刀剔除干净,先用白醋和盐搓洗,再用玉米面粉继续搓洗,这样来来回回几遍之后猪肚就清洗干净了。

热锅凉油,等油热了以后下姜片和白胡椒翻炒,倒入焯过水切片的猪肚翻炒,再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时,等炖的差不多了再倒切好的鸡块下锅一起炖。

温暖在厨房忙活的时候,陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋。

“好香啊。”陆晋南说道,“我的馋虫都快要被勾出来了。”

不仅是他,就连陆老爷子这会儿下棋也有些不专心了,眼睛一个劲的往厨房瞟。

开春以后的香菜很好吃,温暖又顺手做了个香菜牛肉丸子。

“阿晋,你过来一下。”温暖在厨房里叫他,“这个牛肉帮我剁碎。”

没有绞肉机,只能用人工。

还好这个人工很好使,用起来特别顺手。

王芳才刚进门就听到温暖的声音,她脚步一顿停下来看了一眼厨房,陆晋川已经在系围裙了。

“不是吃火锅吗?”王芳将包包放下来笑着对厨房里说,“温暖你要做什么让嫂子来,怎么能让晋川动手呢。”

她一边说一边往厨房里走。

“没事,让他来。”温暖笑着说道,“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下,一会儿我给咱们调个蘸汁。”

“还要吃蒜啊?我可不吃。”王芳有些嫌弃,“那味道也太大了。”

她又看了一眼陆晋川。

这么重口味的都不嫌弃吗?

温暖没有吭声,不想弄就别弄,反正一会儿她不会给她调蘸汁的。

“锅里炖的什么啊?”王芳走进来看了看,“还挺香的。”

“猪肚鸡。”温暖笑了笑。

果然就见王芳嘴巴都张大了,“什么?猪……猪肚?”

“对呀。”温暖一边专心地切牛肉一边说道,“可好吃了。”

王芳只要一想到那个味道,就吃不下去。

早知道吃这个,她就不来了。

可……听说陆晋南弄了好多牛肉过来,她就没忍住。

“你这……不是胡闹吗?”王芳说道,“这猪肚鸡咋弄?还能吃火锅?”

“爷爷上了年纪吃不了辣的,”温暖说道,“今天准备了两个锅,嫂子你喜欢吃辣的一会就吃那个辣锅。”

“辣锅的锅底我用的牛骨汤,也很好吃。”

“那可辛苦你了。”王芳笑了笑,“以后咱们家可有福了,以后就靠你了能吃到大饭店都没有的东西。”

温暖切菜没有吭声。

“她还要上学呢,”一直没有出声的陆晋川说道,“大嫂要想吃大饭店的菜,我跟大哥说一声,让他带你去。”

王芳一噎,“……”

去一趟大饭店不得花钱?

还有就今天这些东西,一看就是他们家陆晋南找人弄来的。

这都是人情啊。

非要吃个什么猪肚鸡火锅,一个农村来的村姑,嘴巴怎么就那么馋?

她都没听说过猪肚还能和鸡炖在一起吃。

王芳心里打定主意,等一会儿出锅了不好吃,她作为长嫂的一定要好好的说说温暖。

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