手机浏览器扫描二维码访问
过年的时候,除了饺子和春联这两样充满年味的食物和装饰品,香喷喷的炸物也是必不可少的。
饺子是传统的美食之一,春节期间,家家户户都会包饺子。
饺子的形状像元宝,寓意着团圆和幸福。
春联则是中国传统文化中的重要组成部分,它是用红纸写成的对联,贴在门框上,寓意着吉祥和如意。
炸物就是人们过年时最爱吃的传统食品之一。
炸物的种类很多,有炸麻花、炸丸子、炸酥肉、炸鱼等,万物皆可炸。
顾宁特意留出来今天来做炸物,做的早了保存不好就不酥脆了。
先炸麻花。
将面粉放入一个大碗中,中间挖一个小坑,加入鸡蛋、白糖、油,慢慢加入温水,边加水边搅拌,直至揉成光滑、柔软的面团。
将揉好的面团放在碗中,用湿布或盖帘盖好,醒面半个小时左右,将面团分成小块,搓成细长的条状。
将细长的面条编织成麻花状,可以交叉、缠绕。
烧热油后,将编织好的麻花放入油中炸至金黄色,注意火候掌握好,不要炸得太过,炸好的麻花捞起沥油,撒上一些芝麻。
等麻花冷却后就等吃了口感酥脆、香甜可口。
顾宁给阿信盛出来两个,嘱咐他:“吹凉了再吃啊!”
“嗯嗯!”阿信点头。
为了在家吃哥哥做的美食,他这两天就没出去玩。
就等着哥哥做好一样投喂他一样。
顾宁哭笑不得:“你呀,真是小馋猫!”
顾宁让阿信端上一碗:“吃完了给方奶奶家送一碗去,早点回来啊!”
“好!”
阿信乖乖的坐在凳子上,把自己碗里的两根油条吃完了,把两只小手洗洗干净,擦干后捧着碗去给方婶儿家送麻花去了。
顾宁接着在家炸丸子。
将萝卜去皮,用擦子擦成细丝,然后用干净的布或纱布包住擦好的萝卜丝,挤压出多余的水分。
在一个大碗中,将擦好的萝卜丝和面粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,调入适量的盐,搅拌均匀,直到形成稍微粘稠的面糊。
用手将面糊捏成大小适中的丸子,将每个丸子沾上一层面粉,使其表面均匀裹上一层薄薄的粉末。
将炸锅加热,倒入适量的食用油,油温时,将裹好面粉或的萝卜丸子放入油锅中,炸至金黄色,表面酥脆。
用漏勺将炸好的萝卜丸子捞出,放在厨房沥干多余的油。
刚炸出来的丸子酥酥脆脆,一口一个正好。
顾宁特意晾出来一小碗,等着阿信回来吃。
“方婶儿,方叔,哥哥让我来给你送麻花~”
方婶儿:......
我干脆直接改姓方得了呗!
还有,这什么乱七八糟的辈分。
方叔叔哈哈大笑,看着小团子看自家婆娘婶儿,喊自己老叔。
方婶儿瞪方叔一眼,赶紧出来接着:“哎哟,我的小阿信,烫不烫啊?”
阿信摇摇头:“不烫,是温的。”
方婶儿见阿信这么乖巧,愈加觉得可心。
说话嗓子都小了:“中午在奶奶家吃饭吧,奶奶给你做好吃的。”
纠缠二十年,你还想往哪儿跑 娇气炮灰,被恋爱脑病娇觊觎了 诸天从恶魔高校世界开始签到 名柯同人之当琴酒有了幼驯染 宝可梦:神明勿扰 失忆后,大佬她被娇养了 无限穿书系统 我的伯爵老父亲 农门福女团宠日常 玄幻:修仙不如放贷 四合院:我有灵泉空间和小酒馆 田园厨妃逆袭记 寒王煞妃 逆天萌宝,替妈咪拿下总裁老爸 棉花爱人 真千金被弃后,捡了个大佬夫君 穿越异界,我用一把长枪吊打四方 精灵之我和坂木各自掌控一个地区 穿越锦绣前程万里路 火影之最强仙人
本文无cp文案我变绿了,也变强了。槐树精变身人类,不仅要学做人,还要带崽子,还要忙着给自己找对象最重要的是,为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊!哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事,丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...
他世袭罔替,却非王侯他出身世家,却非高门。作为六扇门中的一个牢头儿,他本想老老实实把祖上传下来的这只铁饭碗一代代传承下去,却不想被一个神棍忽悠出了那一方小天地,这一去,便是一个太岁横空出世。他自诩义薄云天,为人四海,是个可以托妻献子的好朋友,可他所到之处,却是家有佳妇贵女者统统藏之深闺不敢示人他自称秉性纯良,与...
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手,却被家族逼婚,与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居,萧凡决定回学校散散心,可是...
一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女,这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心,有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手,有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手?没问题。桃花岛武功随便学,打狗棒法随意耍,九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父,真老婆之后,一切都变的精彩了!...
小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...