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晚上,到一家餐馆吃馆。
一家湘菜馆。
点了几道菜。
一道湖/1南腊鱼。
一道剁椒鱼头。
一道湖/1南永/1血鸭。
一碗米饭。
菜上来了。
沿续葫芦岛最早推出的客人用餐放100个心卡。追述食材的来源及新鲜度。
李铭拿起来看了一下。
米饭,食材,大米,新米。追述食材来源。丰收粮食生产总公司。粮食产地怒江平原。
剁椒鱼头。食材,辣椒,朝天椒,王大叔农业种植公司,周国绿色有机蔬菜认证,产地,怒江平原。大鱼头,爱琴湖麻鲢鱼头,新鲜度100%。产地,爱琴湖。A级水域。
血鸭,食材,辣椒,灯笼蝎尾辣椒,王大叔农业种植公司,产地,怒江平原,周国绿色有机蔬菜认证。
麻鸭,鸭先知养鸭公司,产地,爱琴湖。谷,玉米饲养,以及爱琴湖中的小鱼小虾。饲养周期超过120天,鸭没有喂激素,抗生素,等任何对人体有害物质,抽捡单位,农林及自然资源部下属食品安品检测中心抽捡。
湖/1南腊鱼,产地,湖/1南洞庭湖的大草鱼,自然风干烟熏腊制,生产方,湖/1南永佳食品公司,经过周国农林及自然资源部下属食品安品检测中心检测,符合周国食品安全标准,可以放心食用。
这些食品才能放心吃进嘴口。
周国在食品安全上极严格。
另外,有一个食品安全监查局。食品安全员并不是睡大觉,清闲,坐办公室。
而是,每天穿着便衣,随机到一家餐馆里,打包几份菜,带回来检测,检测安全多项,以及食材的新鲜度,食用油,等,。食品安全监查局还会突击检查餐馆的厨房,厨房中食材,以及定期为餐饮经营者开展食品安全知识讲座和培训。
惩罚也非常重。
规定为了蝇头小利,不顾食品安品,不顾他人死活。肯定吊销餐饮营业执照,只要查到一次。惩罚性重罚,罚款10万,十几万,甚至百万,拿工作签证的,没收工作签证,从餐馆老板,厨师,服务员,全部限期离境。甚至入刑。所以,周国的食品安全极少出事。
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