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&esp;&esp;拿出其中一小块,其他的继续放进盆里。
&esp;&esp;将小块的面团快速按揉,可以简单地将面揉成椭圆形,中间会留下面团的缝隙正好切开一分为二,简单的揉一揉就成了两条面。
&esp;&esp;还可以直接将一块切好的面团从中间掏开,慢慢扯开,扯成一个环形面团然后切开,就成了一条面团。
&esp;&esp;两种方法都很快,弄出长条面团之后,快速切出一个个大小差不多的小剂子。
&esp;&esp;沈思勤擀饺子皮都是将面剂子放在擀面杖下方,捏着面剂子的一角,轻轻转两下,配合擀面杖擀几下,一张圆心稍厚边缘比较薄的圆形饺子皮就擀好了。
&esp;&esp;刷刷刷几下,没到五分钟他就擀出了几十张饺子皮。
&esp;&esp;面皮擀好,他拿起一片,挖一点馅料放进去,饺子皮一合,最上面捏一下,虎口一压,一个饺子就包好了。
&esp;&esp;沈思勤手上力气大且知道怎么用力,甚至不用捏他们送饺子吧,我来帮忙。”晏季菡热情地应了,她拧了自家男人一把示意赶紧帮忙,别傻站着,没看到蔺老师有点紧张嘛。
&esp;&esp;沈思健爽朗一笑对着蔺圣锦点点头。
&esp;&esp;蔺圣锦悄悄松了口气。
&esp;&esp;“去吧,大哥你们来得正好,还有几碗要送呢。”沈思勤说道。
&esp;&esp;蔺圣锦则是去了隔壁,将饺子给了王秋桃,还跟她说了不同的饺子形状馅料不同。
&esp;&esp;王秋桃都要关门回家了,她用几个塑料袋将饺子装起来,然后将海碗还给蔺圣锦。
&esp;&esp;蔺圣锦回来的时候,沈思健他们也送出了三份饺子。
&esp;&esp;沈思勤:“好了,之后下出来的饺子就归咱们了!”
&esp;&esp;
&esp;&esp;这回,沈思勤下饺子的时候就注意将三种馅分开煮了。
&esp;&esp;沈思健颠颠过来帮忙,晏季菡和蔺圣锦则是一起搬桌子拿碗筷。
&esp;&esp;等把吃饭的地方收拾好,晏季菡还将小卖部外头的帘子都拉了起来。
&esp;&esp;整个小屋一下子就成了个隐蔽的空间。
&esp;&esp;晏季菡拉着蔺圣锦说话。
&esp;&esp;“蔺老师,我们新店那边开始装修了,你到时候有空来玩,要是能提一提建议就更好了。”晏季菡亲切地说道。
&esp;&esp;“其实,我不太懂装修。”蔺圣锦板着一张十分可靠的脸,十分真诚地说道。
&esp;&esp;晏季菡:“???”
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