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水莲应了声赶紧去准备,大家都迫不及待的想见识一下包子是何物,秦梦蝶算着历史,包子出现的不算晚了,所以自己现在不做,这个世界也快有人发明这东西了。
山杏照旧拿着书边读边解释其意思,这段日子她对古文也没那么陌生了,几乎自己也能看得懂诗书了。字也写的差不多了,山杏对于小姐的领悟能力暗暗佩服,其实怎么说秦梦蝶也是大学毕业的,只是不会写繁体字,所以学起来真的不难。
每天大家在院子里说话的时候,都会留一个人在门口把风,还是谨慎的好。
第二天一早刚起床,水莲就跑进来:“小姐,不好了,你那个面团坏了,变得好大,中间都是洞,我估计不能用了,要不我从新给你和面吧。”
秦梦蝶一愣随即笑了:“我要的就是这个效果,这个叫做发面,等会我做好你就知道了。”说着随她一起去了厨房,水莲仍旧一脸疑惑。
进了厨房秦梦蝶吩咐:“你先把肉末和菜末还有葱姜末都用调料和匀备用。”这时候山杏和水灵也好奇的跟进来,让笑笑放风,虐待儿童哈哈。
揉好面了,把面分成相同大的剂子,让三个丫鬟跟自己学包包子,都是心灵手巧的,一学就会,包了几个就都包的像模像样了,秦梦蝶还留了块老面,下次发面用,还能快点发起来,包子上了锅,一会就出了香味。
笑笑鼻子灵,跑进来喊:“娘亲,你们是不是在偷吃。”
秦梦蝶无语的看着她,然后吩咐水灵出去把风,这没个人在外边不踏实,然后拉着笑笑说:“要是吃好吃的怎么能不先给你啊,这不还在锅里呢么,你在这等着吧。”
笑笑搬了小凳子,坐在锅边眼巴巴的望着,看得秦梦蝶心里暖暖的,经管不是亲生的,但是也是自己的亲人啊。
过了两刻钟,秦梦蝶让水莲揭开锅盖,自己也有点忐忑,必然到部队这几年也没太做过饭,这要是做坏了,几个人好失望了,好在揭开锅一笼子的大白包子,香喷喷热腾腾的,听见里边的声音,水灵忍不住了跑进来说:“山杏,换你出去一会,让我看看。”
山杏不舍的出去了,秦梦蝶用碗盛了个包子走出去,放到山杏手里说:“你在院子里吃,听着点门外就行”山杏高兴的接过包子,咬了一口,经管烫嘴,还是忍不住又吃了几口。
秦梦蝶一回到厨房吓一跳,水灵和水莲还有笑笑一人捧个包子蹲在锅台边边吹气边往嘴里塞,厨房里都是蒸汽,因为不敢开窗户开门,怕味道传出去。
“你们几个贪吃鬼,到是用碗接着啊,也不怕烫手。”说着一人递过去一个碗。
这早饭吃的有点乱,不过都很开心,学会了做包子,水莲一脸满足,说以后嫁人的话就这一个手艺就能让夫君离不开了,大家都嘲笑她,小小年纪老师要嫁人,这院子里都没有拘束,想什么说什么,就是笑的都很内敛,要不让笑声传出去可不好。
吃过饭,把剩下的包子放好了,几个人开始挖地道,这边为了安全,入口放在了东偏房的空屋子柜子下,酒坛子也都在这屋,这屋现在到是金贵了。选好了入口,都换了衣服,三个人轮流值守,连秦梦蝶也一起开始挖地道。这院子里现在基本上是按照自己的想法发展的。
晚上换了男装去了酒楼,牌匾都挂好了,秦梦蝶直接去了厨房,教了大虎大牛做云吞面,这个季节不热了,头天晚上备出来放在阴凉处,第二天直接能用,要不然开业那天现做时间来不及,又一直忙到深夜才回去。
第二天开业了,头天晚上秦梦蝶就带了换洗的衣服去了酒楼,这么大生意自己不盯着也不放心不是,去的时候大家都忙着呢,楼上楼下挂的灯笼一派喜气,秦梦蝶示意大家继续忙着,自己走到李信身边。
秦梦蝶拿出让山杏写好的传单递给李信:“李叔,你让伙计出去把这些传单都贴在大街小巷的墙上,到时候大家就知道咱们的酒楼了,上面还有咱们的菜名,明天咱们一定会爆满的。”
李信拿着传单笑了:“公子你真聪明,这法子好,我就见官府通缉犯人用这招,你这个宣传方式真绝了。”说着让伙计熬了浆糊出去贴。
秦梦蝶叫了李信进了自己房间:“李叔,明天呢我不能在大堂里,我的身份有些特殊,所以你有什么事就来二楼找我。”
李信岁数也不小了,心里也清楚这是哪家大户公子不愿意漏身份:“公子放心,我能应付得来,有重要的事我再来找你商量。”
厨房里也备了不少的食材,一直都忙到深夜才匆匆睡了一会,第二天一早开了门这人流就涌进来了,四个伙计忙的脚打后脑勺,好在之前秦梦蝶有准备,让山杏做了四个小本子,上面有桌位的号码和菜名,哪桌点菜伙计只要在纸上用碳条划一下就知道点的是什么了,这样四个伙计到忙得过来,也不混乱,大家对这个公子更是佩服了。
秦梦蝶在二楼的卧房窗户看着楼下的人流,听着出去的人的评价,觉得比自己预想的还要好,心里这个美啊。嘴里不自觉的唱着:“咱们老板姓今个要高兴~~~”
中午时候人就更多了,门外开始排长队了,李信快步走进来:“公子,外边有两位身份看着特别尊贵的公子,主要是给了五十两银子的小费想要插队,可是外边排队的也都是非富即贵的多,可是这两个人给的小费太多了,我来找公子商量一下。”
秦梦蝶顺着李叔指的方向从楼梯看下去,这两位竟然是第一次在第一楼遇见的两位,自己当时也看出两位身份不凡,自己做买卖一定得笼络点达官贵人,这也是个机会:“李叔,你让他们来我房间吧,这样也不算插队了,咱们也算是讲信誉的,我和两位公子认识。”
李信看难题解决了,赶紧下楼让两位进了秦梦蝶的房间。
一进门,秦梦蝶还是觉得自己无法控制自己的花痴情绪,年长些的男子墨色花八团倭锻排穗褂,登着青缎粉底小朝靴。面若中秋之月,鬓若刀裁,眉如墨画,面如桃瓣,目若秋波,经管面冷些,却更显的帅气。年轻些的一袭月白色绣金边的袍子倒也衬得人有了点诗意,主要是笑容可掬,长相也是一美男啊!
秦梦蝶赶紧用手擦擦嘴角,可别流口水了丢人……她打量二位的同时,对方也打量着自己,他的袍服雪白,一尘不染。头发墨黑,衬托出他发髻下珍珠白色脖颈的诗意光泽。清秀俊美,好在自己年纪小,发育不完全,也确实难看出性别。
秦梦蝶双手抱拳:“二位兄台近来可好,我叫秦梦,和二位有缘,希望做个朋友,这顿饭小弟请了,一会我去后厨做道拿手菜。”既然要巴结,也就得放低自己身份,这两位越看越富贵,这气质决对比自己父亲有底气。
二位撩袍坐下,年长些的先开口:“封雨夜。”一句话就算是自我介绍了……
年幼些的到时和蔼:“我叫墨文渊,你就和我们一样直呼名字叫他雨夜,叫我文渊就行,这家酒楼是你开的?”
秦梦蝶边给两位倒茶边说:“嗯,我开的,这刚开业,希望日后两位公子常来关顾。我这就去厨房做几道拿手的,也算是庆祝咱们相识。”
两人点头,她便去了厨房,两位厨子忙的满头大汗,但是干劲十足,她也不打扰说:“你们忙你们的,我有两位朋友,我亲自下厨就好。”两位厨子点头应了,也没空说话。
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第十四章 买宅子
秦梦蝶在边上的备用灶台找了些食材,一炷香功夫四道菜做好,找了托盘端上二楼进了房间,两位公子见了菜有点惊讶,秦梦蝶边把菜放到桌子上边介绍:“鱼香肉丝,不是用鱼肉,而是做出了鱼的味道。香酥焖肉,蜜汁油爆虾,毛血旺,这个看着辣,其实我没放那么多辣椒,应该是大众口的,这几道菜可都是我们厨子也不会的,你们今天算是有口福了,以后想吃这的招牌菜,再来关顾厨子的手艺吧。”
两人都被这菜的色香味吸引了,墨文渊到是不客气:“秦梦你也坐啊,别介绍了,我们还是先尝尝吧。”说着先动了筷子夹了块香酥焖肉放到嘴里。
封雨夜正想夹鱼香肉丝,墨文渊赶紧给他也加了一块香酥焖肉:“雨夜,你尝尝这个,真是美味,我现在知道为什么第一次在第一楼我们说那得菜式?
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