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这个季节有板栗卖了,早上钟爱去市场买菜的时候买了五斤板栗,都是剥壳了的,一半拿来做板栗饼,一半用来做板栗烧鸡。
钟爱想做板栗酥饼,这个要做水油皮,水油皮钟爱早就?会做了,烤板栗酥饼对?她来说一点难度都没有。
除开醒面的时间,烤一箱板栗酥饼前后都没花到半个小时。
冒着热气新鲜出炉的板栗酥饼黄灿灿的,内软外酥,甜而不腻,钟爱能一口气吃三个。
给隔壁许家端了一大盘过去,又装了一盘放在书桌上,孝敬陆长柏这个老师。
许爷爷和金奶奶都说陆长柏挑食,在钟爱看来,陆长柏什么都吃,真说不上挑食。咸口的,甜口的,麻辣口的,都能吃。
可能是甜食让人心情愉快吧,钟爱觉得有这盘板栗酥饼在,陆长柏讲题的声音都没有之?前冷了,也不会时不时怼她笨。
上午补课到十?一点多,下课了。
钟爱去倒了两杯水,一杯递给陆长柏。钟爱刚喝了一口,就?听到门口有人喊陆长柏的名?字。
“我去,你什么时候开始做家教的?”
“说好了下午去学校打球,你还去不去?”
“不去。”
陆长柏皱眉看着荣浩:“就?算打球也是下午来,你怎么这时候过来。”
“嘿,想许爷爷和金奶奶了呗,顺便过来蹭饭。”
荣浩和陆长柏从?小学开始就?是同?学,两人可以说是发小,两边家里的长辈都很熟悉。
“哟,这不是校花的同?学么。”荣浩见过几次钟爱和唐艺走在一起。
陆长柏不满:“她叫钟爱。”
“别瞪我了好吧,行行行,我知道她叫钟爱。”荣浩笑?嘻嘻:“钟爱同?学,初次见面,你好呀。”
钟爱客气地打招呼:“你好。”
陆长柏看荣浩不顺眼,毫不客气地把?他拉走。
荣浩伸长脖子喊:“钟爱同?学,下次再?见了。”
下次见,这个下次来得很快。
钟爱去厨房做饭,酸萝卜老鸭汤已经炖的差不多了,往汤里面加了粉糯的山药,盖上盖子再?炖半个小时。
米饭上锅蒸好,钟爱才开始做板栗烧鸡。
板栗是好板栗,鸡肉也是从?超级菜市场买的好鸡肉,锅烧热煸炒一会儿,金黄的鸡油流出来,喷香的鸡肉味道蒸腾起来,厨房里全是鸡肉的香味。
鸡肉煸炒至金黄,下入葱姜蒜、豆瓣酱和各种大料继续炒出香味,再?下入板栗炒一炒,倒水没过鸡肉大火烧开,小火慢炖。
等米饭蒸好了,板栗烧鸡差不多好了,钟爱又起锅做了两盘让人垂涎欲滴的回锅肉。
钟爱这边开始做午饭了,外婆就?回来了。
外婆在厨房外面问:“做好了?”
“嗯,可以吃饭了。”
“那行,我叫长柏过来端菜。”
昨天说好了给陆长柏做酸萝卜老鸭汤和回锅肉,板栗烧鸡钟爱也分了一半给他,陆长柏一个人端不走,就?把?荣浩叫来。
“钟爱同?学,又见面啦。”
钟爱微微一笑?:“那两盘回锅肉和板栗烧鸡你端走。”
“好嘞。”
陆长柏端着一砂锅酸萝卜老鸭汤走前面。
荣浩一顿狂吸,跟在陆长柏后面一直唠叨:“你这个邻居手艺真好,这个回锅肉,还有这个板栗烧鸡,简直绝了。”
陆长柏嫌弃:“别把?口水滴盘子里。”
“陆长柏你说谁呢?”
“呵,我说谁谁心里清楚。”
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