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“就是这,全西.安泡馍最好吃的店,我们进去。”文才指着门口招牌说道,招牌上四个古朴大字‘马家老店’。
他们在大堂找了个空桌坐下,带着小白帽的跑堂接待了他们:“诸位客官,本店就有两道菜,羊肉羹,羊肉泡馍,请问吃哪种?”
文才大大咧咧的问道:“哪种好吃上哪种。”
跑堂眼中露出一丝鄙视,一看这四个人就是外地来的,他还是出声解释道:“羊肉羹以肉为主,菜品软烂丝滑,还免费配以糖蒜解腻。羊肉泡馍则是羊汤所泡,以馍为主,最适合饱腹。”
他这解释还算诚实,意思就是羊肉羹是有钱人吃的,想吃饱还是点羊肉泡馍。
文才可不管这些,手里有八个大洋巨款在,当然是吃最好的。
“给我来四份,不,三份羊肉羹,再来两张馍。”他差点给阿天点了份,还好及时醒悟。
过了一阵,跑堂端着三碗羊肉羹两张馍过来,早就饥肠辘辘的三人开吃,唯有阿天毫不在意的啃着胡萝卜。
第一口汤入口,鲜香不腻,除了羊肉的本味,还混杂淡淡的葱姜花椒的味道,也就这普普通通的香料配合着羊肉,却酝酿出别样美味。
第二口肉吃下去,果真如跑堂所说软烂丝滑,淡淡油脂浸泡着入口即化的羊瘦肉,给人非常棒的享受。
还有那糖蒜,配着一起吃,顿时没了一丝膻腥油腻之感。
还有那馍馍,虎背菊花心,内里层次丰富,配合汤汁最适合。
这是来自近代,没有味精和其他添加剂,纯天然食材的味道。比江夜明在未来吃过的羊肉泡馍好上百倍。
他一边吃,一边感动,脑中想起一首古诗,不由脱口而出。
“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。苏老爷爷说的真对。”
“哈哈哈......”后厨走出一位老者,白帽白须。他看着说话的小孩赞叹道:“好个唇红齿白,样貌俊朗的娃娃。现些年,还知道苏轼这首诗的娃娃可不多了。”
一旁候着的跑堂赶紧过来介绍:“这是我们东家,马全礼马掌柜。”
江夜明起身礼貌回礼,一边吃一边交谈起来。他这谈吐举止,还有那天南海北的知识面,让马掌柜啧啧称奇,这种才六岁却如此了得的小孩,即便是阅人无数的马掌柜也是从没见过。
慢慢地,三碗羊肉羹下肚,两张馍馍也吃得干净。
文才掏出大洋准备结账:“掌柜,多少钱?”
“我看这娃娃甚是喜欢,这顿就免了吧。”马掌柜回道。
文才有钱在身竟然没了占便宜的想法,于是回道:“这怎么行,我小师弟是天纵奇才,可不能抵一顿饭。”
马掌柜微微一笑,也不勉强,他望向跑堂。跑堂顿时明白老板的意思,上前说道:“羊肉羹一碗四个大洋,其余免费,客官谢谢惠顾。”
三四一十二,文才手心拽紧大洋,钱不够啊!
秋田顿时出声说道:“都是属下的错,不该贪图食物,请将我抵在这里当做饭资。”
好吗!他这么一说就露底了,合着没钱还来这里吃饭。
原本还可以免费吃饭的好牌,被师兄文才给霍霍掉,现在变成吃霸王餐了。
江夜明跳下凳子,向马掌柜行了个礼,脆声问道:“马爷爷,请问可以借店门口的地面用一下吗?”
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