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元帅,财政大臣,冯选章几人都微皱眉头,刚才厨师技艺展示的过程他们都看到了,同样不认为鸿源城有赢的可能。
甚至,元帅心里还有些埋怨定北侯,为什么不把江星辰派上去,他可是能处理妖兽的,厨艺绝对能压倒所有人。可如今……厨师的技艺展示输了,对这届美食节,对美食之城的名号,肯定是一个打击。
十几个大领主也是如此,美食倒是其次,他们可是一直惦记这耧车这东西呢。有心作弊说反话,力挺鸿源城的厨师,那也得靠点儿谱啊,一道肉汤泡高菜,他们就是想要违心评价都不可能。
唯一高兴的,就是袁熙玄和袁浩了。从到了鸿源城范围,看到长势惊人的麦苗,他们就一直处于郁闷之中,现在总算是有机会出口气了。虽然一个厨艺展示的输赢并不能让他们扳回大局的失利,但打击一下定北侯和江星辰,解解气也好……水煮高菜,听名字也不怎么地!
三个吃货评审也同样显得漫不经心,他们原本还以为能够吃到两大酒楼新推出的菜品呢,哪想到却是一道肉汤泡高菜。
可以说,所有人都不看好这道水煮高菜。就连对江星辰极为信任的老爷子,莫红纤,赵丹青他们,也紧张得攥起了拳头。
然而,当二十多个小碗端上案几,掀开盖子的一瞬,所有人的情绪便来了一个巨大的反转,如此的突然和出乎预料。
“不是肉汤!”所有的评审都愣住了。他们的视线中,汤色淡黄,澄清如水,完全不是他们想象中的情形。而白嫩的高菜铺在碗底,与汤色配合,看着就有一种让人舒服的清淡感觉。
将碗端起轻轻吸气,肉香扑鼻,众人的脑子里就只冒出了一个字“鲜!”
三个吃货一改刚才的模样,眼睛已经放光了。看到澄清如水的汤,还有闻到的鲜香,他们就知道,自己之前想错了。这道菜绝对不简单。
元帅等人一口气松了下来,虽然还没有尝到味道,但看这卖相和鲜香的气味,就可以判定,这道菜绝对不下于田三奇做的炖排骨。
“吸溜!”三个吃货已经忍不住了。先喝了一口汤,眼睛顿时睁得滚圆,然后又马上眯起,一副极为享受的表情。
十几位大领主也都相继动筷子,夹起了碗底的高菜,放入嘴里。
“嗯~好吃!”十几位领主心中同时赞叹,高菜的清淡中,蕴含着鲜香的味道。他们可以确定,以前吃的任何美味也赶不上这道水煮高菜,连妖兽都算上。
几乎是一瞬间。十几名评审运筷如飞,案几后就剩下筷子碰碗,咀嚼高菜,还有吸溜吸溜的声音。
“尼玛啊……”袁熙玄和袁浩被这样的反转打击得一塌糊涂,眼角泪花都出来了:“弄个破高菜都做出这样的美食,还有地方说理去嘛?”
但紧跟着,两人便猛一低头,把全部的怨念都发泄到了面前的水煮高菜上。
台下人看着评审跟手中的小碗奋战,全都诧异:“有没有这么夸张啊,一道肉汤泡高菜。竟然这么好吃吗,这些可是帝国最上层的一群人了……刚才就只有那三个吃货才会这样啊!”
台上已经完成展示的厨师们也同样惊得目瞪口呆:“是不是真的?水煮高菜而已,最多配上肉汤……”
“就算捧鸿源城,也用不着这样吧。一会儿你们宣布一下不就完了,用得着表演得这么卖力吗?”
“作弊,肯定有问题!”厨师们瞬间做出这样的判断,他们绝不相信那道水煮高菜会这么好吃,全都扭头看向田三奇和霍云,毕竟他们是顶级大厨。也只有他们出头最合适。
田三奇和霍云同样感觉难以置信,一道水煮高菜,居然让评审们都顾不上品味,甩开腮帮子开吃,实在有些匪夷所思。
两人对视一眼,点点头,抬腿就要前往评审席,输赢无所谓,他们只要确认那道水煮白菜的味道而已。
他们刚刚走了两步,鸿源城两大饭庄的厨师就迎着他们过来,手中还端着小碗。
“田大厨,霍大厨,我们特意拿来水煮高菜请您二位品评!”富荣斋和翠园楼的大厨说着,双手把碗递了过去。
田三奇两人接过后,一眼看到清汤,表情顿时凝重了起来。这时他们才知道,自己先前想错了。
随后,两人先闻后品,同样都被惊呆了。他们可是专业人士,汤一入口就尝出这绝不是一种味道,而是多种混合,里面有野雉,猪肉……其他的他们也分辨不清了,完全融合一起,形成了独特的鲜香。
“关键就在这汤上!他们是怎么做的,竟然把多味道融合进去……更不可思议的是,这汤居然澄清如水……”
田三奇和霍云目瞪口呆的同时,其他大厨也都围了上来,纷纷询问滋味如何。
然而,田三奇两人并没有回答他们,而是做出了与台上评审相同的举动,低头跟碗奋战起来,看得所有厨师嘴角直抽。这时,不用田三奇说,他们也都知道答案了。
有些沮丧的同时,厨师们也纷纷抬头看向富荣斋和翠园楼的大厨,心中暗道:“简单的高菜竟能做出这样的美味……到底是什么样的秘方啊……”
高台边缘,老爷子也完全放下心来,看评审们的吃相就知道结果了。
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