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掌柜笑着点头,“既然如此,便有劳了。”许怜见掌柜这么好说话,便叫厨工将每道菜做一道给掌柜。
许怜的生意异常好,好到许怜也没想到,掌柜在一边看着,心下也是震撼,这区区几道家常菜便能让这里门庭若市,对于许怜的菜谱,也多了几分兴趣。
很快,许怜就将几道菜一一摆在掌柜面前,“掌柜,你慢慢品尝,我这边还要忙会。”掌柜点头,看着眼前的菜品,由于太多人了,所以没什么摆盘的美感,但是这菜品色泽还有这味道,确实值得让人等待那么久。
掌柜拿起筷子,掌柜先是夹起一块鱼肉放入口中,肉片肉质鲜柔,口感滑嫩,入口即化一般,品尝起来油而不腻。
而锅内的辣椒红亮养眼,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,还有这酸菜爽口解腻,掌柜便是吃了一片便欲罢不能。
想不到这鱼竟还有这种做法,实在是令他惊奇。掌柜又是品尝了好几道菜,道道色香味俱全,他实在是挑不出什么错处,甚至比他茶楼里的菜品更甚。
掌柜尝了大半,心中叹服,这被抢走了生意,他算是心服口服。掌柜的目光转到还在忙碌的许怜身上,心中不由得好奇起这人的身份。
她说这只是几道家常菜,也就是说她手中还有更绝的菜谱没展现出来。怪不得她信心满满的说要来合作,确实,有这等菜谱,就算他不与她合作,也会有一堆人来与她合作。
……
饭点过去了一段时间后,这小摊上才算是慢慢的少了些人。许怜擦了擦额前的细汗,眼见现如今不用自己打下手了,便也走到了掌柜面前坐下。
“掌柜,你试过了后感觉如何?”许怜笑眯眯问道,心中却已然有了答案,这掌柜吃完过后还一直坐在这里等她,怕是早就迫不及待想与她商讨合作了。
掌柜闻言,轻笑一声,“姑娘早知我心中所想,何苦还要打探一番,请吧。”许怜被人戳破了心声也不孬,这掌柜好生聪明,自己与他合作果然是对的。
掌柜带路把许怜带到了上楼的雅座,许怜见这上楼与下楼的奢华程度截然不同,便知道这儿是拿来招待贵客的,没成想自己还有这待遇。不过也见得这掌柜合作的真心,便也安然坐下。
掌柜见许怜波澜不惊,举手之间沉稳大气,不由得多了几分欣赏,“敢问姑娘怎么称呼?”
许怜自报家门,而后拿出了早已备好的菜谱,“想必掌柜也知我想合作些什么,我可以将菜谱独卖给你这茶楼,赚到的钱,我可以占少,但是希望茶楼能许我一个挂名。”
掌柜沉思,钱可以不多要,只要个挂名,不管怎样,都是他茶楼大赚,但掌柜看这姑娘,虽然衣着打扮看似普通,但掌柜却注意到这姑娘在小摊吆喝的话术,都是稳抓人心,他在其中看到了她的玲珑剔透,看到了她的生意头脑。
掌柜最终判断出这姑娘是个不得多得的人才,虽说他可以答应她这小小的要求,但他可以给她更多,卖她一个人情,若是以后能为他所用,哪怕只是献上几计,都是大赚的买卖!
掌柜笑呵呵,抿了一口茶,“姑娘这说的什么话,既然你与我们茶楼合作,自然没有让姑娘小赚的道理,这样吧,姑娘提供的菜品赚到的钱,我七你三,至于挂名,便挂一个副掌柜?如何?”
许怜没想到掌柜竟然这么大方,大方到让她有些都不敢说好了,“掌柜,这……?我知你茶楼一日的利润想必不少,我分三成会不会有些过了?况且这挂名,我也不需要太高的位置。”
“姑娘这菜品,肯定能大卖,我虽分七成,但这七成肯定比往日的七成要高上几倍,都是姑娘的功劳,所以这么分很合理。许姑娘好歹也是我们茶楼的合作伙伴,若是分个打杂的,于情于理也不适合。”掌柜言之凿凿。
许怜客气了几下,见掌柜是玩真的,她便也不矫情了。而后拿过菜谱递给了掌柜,大概有七八张,但已经足够用了。“掌柜的,这是菜谱,这三日我还会在镇上,反响若是不错的话,我届时再提供几张。”
掌柜双手接下,本想着七八张已经足够,但没想到许怜还有,一时激动,“好好好,这菜品肯定大卖,姑娘放心好了!”许怜本来就是在这待上三日的,“有掌柜点头,我自然是放心的。”
许怜与掌柜聊了没一会,许怜便准备离开了,下了楼,看到在门口的小二,小二看到许怜正看着他,吓得他立马站好,先前得罪过的人如今成了掌柜的贵客,这小二如今是后悔死了,只想缩在角落里求许怜没看见他才好。
许怜不由得轻叹,这小二如今也是学乖了些,都是一些出来维持生计的普通人,在这茶楼待久了便只以为自己身份高贵了些能轻易轻视他人,这种人,许怜也不知道是该说可悲还是可气了。
掌柜也注意到了许怜的目光在那小二身上,“许姑娘,你若是看不惯他,我一会便把他给辞了。”许怜定定看了小二几秒,而后面对掌柜说道,“辞了倒不用,小惩大诫一下吧,这也是为了茶楼好。”
掌柜连忙称是,送走了许怜后,掌柜面色微冷,对着小二说道,“你过来。”小二被叫到,身子一僵,只怕刚刚是那姑娘在掌柜面前告了状,完了!果然是逃不掉么?
……
许怜回了摊口,给那些厨工们结了钱,那些桌椅碗筷什么的瞧着也是用不上了,也一并给了茶楼,让茶楼的其他小二给收回去,小二们知道这是掌柜的贵客,自然也不敢怠慢,他们可不想像刚刚那个得罪贵客的小二一般,如今那小二估计被掌柜骂的狗血淋头了都!
待把摊口收好,许怜并不着急回客栈,虽说刚刚摆摊有些累,但好在她日常也有锻炼,所以刚刚在跟掌柜聊天的时候便休息好了。许怜在街上逛着,突然瞄到了一个熟悉的身影。
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