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加拿大市里是买不到蒜苗、韭菜之类的蔬菜的,所以中餐馆做回锅肉啊、做韭菜炒鸡蛋啊,就是用这个蔬菜来代替。
这蔬菜市场的菜都很是新鲜,薇妮买了两推车,什么布鲁塞尔芽菜、芦笋、朝鲜蓟、泰国罗勒、蒜蓉、欧芹、莙荙菜、红芹菜之类,满满当当。
最后一结账,这么两推车的蔬菜就要两百多元,折合成人民币都要一千块了。
秦时鸥不断摇头,一千块的蔬菜啊,在家里他父母往市场上贩菜,一个周都赚不到一千块。
回程就简单了,现在渔场有了码头,可以直接开进渔场就行,都不用去镇上中转了。
这时候的渔场才有个渔场的样子,丰收号停靠在最前端,上面的油漆褶褶生光,庞大的身躯威武霸道,秦时鸥觉得要是开这船去打鱼,那一定很爽。
从中午开始,就要准备晚餐了。
上一次做晚饭,秦时鸥看薇妮根本插不上手,以为这一次就是自己干活。
结果薇妮拿到这些蔬菜,很井井有条的分开,告诉他这样怎么收拾那样怎么准备,显然不是菜鸟。
秦时鸥满脸疑惑,薇妮给他解释了一下:“你种的蔬菜,我根本没有见过怎么做,而这些菜我都做过,当然会做。”
这样正好分工,秦时鸥继续做他的中餐,薇妮则做西餐。
泰国罗勒是用来做意大利面酱的,把鲜罗勒和松子磨碎,加橄榄油调和,这样就是罗勒酱了。
再把培根用蒜蓉炒香,加入煮熟的意面和罗勒酱,与胡椒、迷迭香翻炒就可以了。
球茎甘蓝薇妮分成了两份,一份甘蓝用油盐焯水,去掉苦味后改刀,用培根油炒即可。另一份则是切碎,用糖浆腌渍一下,待会用来拌蔬菜沙拉。
莙荙菜切碎后简单一炒,先炒茎部至略软再下叶子加盐炒匀,然后出锅搭配培根和小香肠,这种菜比较清新,和培根这种肉菜一起吃可以去除油性。
还有一种好像白胡萝的东西,名字叫欧防风,这个是做甜点的,简单做法是削皮后切条入烤箱,不用蜂蜜或糖就有烤红薯干的感觉。
但薇妮在表面抹了枫糖浆调和花生酱,这样一烤花生酱就干成硬壳,而里面的欧防风烤的酥软娇嫩,吃的时候外脆里嫩,味道又香又甜,秦时鸥尝了一块就停不下了。
香味引来了一群小家伙,小明最好打法,薇妮给它在脖子上挂了个小袋子,里面塞上松子和花生,它就欢欢乐乐的跑去找小黄鼠一家了。
熊大抱着秦时鸥的腿要烤欧防风,原因是后者作死捏了一块塞进它嘴里,它吃的更停不下,晃着屁股左右转悠,一个劲的要东西吃。
薇妮说它太胖不能无节制的喂下去,秦时鸥就不管它了,结果熊大当机立断躺在地上开始嗷嗷叫……
虎子和豹子瞪了瞪眼,果断也躺在地上扯着脖子呜呜叫……(未完待续。)
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