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“我去……”李更新傻眼了。
王妈妈随手在盆子里沾了沾水,抬手淋到桑刀上。这才用自己湿润的手掌轻轻一推豆腐。
只见这整块豆腐,竟然若多米诺骨牌盘般倒下。
一片片极薄的豆腐斜斜叠在一起。王妈调整了一下自己的呼吸,随后手中桑刀又跳跃如飞!
十几秒的光景过后。
王妈用刀刃铲起豆腐,往清水中一送。手在不锈钢盆子里微微搅动几下。
盆内水顺时针转动,豆腐丝随着水流转动起来。一根根如发般白玉豆腐丝顺着水流散开。带着浓浓奇幻色彩……
“我擦……”李更新下意识喊了一声。
王妈妈和蔼一笑,抬头看了看李更新。杨明典扭头脸上有些得意的笑着问道:“更新,你怎么了?”
“没事,刚才沸水溅手上了。”说着话,李更新还甩了甩手。心中此时五味陈杂琢磨:刚才自己是不是在王妈面前秀刀功来着?
……
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大声在喊一句:求收藏,求推荐,求打赏……
今天还有时间,谁打赏俩钢锛,让哥们买根烟提提神儿,兄弟我拼了性命加更一章!
私房菜就不放到明天了。今天咱就吃上吧!
C
第58章 私房菜(下)
“嘎嘣……”
严墨竹轻轻咬了一口翠绿若翡翠的芥兰片。缓缓放下筷子,双手合十。
一脸英气的严墨竹此时双手如拜佛般捂着自己娇嫩的红唇。而目光迷离的眼眸中,泛起一层淡淡的雾气。
杨红鲤看着刚才自己家佣人端上来的蒜蓉炒芥兰。
今天这道芥兰,刀工匀称。比之往日的起片更显精致。每一片芥兰,都如同翠竹林里的竹叶。而且没有精雕细琢的摆盘,更没有如团花似锦的修饰。似乎李更新今日只是很寻常的把所有芥兰片平铺在盘子里而已。
但就是一个很寻常的一扑。
覆盖在芥兰片上的琉璃欠汁竟然与翠绿如竹叶的芥兰片完美的重叠在了一起是。
杨红鲤忽然感慨,一道完美的菜肴。何尝需要什么美轮美奂的点缀。细微中窥奥妙。
似乎李更新的寻常手法。竟然然自己体会了什么叫常有欲,以观徼。正是这一份朴实无华,弥补了菜品本身视觉上的缺陷。
杨红鲤下意识抬头再一次看向严墨竹。略显狐疑的轻声问了一句:“墨竹……没事吧?”
严墨竹目光从芥兰中抽离,抬头看着杨红鲤轻轻摇头,随即缓和了几吸。这才目光复杂的轻声说道:“一种大自然的清香。咸鲜的味道与上次略有不同,这次自然的气息里似乎裹着一股肉糜的感觉,但着感觉只是让人灵魂间微微触碰一下,在仔细体会却又摸不着看不见感觉不出来了。似乎那种感觉从来没有出现过。只是一种错觉……”
杨红鲤苦笑了一声,冲着严墨竹问道:“有没有这么夸张啊?”
严墨竹微微颔首,目光看着盘子中这一层淡淡的琉璃欠汁。随即道:“包裹着芥兰片的欠汁让我……让我感觉恰到好处。似乎菜里包含着敬天爱人的道同感觉。我家的米其林名厨做出来的菜味道虽然差不多,但是这种道同的感觉很淡!红鲤,你……哎,羡慕死你了。”
杨红鲤微微摇摇头,自己与严墨竹从小学就认识。算的上是闺中密友了。何曾听她如此盛赞过一道菜?下意识嘀咕道;“墨竹,你能别这样吗?吃个芥兰还吃出情怀来了。你以为你吃的是锤子啊?”
这话说的有点小矫情,杨红鲤其实看着一旁翠绿的蒜蓉炒芥兰。只是打眼间就知道这菜很赞。不敢说是神作,但在京城里应该算是能拔份儿的一道菜。只是严墨竹如此盛赞这道菜之后,杨红鲤总有种想唱反调的小女人心态在其间罢了。
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