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第18章 炸虾（第3页）
只有大小合适，才能均匀的挂在龙虾尾上。
同时也不会因为炸制变焦变苦。
刘明辉想了想，最后决定用刀切。
碾子虽然省事，但是容易产生很多碎渣，对坚果仁的消耗太大了一点。
套塑料口袋碾碎也是同一个道理。
当然，用刀切也不容易。
你必须趁着这些果仁不注意出手，否则迎接你的将是四处飞溅的果仁碎。
可惜刘明辉的刀功只是入门级，这个结果几乎是注定的。
他也只能找个罩子罩住菜板，这样虽然麻烦一点，但是效果却是最好。
很快，一大盘果仁碎就完成了。
刘明辉用筷子将它们均匀的搅拌在一起，然后封入口袋中，算是完成了果仁碎的准备。
接下来，只要等待所有的食物准备完成，就可以正式开始料理。
趁着这个时间，刘明辉开始查看起了枝豆。
这个最先制作的料理，在高科技电风扇的辅助下，总算是凉透了。
关掉电风扇，刘明辉抓起一枝枝豆，准备开始品尝。
吃枝豆也很简单，用手指轻轻一捏，又或者用筷子一夹，青翠欲滴的枝豆便被挤了出来。
也因此，樱花国利用形容这两个动作的词语，稍微改进一下，诞生了用来形容简单轻松便可食用的词语。
有着小意思之意。
此时正是枝豆最好的时节，粒粒饱满，看起来十分诱人。
将一颗枝豆放进嘴中，刘明辉细细品尝起来。
只有淡淡的盐味调味，更多的则是突出枝豆本身的甘甜和脆爽。
尤其是被系统评价达到高级的枝豆，味道更是一绝，是非常优秀的下酒菜。
保留了新鲜毛豆的脆爽和甘甜，吃下去，让人有一种没有煮熟的感觉。
淡淡的盐味，更是让人胃口大口。
这时候，要是有一杯酒配合，那将是绝妙的享受。
当然，已经戒酒的刘明辉肯定是无法知道个中滋味了。
只不过，这种枝豆并不是刘明辉的爱。
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