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第210章(第1页)

仓房里,周淑英正蹲在地上清理青萝卜上的泥土,见尹骁从门外走进来,问道:&ldo;你老妹儿回来没?&rdo;

&ldo;回来了。&rdo;

尹骁双手捏紧钳子用力拧囤子上的那根铁丝,奈何用了吃奶的劲,铁丝竟然纹丝不动,反复几次,额头上的汗都出来了。

&ldo;把钳子给我吧!&rdo;周淑英直起腰,伸手准备接过钳子。

&ldo;不用。&rdo;

尹骁用身体挡住周淑英的手,咬紧下嘴唇,改站为蹲,愈发的用力,铁丝弯了一点……反复几次,终于把那几根老化了的杞柳拢在一起,此时的尹骁已经汗流浃背,嘴唇上更是有一排深深的牙印。

&ldo;行了!&rdo;

尹骁的两只胳膊垂在身体两侧,鼻尖、额头都是水珠。看的周淑英一阵心疼。

&ldo;你回屋吧,仓房冷,妈一会儿就回去。&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;

大门四开,阳光却几乎不见,零星的雪片正从头顶一点一点往下落,刚才还一身热气的尹骁,此时觉得身上凉飕飕的,从头到脚,每一个毛孔、每一寸皮肤。

又下雪了,这个冬天,雪真多啊!

听着尹骁的脚步声渐远,蹲在地上的周淑英,手上的动作慢慢停住,身子也委顿下去,刚才还平和的表情,此时,满是无助和迷茫。

身后,刚才尹骁费劲九牛二虎之力拧紧的那根铁丝,已经断了,崩的一声,在寂静寒冷的仓房里,微小的声音也会被无限放大。

尹骁气力小,一直钳住一个地方拧,反反复复,坚硬如铁,最终被拧断了。不管怎么说,也还是个孩子,倔强、坚强又怎么样呢?这个家的男人,不在了。

&ldo;妈,咱还炸丸子吗?&rdo;

别看尹占良是男人,而且是一个大男子主义的男人,可他的厨艺不错,虽然平时不做饭,但每年过年的这几天,家里的好饭好菜都是他做的。

他有一个拿手菜,特别受孩子们欢迎,那就是炸丸子,青萝卜馅的丸子。外酥里嫩、外黄内白,晾凉了之后,一口一个,当零食吃,一直吃到正月十五。

&ldo;炸,给妈把土豆挠子拿来,再拿一个大盆,娟子你给妈打下手。&rdo;

&ldo;嗯呐。&rdo;

周淑英蹲在厨房的地上,先是用土豆挠子削了一根大青萝卜上面的皮,然后递给尹娟,让她用插土豆丝的插板把青萝卜插成细丝。

萝卜是自家种的,每冬天来临之前,这里的人会把地里的萝卜拔出来,丢进菜园子里事先挖好的深坑中,上面盖上厚土和一层麦秆,等想吃的时候再用铁锹从里面把萝卜挖出来。

不知道这个办法从何地传来又是何人所想,但这个办法真的非常适合萝卜的存储。储存了一冬天的青萝卜,不仅没有糠就连萝卜的香气都被保存的很好。

&ldo;姐,给我给我。&rdo;

尹翠蹲在尹娟和妈妈中间,眼睛盯着尹娟的动作,眼瞅着大萝卜变小,最后变成她手掌那么大的小萝卜,把萝卜要到手中,然后嘎嘣嘎嘣地啃了起来。

火炉的炙烤下,室内温度很高,正是吃萝卜的好时候。咬上一口,又甜又脆又凉快。尹翠像个贪吃的小兔子一样,嘎吱嘎吱,吃个不停。

一共削了三根大萝卜,削完皮,周淑英就把插板子接了过去,自己插丝,让尹娟把大粒盐放在菜板子上用菜刀碾碎,然后洒在萝卜丝上。

等她把最后一根萝卜插好,剩下的两小块萝卜,一块递给尹娟,另一块让她送到屋里给尹骁吃。

萝卜不是稀罕玩意儿,想吃随时都可以吃,但过年这天吃的萝卜,对于尹家的三个孩子来说,有着不一样的意义。

萝卜丝用盐杀了半个小时,周淑英找出一块纱布,把一部分萝卜丝放在纱布上,包裹起来,然后用力按压,经过食盐杀的萝卜丝,里面的水分很容易就被按出来,随着挤压的角度流到旁边事先准备好的盆子里。

&ldo;妈,我来挤吧。&rdo;尹娟把衣服袖子挽起来,冲周淑英把两只手伸了过去。

周淑英摇了摇头:&ldo;不用,你劲小,挤不干净。&rdo;

虽然这么说,可她并没有发话让两个女儿离开厨房找地方玩去。妈妈不发话,尹娟和尹翠,也就没走,一直站在她们妈妈的身后,看着。

挤干净水分的萝卜丝,拌上粉面子(淀粉)、鸡蛋、葱碎、面粉、莲花牌味精,搓成一个又一个鹌鹑蛋大小的丸子,十二刃的大铁锅烧热,里面放上金黄的大豆油,待温度合适的时候,用筷子把丸子逐一下到锅中。

油花四溅、丸子翻滚,香味飘散到厨房的每一个角落,又顺着门窗的缝隙飘到屋子外面,连守门的狗,都一脸的垂涎,过年喽,又是炸丸子味,今年能吃到几个?不过似乎好久没见过男主人了呢!

正文第192章一个人的春晚

尹骁家有一台电视,十二寸的熊猫牌黑白电视机。

电视是尹占良退伍那年用转业的钱买的,因为金贵,平时很少给孩子看,上面罩着的电视罩,还是周淑英一针一线亲手缝的,正面绣了一支点点梅花含苞待放的腊梅,图样子是她从儿子尹骁的语文课本上描的。

1993年的春节联欢晚会,最受尹娟和尹翠喜欢的是毛宁的《涛声依旧》,带着白围巾的帅小伙,真能迷死个人。

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