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第4部分(第1页)

感觉困难重重,但今天跟我初入此行时不同了,我们可以通过访问公司网站得到大量信息。并且美国证监会的《公平披露规则》规定,任何公司不得向专业投资者(或其他任何人)提供未经公开的信息。

所以你确实有优势。你可以得到所有信息,并且不需要飞回家写报告或者征得委员会的批准。你可以自由地根据自己的研究结果作出投资决策。

另外,许多公司在你所在的城市就有连锁店或代理店,你可以进去看看,从顾客的角度感受一下它的位置、设施,以及它是如何提供产品或服务的。这就是军方所谓的侦察。在采取行动之前,考察好地形……实地考察,而不是以抽象的或由管理者介绍的方式熟悉公司的情况。

阅读了公司的年报及其发布的信息以后,你就会真正有信心了。听起来可能有些简单,但事实上,如果他们所说的跟顾客认为的一致,你就能辨别真正的赢家。

就麦当劳而言,我首先看到的是他们本质上极富改革精神。他们可以向顾客提供味道独特(且符合大众口味)的汉堡,而且比你在大街上买到的晚餐汉堡要便宜。

价格低很重要,但品质、服务与卫生都是吸引顾客的经营模式的重要组成部分。通过研究,麦当劳首创并沿用了很多不错的运行机制,维持这些机制要比坚持低成本与低价格难得多。麦当劳出色的、富有革新意义的机制使它可以做其他公司做不到的:不断推出可口的汉堡,并且口味完全一致,每天、每家分店,都是如此。这很了不起,连同行都交口称赞。

做革新者是好事,但第一个做出某种产品的企业并不一定成功。有时革新型的公司会难以维持增长,尤其是当它还没有掌握快速增长机制的时候。1961年,雷·克罗克买下了麦当劳。那时的美国有许多家快餐连锁店,但没有任何一家最终成为理想的长期投资对象。早1904年世界博览会时,在面包的基础上,就出现了现在的汉堡,所以汉堡当然不是新生事物。1921年,“白色城堡”诞生,主要推出小汉堡。在实现服务标准化之后,它发展成了此类餐馆中的第一家连锁店。

白色城堡做得很棒,效仿者纷纷出现,但没有谁能与之匹敌。然而白色城堡没有积极地扩张,从来没往菜单上增添过新产品,没有形成至关重要的经营机制,也没有增加营业点的计划或者筹资组建大型连锁店。它停留在城市,没有向城市之外的诱人市场扩张。但是它的小汉堡和洋葱实在受人欢迎,在某些地方现在依然如此。(白色城堡在超市中占据了一定的市场份额,所以在冷冻食品区你仍然可以买到这种可口的旧式小汉堡。)

诞生于20世纪20年代的“豪生快餐”有十多年的良好经营业绩,但最后变成了酒店,店面只分布在公路旁边,以想要享用正餐的旅客为服务对象。因此,它不是只做汉堡,不算是快餐店。1973年,石油禁运政策几乎让这家公司倒闭。它关掉了许多店,但一段时期后其创始人又重整旗鼓。直到后来,这位创始人把公司传给儿子,公司因经营不善从美国经典成功公司沦为二流公司。这是最具代表性的案例之一,足以证明管理是成功的基石。

1954年,“汉堡王”(Bwrger King)诞生。(在我深入调查麦当劳的时候,“温蒂汉堡”诞生,并于1976年上市。)“汉堡王”是一个实力强劲的竞争对手,然而麦当劳却形成了一种不断扩充菜单的机制,这让麦当劳从午餐扩张到早餐和晚餐。麦当劳很重视特许店的经验和创意,许多特许店都发展迅速,并能够提出制胜妙计。比如巨无霸汉堡就是一家特许店的创意。企业文化很重要,而麦当劳拥有能够制胜的企业文化。作为个人投资者,如果你想看看企业文化对经营的作用,你只需要就近到麦当劳吃一顿,然后看看他们的每个员工的工作方式和接待顾客的态度就行了。

我所提到的一切都是麦当劳成为真正卓越的公司的原因。然而,当我们真正了解麦当劳这家公司时,我们会发现其成功的核心原因是经营。

雷·克罗克之所以买下麦当劳,是因为他觉得只要有成功的方案,这家公司就能够经营得更好。他的方案包括放弃烤牛肉(做和吃都耗时),专做汉堡。克罗克想要建立大规模的连锁店,并且提出了可行战略。更重要的是,他认为需要建立各种机制来控制成本,并且把菜单、服务以及其他每个部门的利润空间标准化。

挥动魔杖

因此,当竞争对手以出售特许经营权等方式扩张的时候,克罗克行动缓慢,很多年都没有快速扩张,但是此时他在布置落实自己的机制。这就好比挥动魔杖,因为高度完善的机制可以让每个操作流程都产生利润,并且能够打造出世界上最大的餐饮连锁店。

随着麦当劳公司的发展,它的股票经历了多次增值浪潮。1965年上市当天即增值33%,之后数月没有太大变动。然而不久就在一年内增值了两倍,并且在之后的两年半又增值两倍。所以早期的麦当劳是不少人的投资对象,大约在我第一次参观并开始了解麦当劳的时候,它已经在策划野心勃勃的扩张了。

看到了它大量的细节与优秀的机制之后,我意识到麦当劳当时所做的一切具有可复制性,因此断定这家公司具有无限的增长前景。我从麦当劳总部回到波士顿,并且第一次推荐了它的股票……因为它已经不是新上市的股票,并且表现良好已有一段时间了,所以很多没有仔细观察这家公司的人都认为它的出色表现该到头了,没有购买其股票。他们没有洞察到假以时日,这只股票将给他们带来丰厚的收益。

我们以15美元的价格买入麦当劳的股票,不到两年其价格变为60美元,而这还只是开始。我要向那些有知识、有耐心,并且在麦当劳首发上市时买进的人致敬。那时的100股为2 250美元,30年之后增长为180万美元,即每1万美元的投入会增值800万美元。

许多人发了大财。那些在高价位买进麦当劳的人通常非常了解这家公司,因此也很有信心投入更多的钱,从而赚到了更多的钱。

麦当劳是我了解的第一个卓越的公司。它很早就把自己的命运牢牢抓在了手里,当温蒂和肯德基做到这一点的时候,它已成为毫无争议的行业老大。连肯德基都对麦当劳赞叹不已,因为它在实现餐馆各部门标准化这一点上令所有对手无法匹敌。它的机制更简单、更快捷,更能产生经济效益。顾客所乐意看到的,也是麦当劳自己强调的:优质、新鲜、卫生。

你需要一个机制

所有玩赌钱游戏的人都会听说有人想发明某种机制来打败庄家。对于很多公司来说,一套独有的机制可以使其经营更出色,实现更高的利润与更快的发展,进而打败竞争对手。企业的这种独特机制就像赌钱游戏中打败庄家的机制,它可以使其股票增值。对于投资者而言,应尽可能地多了解企业的这种机制的构成要素,即企业借以实现利润的发展战略的规划及商业模式的实施。

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