精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 摸石螺(第1页)

暑假一天一天过去,但有趣的事情还在继续发生。小时候的快乐故事还在持续着。摸石螺是九月打小就喜欢做的事情。无论是池塘里的石螺,还是江边的石螺,每到夏天,每到暑假,她都是按耐不住那个躁动的心。

(一)

小时候外婆喜欢去江边洗衣服,然后她也会跟上外婆,一起前往江边。为了她的安全,外婆总是吓唬她,水里有鬼,她信以为真,那时的她是不敢自己一个人下水的。

外婆怕她无聊,就从江边的大石头后面摸了一些石螺装在一个小桶里递给她。那是她第一次看到石螺,心里又有点害怕,还有点小激动。

外婆告诉九月,“石螺是一种软体动物,它的肉是可以吃的。”九月一听说可以吃,两眼放光。外婆接着说:“石螺可以连壳一起爆炒,放上一点紫苏、蒜米等配料,吃上里面的螺肉,简直是太美味了。也可以把石螺放热水里烫一下,然后把螺肉挑出来炒熟。螺肉也可以用来煮汤,味道可鲜了。”九月认真听着外婆说石螺的做法,瞬间口水流了下来。

九月高兴地坐在江边的石头上观察起这些石螺。“石螺有两头,一头尖尖的,一头是圆的,尖尖的那头是石螺的尾巴,圆的那头是它的头伸出来的地方。”

九月要看看石螺是一种怎样神奇的生物。只见它们在水中三三两两地粘在一起,有的石螺爬来爬去,有的石螺一动不动,好像死了一样。有的石螺会时不时露出触角在那里左右晃动,有的在四处张望,观察和在江边不一样的陌生环境;有的石螺玩起了“叠罗汉”游戏,一个叠在另一个身上;有的石螺水底散起步来。它们都把自己的触角使劲伸长了,就感觉要互相比赛一样……

九月观察石螺在水里移动,只见它们把身体拉长一下,后半身往回收一下,就这样移动起来了。九月大声地叫着外婆,“外婆,石螺有眼睛吗?我怎么没看见呢?”外婆笑着说:“你要认真一点观察,它的眼睛在触角那里,是一个小黑点呀。”九月紧盯着正在伸触角的石螺,突然一只石螺把自己的触角拉长,她发现了石螺的眼睛。

九月看着石螺这么粗糙的外表下住着一只滑溜溜的身子,她忍不住拿一根小树枝戳了一下石螺。九月的小树枝刚碰到了水面,水面一下子打破了平静。石螺感觉到了有“危险”降临,迅速地把长长的触角和滑溜溜的身体都缩进了锥形的“小房子”里,还给自己关上了一道黄褐色的“门”。不过,过了五分钟,石螺就又偷偷地遛出来了。真的“后脸皮”的玩儿去我对他们说:“你们的脸皮子真厚!”说着,我又把他们打道回府。

(二)

这时,外婆把衣服洗好了。看着小桶里的石螺,就对九月说:“外婆再带你去摸多一点石螺回去吧。”九月听后高兴极了。立马跑到水边,她看见水中有不大不小的石头,有一些绿绿的水草,还有一些藻类。

九月脱下凉鞋挽起裤脚,然后小心翼翼地走到江水里。早上冰凉冰凉的江水轻轻地拍打着九月的小脚。她一个不小心踩到一个硬硬的东西。九月弯下腰来,后退了一步,在刚才踩到东西的地方摸了起来,她心想:今天的运气真好呀!第一次摸石螺一摸就摸着了。九月把东西捞起来一看,真的是一只石螺。九月兴奋地喊道:“外婆,快看呀!我摸到石螺了。”“小心一点,别滑倒了。”外婆大声说道。九月定睛看了看,是一只空的石螺,白高兴一场了。于是把空石螺丢回江里,而且丢得老远了。

外婆见到九月失望的样子,说:“不要焦急,不要气馁!石螺还有很多,你要细心一点,一定会发现石螺的踪迹的。你一定要轻轻地摸,拿出水面再看一下是不是石螺。”

九月点了点头,继续摸着水里的细沙。她用力用手挖开沙子,终于找到了一只石螺。她想:这石螺可真狡猾呀!居然躲在沙子底下。九月继续摸着石螺,突然她感觉自己摸到一个大螺蛳,开心得手舞足蹈的。但是,一不小心手一滑,石螺跟着漂过的水草走了。九月不再不灰心,继续摸着水中的石螺,这次她摸到小石螺。她兴高采烈地把石螺装入小桶里,接着她又开始摸了起来。

九月看见外婆摸了一篮石螺,而自己只摸了一小袋子。她觉得自己太慢了。于是,她加快速度向前,来到外婆的身边。“外婆,您怎么一下子就摸到那么多石螺?是不是有什么好办法?”

外婆笑了笑,说:“外婆只是知道石螺喜欢藏在什么地方。”九月焦急问道:“在哪里,在哪里,我要把它们通通摸回去。”外婆接着说:“做人不要那么贪心,摸一些大的石螺就行了,小的还是留着它们继续长大。”

外婆带着九月走到靠近水边的石头,我只见她翻开了一块可以移动的石头,上面巴了好几个石螺。接着外婆把手伸到石头之间的缝隙里,不一会儿又掏出了一把石螺。哦,原来这些石头上藏了那么多石螺呀。经过努力,九月又摸到了许多石螺。看着小桶里的石螺,九月笑得更开心了。

(三)

回到家后,九月就好奇地问外婆,“外婆,这个石螺今晚可以吃了没?”外婆笑了笑说:“不行,它里面还有很多泥呢!要让他们待在水里活几天,把泥吐干净了才可以拿来炒。”

接下来的几天,九月一没事就去看那些石螺,看它们在水中的活动。九月也发现早上给它们换的干净的水,这会变得有点浑浊了,估计就是外婆说的石螺吐泥。

终于,石螺已经把肚子里的泥土吐得差不多了。外婆问九月,“九月,你是想连壳一起爆炒,还是挑出螺肉在爆炒呢?”九月想了想,对外婆说:“外婆,我这次试一下连壳一起爆炒的石螺吧。”外婆接着说:“那这样,九月你找个刷子把石螺的外壳再刷干净一点吧。”

听了外婆的话,九月就去找了一个刷子,“外婆,要怎样才算刷干净呢?”外婆回应道:“上面没有青苔,没有泥土就可以了。你负责刷石螺的外壳,外婆负责把它的尾巴剪下来。”九月更加疑惑了,为什么要把石螺的尾巴去掉呢?外婆告诉她,剪到石螺拔尖尖的地方,就是为了方便吃到石螺里面的肉肉。

外婆和九月就开始在那里忙活了,原来想吃个石螺也要等那么久呀!给石螺刷外壳真的好累呀,顺便也把死掉的石螺清理出来。看着外婆一个一个把石螺的“外壳尾巴”用一个钳子剪掉,也是一道不简单的工序。看着半桶的石螺,工程量真大。不过,想到今晚就可以吃上美味的石螺,九月也要尽快把石螺处理干净。

外婆去菜地摘了一次爆炒石螺的配菜,外婆说:“这些都是炒石螺的灵魂,没有它们,石螺肯定没有那么好吃的。保证你吃过一次,还想再吃第二次。”

(四)

傍晚,外婆开始忙着煮饭了。九月站在灶台前,想看一次外婆是如何爆炒石螺的。只见外婆舀了几勺花生油到锅里,油就滋滋地响了。她把切碎的葱姜蒜一起倒入油中爆炒一下,九月马上闻到了香味了。接下来,外婆把清洗处理干净的石螺倒入锅中,拿着锅铲翻炒起来,炒了一会儿又倒入了一点水酒。“外婆,为什么要放上一点酒呢?”外婆一边翻炒着石螺,一边说:“为了祛除石螺的土腥味,一般石螺有这种味道的。”

不一会儿,一盘香喷喷的石螺就出锅了。好香啊!九月闻着香味都想伸手去拿上一个来试一下味道了。外婆拍了一下她的手,“赶紧洗手去,第一次吃石螺,你会吃吗?待会外婆教你怎么吃。”九月哈哈大笑:“外婆,不就是吃石螺吗,用嘴巴吃就行了。”外婆说:“摸石螺不简单,吃石螺也是不简单的,咱们走着瞧!”

九月洗好手后,就径直走到桌子旁,坐在凳子上。终于可以开饭了,“外婆,看着这么有食欲的石螺,我今晚要多吃两碗米饭才行。”九月说完就直接上手拿了一只石螺,炒过的石螺上面的那块“盖子”已经不见了,露出了螺肉。

九月知道石螺的壳是不可以吃的,她舔了一下石螺的壳,壳也有味道了。她吮吸着这外壳的味道,真美味。接着她用嘴巴吸了一下螺肉,可螺肉就是紧紧地住在它的“小房子”不肯出来。它生的时候也会躲在壳里,但一会儿也会自己偷偷爬出来看看外面的世界。可是炒熟的石螺,它已经不会出来了。九月还是吸不出螺肉。

九月望着外婆,“外婆,这个石螺我都吃不了,怎样才可以吃到它的螺肉呢?”外婆开心地说:“刚才是谁说吃石螺简单呢?”九月不好意思地点了点头,“外婆,你就教教我,怎么吃石螺吧。求求您了。”外婆拿起一个石螺,对着它的尾部就吹了一下,然后把石螺倒过来,再用力吸它的螺肉,然后就把它的螺肉吃到嘴巴了。

原来,吃石螺还有这样的技巧。九月学着外婆的样子,终于吃到了第一个石螺。螺肉很有嚼劲,很好吃。可是九月吸吮石螺的技术还是不够好,有时候一两分钟才吃到一个螺肉。不过,外公偷偷给九月教了一个快速吃到石螺的方法,就是用一根牙签就可以了。只见外公,左手拿起一个石螺,右手一根牙签插到螺肉里面,轻轻地把螺肉挑出来放进嘴里,真的很美味!

九月也试了一下拿着牙签挑螺肉,虽然很快就吃到了螺肉。但她更喜欢先吮吸石螺的外壳,再吸出它的螺肉,这样才有满满的成就感,反正有大把时间来吃石螺。

(五)

九月第二次去摸石螺也是和外婆一起去的,不过这次摸石螺的地点不是江边了,而是池塘。原来石螺也喜欢生活在池塘里。

那天,村口的池塘主人放完水捉好鱼后,就开始给其他人捉剩下的小鱼小虾以及摸石螺了。中午时分,九月就和外婆一起出发到村口的池塘了。摸鱼捉虾;摸石螺的人可真多。石螺在池塘的淤泥里开始不停地爬来爬去的,感觉要速度快一点才可以捡到那些新鲜的石螺了。不一会儿,在淤泥表层的石螺很快就被人们捡干净了。

九月走道还有一点点水的地方,看起来就是一些泥而已。九月拿起一个小塑料盆,摸起了淤泥里的石螺。她越摸越有劲,完全忘记了自己越来越向着池塘中心走去了。谁知道里面的淤泥很深的,九月一只脚踩了下去,拔也不出来,走也走不动了。

九月急得大叫起来,在她旁边的五舅妈看见后,连忙赶过来。她把双手伸过去,然后紧紧拉住九月的手,一用力就把九月拉了上来。五舅妈告诫九月,“你一定要小心避开这些淤泥多的地方,要不然下次陷进去,没帮你怎么办?”五舅妈还告诉一些避开淤泥的判断方法。

九月记在心上了,再也不敢往淤泥多的地方去了。她又高高兴兴地摸起了石螺。外婆虽然老了,但还是摸了不少石螺。九月抬头看见池塘旁建了一所房子,它建在了池塘边,还修起了高高的石头防护墙,以防池塘多水淹没到房子。九月想起了在江边喜欢巴在石头上的石螺,她想:池塘边的那堵墙应该也会有石螺。

九月快速拿着小塑料盆,走过去了。她想:趁其他人没有发现这个好地方,她要赶紧摸到更多的石螺。靠近墙的地方还是有点水的,九月就开始一手扶着墙壁,一手摸着石墙。突然,她摸到了不少石螺。它们紧紧地贴在石墙上,九月费了不少力,才一个一个把它们掰下来。

九月这一次在池塘里摸石螺也是收获满满的。她想:过几天可以吃到美味的石螺,这次吃石螺,让外婆换一种方式来炒石螺。也就是外婆说的,把螺肉从壳里挑出来后再进行爆炒。

郎君勿扰!本魔女先修个仙  一瓶奶,两瓶奶,读崽心声全是奶  穿到古代贵族学校被F4们追着宠  表白你不急,我坐宾利你急啥?  九凤来仪帝女越山河  踏沙行  闪婚老公太神秘  甜爆!协议夫妻综艺上花式撒糖  恐怖游戏不重要,我在里面睡大觉  能看见光的人  穿越1987,踩着时代红利暴富  大明:被剧透的老朱,一统全球!  被骗赘婿,我竟成了皇帝  朕乃董卓,文优文和助我雄霸天下  【穿越异界】直播助我成为传奇  木偶人的告白  相府有女名清河  师兄他说仙魔殊途  徒儿,下山祸害你绝色师姐们去吧  九龙夺嫡:被贬北凉,六皇子飘了  

热门小说推荐
槐夏记事

槐夏记事

本文无cp文案我变绿了,也变强了。槐树精变身人类,不仅要学做人,还要带崽子,还要忙着给自己找对象最重要的是,为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊!哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事,丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...

全能武侠系统

全能武侠系统

小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...

诡秘之主

诡秘之主

蒸汽与机械的浪潮中,谁能触及非凡?历史和黑暗的迷雾里,又是谁在耳语?我从诡秘中醒来,睁眼看见这个世界枪械,大炮,巨舰,飞空艇,差分机魔药,占卜,诅咒,倒吊人,封印物光明依旧照耀,神秘从未远离,这是一段愚者的传说。...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

我是至尊

我是至尊

药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情怀中美人,刀下奸雄冷眼红尘,无憾今生。惊天智谋,踏破国仇家恨铁骨柔肠,演绎爱恨情仇绝世神功,屠尽人间不平丹心碧血,谱写兄弟千秋!...

我家娘子是女皇

我家娘子是女皇

作为醉月楼唯一一个男人,杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断,李姐姐胖了两斤,王姐姐瘦了点,还有,能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服,我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外,他还要严守自己的贞操。杨辰,今天晚上来侍寝!让姐姐亲一个!记住,别躲,今晚,你是我的。...

每日热搜小说推荐