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可到了遥远的他乡,在繁华的都市里,反倒格外想念那不起眼的特产。
油茶油茶,自然是有油又有茶。
张世杰在厨房里给李青峰打下手,看着他将猪油倒入铁锅里,还以为他要炒什么菜来着。
结果就看到他竟然将刚才焯过水的茶叶抓干水分后直接放入烧热的油锅里炒?
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猪油炒茶叶?
这是什么奇葩的菜?
他虽然厨艺不是很高超,但也经营这家店多年了。
因而会做的菜也不少。
可像这样将这许多茶叶放入油锅里爆炒的,他还是头一次见。
他有些心疼那些茶叶,但鉴于对方的厨艺比他高出了N个等级,所以就没有将自己的怀疑说出来。
毕竟实力不够,真的是连怀疑的资格都没有。
李青峰见他在一旁锁眉挤眼的模样,忍不住乐道:
“张叔,你是不是很心疼这个茶叶?”
张世杰下意识的回道:“有点儿。”
说完猛然惊觉不对,自己怎么把心里的感受说出来了?
却见李青峰哈哈大笑:
“哈哈哈,不用心疼,我跟你说,这茶叶就得这样做!”
“这样做出来才好吃呢。”
张世杰的眉头锁得更厉害了。
眼睛也微微眯起来:“难道你要煮什么茶叶蛋之类的?”
“可做茶叶蛋也不用放猪油吧。”
“而且做茶叶蛋是用水将茶叶熬出味来,不是像你这样爆炒的啊。”
不仅爆炒,他还下香料!
方才他亲眼看到李青峰在下茶叶之前先下了蒜米跟生姜片!
这分明就是将茶叶当成菜了!
可是,这茶叶就是茶叶,怎么还能做菜?
即便用来做菜,它也只能成为辅料啊。
然而看着李青峰的这一大锅茶叶,显然不是当辅料。
就是当主料来着。
张世杰想破脑瓜子也想不出这李青峰到底要干什么。
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