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见到那条鱼后,李轩脸上明显闪过一抹欣喜。
只见那条鱼的身体呈纺锤形,身躯粗圆,胸鳍非常的短,体背部是青黑色的,体侧和腹部呈银灰色,体长接近两米。
“轩哥,这到底是不是金枪鱼啊?”陈斌眼巴巴问道。
李轩点点头,“确实是金枪鱼,这条金枪鱼的名字叫做东方金枪鱼,它以大型浮游动物和各种鱼类为食,种群分布于北太平洋、北大西洋的温带和亚热带以及地中海,有集群洄游在外洋表层和中层的习性。”
李父惊喜道:“这条鱼是不是很值钱?”
李轩笑着点头确认,“没错,东方金枪鱼的价格虽然比不上最贵的蓝鳍金枪鱼,但在整个金枪鱼家族里,却算是很上档次的了。”
东方金枪鱼的食用价值非常高,它鱼肉中含的dha是所有鱼类中最多的,dha是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。
而且东方金枪鱼鱼肉中还含有大量的epa,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
此外,东方金枪鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。
罗海这时候开口道:“船长,我听说金枪鱼一条能卖上百万,是真的吗?”
李轩闻言,顿时脸色一囧,“你说的那是蓝鳍金枪鱼,如果要是正宗的蓝鳍金枪鱼,那一条别说是上百万了,上千万都有可能,剩余的大部分金枪鱼,价格其实都是很便宜的。”
很多人都知道蓝鳍金枪鱼很贵,所以就很固执的认为,只要是金枪鱼,那价格就都应该很贵。
实际上不然。
李轩大学主修的是海洋生物学,知道很多统计海产品价格的内部网站。
上次李轩查看全国金枪鱼平均价格的时候,全国各地的金枪鱼平均价格才二十六块三毛一斤。
东方金枪鱼的价格比较贵,但也只不过两百块钱一斤的样子,只有那些体长达到四米以上的东方金枪鱼,才会价格突然暴涨。
经过李轩的讲解后,陈斌有些失望道:“这么说我们白高兴了?原来这鱼才只值两百块钱一斤。”
李轩看看陈斌,翻白眼道:“这鱼体重差不多三百斤了,卖出去至少是五六万块钱,五六万还不值得高兴吗?”
五六万,都差不多能买四头牛了。
陈斌连忙改口,“那确实是值得高兴。”
“好了,现在不是聊这个的时候,赶快把这条鱼给养到活水仓里去。”李父开口道。
李轩也点头,“对,东方金枪鱼虽然死了也能够卖钱,但体型这么大的东方金枪鱼,活着的价格更高。”
船员们听后,连忙行动,几个人一起动手,抬的抬,拉的拉,把这条东方金枪鱼快速弄到了活水仓里。
经过这么一耽搁。
等处理完东方金枪鱼,以及甲板上剩余的网纹石斑鱼后,船上就只剩下一些墨鱼跟鱿鱼没有处理了。
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