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“再说了,咱今夜就是把二十斤黄豆磨出浆来,先做一板豆腐干。”
“剩下的那些黄豆浆,明儿夜里再做豆腐!”
一家人开始忙活起来。
做了那么多回豆腐,孙氏和大安都已经变得跟娴熟了。
他们两个帮着杨若晴碾磨豆子,煮豆浆,做得是从容利落。
边上的杨华忠也是看得满脸新奇。
等到两口大锅里的豆浆沸腾了的时候,大安转身离开灶房去了外面。
杨华忠问:“外面黑漆漆的,他出去做啥?”
杨若晴抿嘴一笑:“把风!”
把风?
汉子哭笑不得。
随即想起上回刘氏说要学做豆腐的事儿,汉子也释然了。
“这小子还真是谨慎,生怕手艺漏出去了。”他道。
杨若晴点点头,可不就是嘛,这个弟弟,机灵着呢!
坐在灶门口的孙氏道:“等往后咱盖了新屋子,专门建个做豆腐的屋子,这小灶房太小了,
也不太严实。”
“嗯,把这做豆腐的门板框架一摆,有些转不过身。”杨华忠也道。
“这趟把银子都买了田,手头剩下二两银子。”孙氏接着道。
“买米买粮买菜啥的,倒是能支撑两个来月。可盖屋子,那就差得太多了!”她轻叹了口气。
杨华忠也有同感,“可田地是咱庄户人的根本,多置办点终归是好的。”
那边,正忙着点卤的杨若晴闻言抿嘴一笑。
“爹,娘,莫担忧,田地会有的,新屋子也会有的,咱日子会越来越好过的!”
“嗯,只要人脑子不傻,手脚勤快,一切都会有的!”杨华忠也重重点头。
点卤完成,大安也回来了。
杨若晴和孙氏一齐动手,把豆腐脑舀到一旁的豆腐模具里。
孙氏叹道:“棠伢子这手真是巧,有了这模具,真是省了不少事啊!”
杨华忠抚了下身下坐着的轮椅,也叹道:“这轮椅也是他给打的,那孩子确实不赖,即便不狩猎,靠着这木工手艺也能混口饭吃!”
豆腐脑就在两口子对骆风棠的夸奖声中舀完。
纱布对折,上面再压上一扇门板,用来压榨豆腐里的水分。
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