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三个小菜就齐活了。
陈乔玉手脚麻利,对姚太婆家的厨房也熟悉,小灶上一个灶眼熬着粥,一个灶眼做菜烧肉,十分方便。
天将黑,陈乔玉就端出了清粥小菜。
前厅里,姚太婆不知道什么时候已经点上了煤油灯,而且是一左一右两盏。
陈乔玉知道,哪怕姚太婆一个人,她也是点两盏灯的。
简而言之,有钱,任性。
热乎乎的粥最适合这个天气吃了,吃完浑身的血都活起来了。
姚太婆也很满意陈乔玉的手艺。
尤其是那一点从骨头上削下来的肉,倒是比板板正正的肉更嫩更好吃。
姚太婆吃饭很秀气,不紧不慢,也不会浪费,一小碟子肉都叫她慢慢吃完了。
陈乔玉坐在旁边帮姚太婆挑拣豆子。
姚太婆吃得精细,村里发的粮食大多是糙米灰面,要么换,要么挑,都得拾掇拾掇。
见姚太婆把一小碟肉吃得干干净净,陈乔玉知道自己什么都不必问了——以姚太婆的口味都能接受,甚至还有一点点好吃的话,那别人就更不必担心了。
陈乔玉跟姚太婆商量:“姚太婆,我明天再过来给你做两个菜,一个烧茄子干,是蒸过晒过的茄子,也放五香粉,另外做个五香土豆,用油煎了之后洒五香粉,当零嘴吃,行吗?”
姚太婆想了想,欣然同意:“分开些,这些香料味儿重,吃多了身上带味道。”
陈乔玉闻了闻自己身上,并没有什么味道,果真还是姚太婆的鼻子灵。
接下来两天,陈乔玉每天都过来给姚太婆做一顿饭,五香粉做的菜得到了姚太婆的认可。
姚太婆说:“以前我们家有个厨子,说是从河北来的,侍弄香料很有一套。”
“家里其他的厨子起了心思想偷学,但这厨子很小心,从来不叫人瞧见他用的什么香料,都磨成粉,做什么菜就带什么粉。”
姚太婆吃过饭没有急着坐下,而是绕着天井和小花坛,慢悠悠地说着往事。
陈乔玉很喜欢听姚太婆说这些事。
一边听故事,一边给姚太婆做饭,挺舒服的。
三天结束,姚太婆叫她把小厨房里的一袋子红薯拿走:“还有案台上的蜡烛跟洋火。”
姚太婆习惯把火柴叫洋火。
陈乔玉没扭捏,坦然地收下了,还跟姚太婆说:“过两天给您送烧饼吃。”
姚太婆不置可否,但也没拒绝。
从姚太婆的青砖大瓦房出来后,陈乔玉就赶紧回家,重新做起了烧饼馅儿。
这几天她除了给姚太婆做饭,就是在调和尝试各种馅儿。
做到半下午,太阳落山的时候,柴爱花他们都回来了。
大家蔫蔫的,张永华还提溜着一兜子烧饼回来:“今天做的也没卖完。”
再这么下去,他们的生意只怕越来越不好了。
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