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原本程星然还省了一笔钱打算给小食店做个店铺招牌的,不过现在小食店的名气已经传出去了,几次宣传下来,没有店铺招牌好像已经被当成小食店的特色了。
那招牌要不干脆就省了吧……
刚好这笔钱就拿来采购各色工具么!
程星然打算连带着捣臼一起,先采购几份食材回来尝试着做一下云英面。
虽然他对自己的力气有信心,现在也有着菜谱,但是每种食材的份量和糖浆、蜂蜜的比例还是要靠着他自己去尝试出来的。
要想带给食客最完美的美食体验就是要多尝试,再做好充足的准备么!
不过既然要试菜,那怎么可以少了岳锋。
程星然做的每道菜只要条件允许,他都想第一个让岳锋吃到。
好在云英面是凉着吃的,应该不会耽误岳锋工作。
他放下计划着新菜的本子,摸出手机就给岳锋发信息。
得先和岳锋说好。
程星然:【猫咪探头jpg】
程星然:【阿锋,晚上我打算试验一道新菜,你记得带上肚子过来啊~】
程星然:【晚饭在单位可以少吃点,给我们的新菜多留点位置!】
程星然:【小狗眼巴巴看你jpg】
岳锋看着程星然发来的表情包,也不知道是不是看程星然的消息自带滤镜,他感觉连表情包上那只小狗都长得眉清目秀,看起来尤为可爱。
岳锋:【收到!!】
岳锋:【保证严格遵守小程大厨的要求。】
岳锋:【今天项目进行得比较顺利,我今天晚上早点回去。】
岳锋:【就等着超厉害的星星大厨露一手!】
程星然看着屏幕上的消息,莫名感觉有动力多了,他话都撂在这里了,晚上可得拿出点像样的东西给岳锋尝尝。
程星然:【奥特曼叉腰jpg】
程星然:【放心带着肚子过来吧!!】
……
——————
毕竟也拿不准每样原材料在云英面中的比例和份量,程星然干脆先把每种食材分开蒸烂。
反正今天出品的这份云英面的食客也只有他自己和岳锋,要不然就边放食材,边试着味道调整呗。
就是食材的种类多了点,要多尝试几次才可以。
石臼已经买来了,本来程星然还想专门定做呢!他想采购的石臼比市面上常见的的石臼要大上起码两圈,这么大的石臼可不好买!
他都打听着一家做石头器具数得上老字号的工坊了,正和店老板描述自己的要求呢!长宽要这样,材质要那样的,结果店老板一听,这不正好么!
工坊里现在就摆着两个看起来大得离谱的石臼,还是他底下的师傅和客户对接的时候尺寸沟通出错了弄出来的。每一个石臼要耗费的石料和功夫都不少,他也就没舍得扔,不过放着又实在太占位置。
他也正发愁该拿这两个大型石臼怎么办好呢!
工坊老板赶忙领着程星然去瞧了瞧那两个冤种石臼,生怕程星然拒绝,还主动提出一次性买两个给打折加送货上门的。
多买一个石臼也不是不行。
好在小食店厨房的空间不小,程星然干脆把两个石臼全买了。
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