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厅中无人,桑桑欢喜得手舞足蹈,俨然没了在赛家时的规矩,看着像是这家店是她的一样。
“夏大哥,以后这家店会来好多好多客人,你一个人忙不过来怎么办?还有,还有!你在厨房做菜,没人帮你收钱怎么办?又没人给你记账,你一个人忙得过来么?”
“夏大哥?”夏商被这称呼叫得愣了愣。
桑桑眼睛偷偷地看向了别处,装作满不在乎地道:“你现在不是赛家的下人了,我不能夏商夏商的叫啊。你比我大,我当然叫你夏大哥。”
“额……好吧。”夏商无奈地点点头,“至于你说的那些问题,现在生意还没有开始,总要一步步来,等真的遇到那些问题再想办法吧。”
桑桑点点头,好奇地问:“明日开张吗?”
“开!当然要开,越早越好!”
“那我去给你买炮仗,到时候可要热闹热闹。”
……
安乐街忽然多了一家馆子,消息没有传递太远,至少让安乐街的的家家户户都有所听闻。最让大家好奇的并不是馆子开张,而是听闻馆子的老板是夏家那位办了宴席的厨子。
赛家宴席上的四道菜出了名,背后的厨子自然也有了名气。只是夏商终日藏在赛家没有被人注意过,所以大多数的人对夏商并不了解,也没怎么了解过。可现在一传出赛家厨子自立门户的消息后,便让人不得不联想到夏商会不会将赛家宴席上的四道菜作为招牌?
要知道,那四道菜已经成了长安城各大酒楼比拼的焦点,谁家能做出最地道的菜品便会吸引更多有钱人光顾。
其中就数云水阁的樱桃肉和食为天的干煸苦瓜最是出名,这两家也是最先破解赛家宴席菜品奥秘的,为此吸引了大量的好食客,据说赚得盆满钵满。
现在四道菜的正主出现了,如果他能对操刀宴席上的四道菜,明显会成为长安城最正宗的一家,想想都不知会赚多少钱。
好在夏商开店的消息没有传太远,让安乐街主干道的“香食天下”能有所准备。
如果夏商的馆子以这四道菜为招牌,对香食天下的生意绝对有致命的冲击。所以,香食天下的掌柜不得不早做准备。
开业前的夜里,香食天下的探子就已经行动了,带回的消息却让胡掌柜不解,同时也稍稍安心。
因为探子并未察觉夏商的小店会拿出赛家宴席的四道菜作为卖品。
胡掌柜想不明白,那四道菜在京城名声这么大,为何不拿出来做菜品呢?
“这次算那小子识相,若真用那四道菜为主打,可怪不得我使一些手段了。”
身边的下人讪笑:“掌柜的,您真是多虑了。也不看看那家店的位置,还有规模,装饰等等,哪一样能跟咱们香食天下比?那种小店也只有寻常百姓会光顾,跟咱们八杆子打不到一块儿去。”
“不可掉以轻心,能做出那四道菜的厨子岂能小看?万一打咱们个措手不及,香食天下在安乐街的地位可就不保了。”
“嗨!哪儿呢呐?那家店今日购的菜品都打探清楚了,有鸡蛋,猪肉,青菜,茄子,再没有别的东西了。这不是做给寻常百姓吃的是什么?掌柜的就别瞎操心了,赶紧休息吧。”
胡掌柜沉吟半晌,摇摇头:“不妥,这厨子总给人一种不安。明日你去瞧瞧,看看他搞些什么名堂?”
第八十六章:皇上出宫
翌日,长安城朱雀街的尽头,自那恢弘壮丽的宫墙内走出一辆车架,和一般民家的马骄类似。
本是一辆的很普通的马车,但从那面墙里出来却显得不普通了。
马夫衣着朴素,风尘仆仆,衣袖裤腿满是灰尘,但他的眼神和手上老茧却不像是一个马夫该有的。
马车中有一人,中年,富商打扮,着着蓝底马褂,端坐车架之中不管怎么抖动身体依然笔直,入鹰一样的双眼直愣愣地看着前方,尽管前方是车帘,却也纹丝不动。
一辆普通的车架坐着两个有些奇怪的人,如此一直到了云水阁停下。
车夫领着轿中人往云水阁去,边走边说:“近来城中疯传四道精品佳肴,酸甜苦辣,四味各占其一,其中占据‘甜’之一词的便是老爷经常称道的樱桃肉。可是这樱桃肉的烹制手法乃小人祖上所传,一直不曾流落民间,而又有传言说这云水阁的樱桃肉堪比皇宫御膳,还有人严有过之而无不及。”
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