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转眼五天过去,小菜店的试营业,获得了不小的成功。
虽然每天的进出货不多,也就足量的五分之一,但几乎日日售罄。
开始的时候,周围的居民都在观望,尤其是年纪大一些的,似乎都觉得在手机上下单不靠谱。
但对于年轻一些的人来说,下班之后,或者足不出户,就能买到新鲜的菜,还不用自己洗,自己切,确实简单方便了许多。
所以前两天线上下单的,基本都是九零后。
直到第三天,情况似乎在突然间发生了转变,线上的单子猛然间多了起来
甚至,大部分下单者的年纪都比较大,或基本都住在三楼以上。
突然爆发的这个现象,确实出乎了我的意料。
我原本以为,至少会在正式营业之后,能再加上小区里的一些宣传,才有可能会出现这种情况。
却没想到在小区里做生意,几乎不需要什么宣传。
因为不管是好是坏,口碑都会在第一时间内,像水中涟漪一样,迅速朝四面八方传递而开。
至于,这次为小菜店宣传的人,第三天我才从韩大姐的口中得知。
说是一个九零后女孩,在线上下过单后,觉得不管是菜品,还是配送方式,都很方便自家的老人。
于是,她便让老人也在手机上下单,反正有啥问题,都可以无条件退货,而且价格也就只比其他家,贵上个一两毛钱。
韩大姐还说,本来她们家的老人,并不认同线上买菜,觉得那样的话,就会失去下楼活动和溜达的机会,会少很多乐趣。
后来,也是抱着试一试的心态,就简单尝试了一回。
则没想到等收到时,发现蔬菜不仅很新鲜,而且还被洗的很干净,自己几乎不用怎么洗,就可以直接食用。
这一下子倒是深得了老人的心,因为菜不用洗了,可不仅仅省了麻烦,还节约了不少水费呢。
接着,他们又再下单的时候,备注了切菜的要求,体验了一把在家做饭,只需自己下锅炒的乐趣。
就像在外面吃火锅一样,照着菜单随便点,只需等上一会儿,就能起锅烧油直接炒菜了。
如此一来,不仅省了自己的麻烦,还省了时间,更省了不少水费和燃气费,一举多得,又怎么不会受到好评呢!
更关键的是,老人自己觉得好用,便给身边的朋友,以及邻居都推荐了一番。
因此,便有人将小菜店,同样推荐到了朋友们的群里,如此一传十,十传百,瞬间就传遍了小半个社区。
韩大姐告诉我的时候,还不忘夸了我几句,说我有什么先见之明的。
还说,如今的时代确实不同以往了,再不改变传统固定的模式,做生意也会像打工一样,只能挣个辛苦钱。
对于韩大姐的夸奖,我还真有点手足无措,因为从一开始我就没想到,这一切会发展得这么快。
当然了,对此我还是很开心的,毕竟第一次做生意嘛,多少有点儿成绩,都是值得我一个人骄傲很久了。
不过,线上爆单虽然爽,线下却要忙断腿,洗菜切菜,打包送菜,还有进货结账等等,都要人来操作。
即便已经有了一台洗菜机,但也只能洗一半的菜品,还有一半唯有靠人工。
说到人工,这几天简直忙得不可开交,连我和老波两个人,都开始亲自上阵送菜了。
而余出的两位大哥,不是在忙着进货,
就是在忙着支援洗菜。
更别说两位大姐和苏然了,她们三人完全成了中流砥柱。
两位大姐面对面切菜,一分钟都不敢耽搁,只见得手起刀落,残影翻飞。
苏然则既要帮忙打包,又要安排线上的单子,还时不时要给店里的顾客结账。
可以说,全店七个人,除了我和老波比较轻松之外,其余五人,基本上都是以一抵三。
即便如此,我和老波也差点将腿给跑断了,不断地上楼下楼,严重地将只送到单元门口的原则给打破了。
没办法,小区内的老年人不少,总不能让他们飞快地下来取菜吧,还不如我们自己送上去省时间呢!
还好老波让我提前一天,又淘了一辆送菜车,不然单凭一个小车子,那还不得把人给累死了。
所以,我和老波以及苏然三个人,一致同意再招两人,一个洗菜打包,一个帮忙送菜,如此就能解放我和老波了。
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