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看来要给谢氏找点事情做,省得她哪天又记起来,要上灵云寺。
为了转移谢氏的视线,不再提这件事,摸了摸扁平的肚子,道,“娘,饭好了没有,女儿饿了。”
果然,谢氏脸色懊恼,拍了拍自己的脑门,她怎么忘了,出来是等女儿吃饭的。
赶紧领着女儿去了正屋。
一进正屋,六双期待的眼神直直地盯着门外进来的人。
瞧见是谢氏和聂霜霜,同时松了口气,终于可以吃饭了。
聂霜霜饿得两眼冒金星,瞧着一桌子饭,舔了舔发干的嘴唇,就是眼前放着一头牛,她也吃得下。
随着聂大河发话,众人拿起筷子吃起来。
谢氏发觉聂霜霜吃饭比平时快,不放心,叮嘱道,“霜儿,你慢点吃,别噎着,如果不够,锅里还有。”
聂霜霜点了点头,速度慢了下来,找来茶壶,倒了一杯水,喝了下去,这才舒坦一些。
“娘,咱家有窝窝头吗?”
聂霜霜在正屋吃完饭,没有立即出去,而是和谢氏说着话。
坐在一旁绣枕套的谢氏闻言,抬起头,不解地道,“有呀,你要干什么。”
聂霜霜咧嘴嘻嘻一笑,卖了个关子,“明天我有用,但不告诉你。”
谢氏笑着摇了摇头,对二女儿跳脱的性子,早已习惯,反正她是不会无缘无故问这个的,肯定是有用,时间到了,自然就知晓。
聂霜霜一早就在厨房忙活起来,她新做的吃食就是将肯德基的快餐系列带到古代。
当然,汉堡暂时是做不成的,只做炸鸡系列和炸薯条。
在厨房找到窝窝头,已经干干巴巴,可以拿来搓成粉状,充当面包糠。
将昨天带回来的五只野鸡,用热水脱毛,把内脏掏出来,清洗干净。
然后一个一个剁成块状,去掉鸡腿骨,装在一个大盆里。
抓一把粗盐撒进去,加入事先切好的葱丝、姜丝和蒜片,进行腌制,约莫需要半个时辰。
古代条件有限,没有料酒和黑胡椒这些,只能将就一下。
但味道也不会太差,不知加入灵泉水,会不会弥补调料不足的问题,待会儿可以试试。
腌制鸡块的时候,聂霜霜也没闲着,在厨房的犄角旮旯里找到几个发芽的土豆。
将芽抠掉,把皮削掉洗净,再切成均等的条,过热水煮成清透样,少裹一些面粉,放在一旁备用。
估计时间差不多,聂霜霜翻看鸡块,发现已经腌好,着手调面糊。
将腌制好的鸡块,放入面糊中,每一个都均匀沾上面糊。
在这期间,谢氏和大姐想进入厨房帮忙。
聂霜霜将大姐留下来,她需要一个人烧火,这里不是现代,没有燃气灶,她一个人又要烧火又要炸鸡忙不过来。
起锅烧油,油温七成热放入带有面糊的鸡块,放入的一瞬间,油立刻沸腾起来,发出噼里啪啦的声响,翻面,炸至两面金黄就可以。
“霜儿,你这是做啥,真香。”说着,大姐吸了吸鼻子,一脸陶醉。
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