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景娴提着刀走到门口,往外面看。
看到商南臣回来,才转身回去继续去剁馅儿。她刚刚拿肉的时候,催生了两根大葱,这会儿都切好放在盆儿里等着备用。
她把肉剁成泥,放在盘子里,又在里面放上调味料。
开始搅拌,搅拌肉丸子很讲究,一个肉丸子好不好吃,功夫全在这上面了。
商南臣进来看到气势汹汹在那儿搅馅的景娴,小心翼翼地询问:“要烧水吗?”
“砂锅的火整着了,里面倒上白开水。烧开了再说。”景娴往肉馅里打进去一个鸡蛋,搅动的速度非常均匀,且有力。
中午做的土豆干饭做了满满一大盆,晚上还能吃一顿。
这会儿在锅里热着,再烧一把火就行了。
景娴把馅儿搞完,去西屋拿出两个大萝卜,用刀子麻溜的切成块,放在盆子里。
正好砂锅里的水开了。
她掀开砂锅的盖子,把肉馅整成一个个肉丸子丢进砂锅里。很快一砂锅的肉丸子,好几十个。景娴又把虾滑拿过来,用手里沾上水,弄成一个一个丸子放进砂锅里。
最后,她才把萝卜都倒进去。
幸亏砂锅够大,不然这一盆丸子汤可是真的盛不下。
景娴在末世的时候,见过南方人,南方人做饭的方式和北方的完全不一样。他们做的数量多,分量上。北方人则是做一份,量特别足。
热乎乎的丸子一出锅。
商南臣就用抹布垫着,把砂锅端到炕上。炕席上放着一个木板,是他专门找回来垫着砂锅用的。
“吃饭。”
景娴拿了八个碗。
一人一个汤碗,一个饭碗。
俩孩子高兴坏了。
福生吃了一个肉丸子,又吃了虾丸子,幸福的眼睛都眯了起来。
他偷偷凑到景娴身边小声说:“阿妈,我下辈子,下下辈子还给你当儿子好不好?”
“你小子还赖上我了是不是?”景娴戳戳他,没用力,眼底终于浮现一抹笑意。
福生撒娇说:“就是想粘着你,永永远远做你儿子。”
“唔,那我勉为其难考虑一下吧。”景娴说完,福生的小脸瞬间垮掉。
他一脸受伤地说:“阿妈,是我哪里做的不够好吗?我已经认识一千个字了。我还会一百以内的加减法。还会被惩罚口诀。我还能帮你烧火,吃的也不多。我可以像以前一样,一顿只吃一顿饭的。”
小家伙平时说话的语速都是慢吞吞的,此时却有意识的加快。他害怕妈妈不要他和哥哥,那样的话,他和哥哥就会又成为没有人喜欢的小孩儿的。
他不想成为没有妈妈的孩子。
“不吃饭了吗?你要是不吃就让爸爸都吃了,晚上饿肚子可别哭鼻子。到时候长不了大个,成个小矮子还怎么保护我?”景娴这一招非常好使。
福生立刻乖乖坐好,老老实实吃饭。
铁蛋很狗腿地说:“妈,这个丸子是我长这么大吃过最好吃的丸子!”
“你以前吃过啥丸子?”景娴发誓,她真的只是随口一问。
铁蛋把嘴里的肉丸子吃下去,才满不在乎地说:“我没吃过,但是我看孙宝玉吃过。”
这道题福生会答。
他高举着小手超大声说:“孙宝玉让我们闻闻味道,还说我们一辈子都吃不到肉丸子。爸,你真的给我姥姥钱了吗?”
商南臣恨不得立刻起身去给前妻发电报,让她现在就把钱给汇过来。
不然!!!
“行了,赶紧吃饭吧。”景娴瞅着商南臣脸色不是一般的难看,心里不是说高兴,倒是有点看热闹的味道。
俩孩子吃了不少肉丸子,饭吃的不多。
饭剩下没事儿,菜最好都吃光。
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