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年三十的晚上,一家人围着桌子高高兴兴吃着年夜饭……。
今年家里发生了一件大喜事,春节前半个月王老师收到了通知:“他转正了。”王老师从民办教师转正成了有编制的正式教师,用姥姥那句话叫“吃上了公家饭。”
吃上了公家饭就意味着有了更多的收入,能按月发工资了,有了非农业户口的待遇,地位相对高了些,也有了可以拿着粮票去领“供应粮”和一些紧俏的物品的资格。而且如果不出啥大错一辈子可以拿工资的铁饭碗。
人逢喜事精神爽,转正的王老师心情很好,干活都哼着小调。王二嫂也高兴的合不拢嘴,对生活充满了幸福的期待和憧憬。
心情好的王二嫂年夜饭做了满满一大桌子菜,有色泽诱人油光锃亮的红烧肉、酸甜可口的糖醋鱼、肥嫩的小母鸡炖蘑菇、垂延欲滴的猪肉炖粉条、皮薄肉嫩软糯的酱肘子、香酥的炸春卷、碧绿鲜艳的肉沫芹菜……。
整整十六道菜,摆了满满一大桌子。
东北农村年夜饭有讲究,就是一定要丰盛,种类要多,而且要剩的多,寓意来年丰衣足食,财源广进。
王二嫂更是讲究人,她做年夜饭一定要有年年有余的“鱼”、有长长久久的“韭”、有勤劳能干的“芹”、有甜甜蜜蜜的“糖”、有寓意发财的“发”、平平安安的“苹”、还有团团圆圆的“蛋”、荣华富贵的“腐”、生财有道的“生”……。
一大堆讲究下来,桌子上摆的满满当当,盘子摞着盘子碗压着碗,筷子碟子只能想办法硬塞个地方。
王老师抱着劈好的木柴进屋,“噼噼啪啪”的干柴把炉火烧的更旺了,屋子里热烘烘暖洋洋的。
小七月和弟弟的小脸都被热成圆嘟嘟的红苹果。
三个孩子也跟着热火朝天地忙活着,强子帮着妈妈烧火添柴,刷锅洗碗,小七月带着弟弟小宝在屋里剥蒜,擦桌子端菜端碗。厨房的门也被王二嫂打开了往外散着热气,氤氲的水蒸气混合着饭菜的香味拥挤而出,大黑吐着舌头流着口水馋的在房门内外跑来跑去……。
过新年了,王老师今天也给鸡鸭们添了年夜饭……。
一大盆黄橙橙金灿灿的玉米粒倒进食槽里,鸡鸭们叽叽喳喳开心地啄食着美味。红色鸡冠子的大公鸡扇动着翅膀“喔喔喔”兴奋地啼叫着,那激昂嘹亮的叫声宣告着未来的美好和光明。
“儿子,快去把鞭炮拿出来,放完鞭炮咱们就开饭,可不能赶在别人家后头。”王二嫂边从锅里盛出最后一道菜边对强子吩咐。
“好的,妈妈,”强子转身跑进屋,从炕尾拿出提前烘干的“十万响”,拖着长长的一大串挂鞭往外边跑。
“哥哥,哥哥,等等我,我也要去放鞭炮,”到底是男孩子对鞭炮更喜爱些,小宝一看哥哥出去放鞭炮急了,扎撒着两个小手就要跟着往外跑。
“乖,别急,哥哥等你,把衣服穿好了别冻着。”强子转身叮嘱着。
不一会儿,家里五人一狗,几只公鸡母鸡就全都围到院外看放鞭炮。
强子把长长的挂鞭摆成了大大的圆圈,一点点的撕开了包装纸。王老师点着一根香递给强子,强子接过香抱着小宝慢慢走近导火线,他握着小宝胖乎乎的小手点燃了引线,然后迅速地拉着小宝后退,用双手给弟弟捂上了耳朵。
引线“滋滋”地燃烧着,火光逐渐变大迅速地顺着导火线前行,转瞬“噼里啪啦”的鞭炮雷鸣般响起。
鞭炮一颗颗炸开,火光四溅,烟雾缭绕。犹如一条巨龙在舞动,那火花闪闪发光美丽极了,燃烧过后满地落红。
仿佛像商量好了一般,这边鞭炮声还没落下,其他家的鞭炮声也“噼噼啪啪”响了起来,一时间,此起彼伏,到处都是震耳欲聋的鞭炮声。
“过年喽,过年喽,”小宝挣脱开哥哥捂着耳朵的手,蹦蹦跳跳冲进红灿灿的纸屑里撒着欢。
围坐在热气腾腾的饭桌边,王二嫂拿着手绢擦掉了小宝粘在嘴边的饭粒。小七月端着白米饭吃的格外香甜,宣腾腾的大米饭粒粒饱满,泛着莹白色的光。这大米是王老师转正后拿着粮票去粮库领的供应粮,也是全家人第一次吃大米饭。
王老师今天心情好,多喝了两杯酒,又给王二嫂也倒了一杯:“孩子他妈,这些年你辛苦了,敬你一杯。”
王二嫂也面带微笑端起酒杯跟他碰了一下,轻轻抿了一小口。
小宝看妈妈喝酒,趁着妈妈不注意偷偷拿过酒杯也喝了一大口。瞬间辣的伸长了舌头小脸通红“咯咯”咳了起来。
一家人看着他那可爱的滑稽模样哈哈大笑,小七月没憋住一口饭喷了出来。
“你这傻孩子,这么小喝啥酒呢。”王二嫂一把拽过小宝给他灌了两口水。然后顺手从盘子里撕下一个大鸡腿递到他手里。小宝乖乖地接过来啃着,再也不敢沾酒了。
大黑今晚的伙食也是贼好,它嘴里叼着个大骨棒,盆里装着满满的一盆鸡肉和猪肉,吃的正香。许是吃的急了,被一块骨头卡到了牙上,用爪子扒拉半天才弄下来。它气哼哼地用晶亮的小狗眼斜瞟了小七月一眼:“哼,光给我吃肉,也不给我弄点喝的。”
吃完年夜饭又好顿忙活,王二嫂给三个孩子换上了新衣服,带着三个孩子去井沿送灯。
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