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第199章 啤酒是灵魂（第1页）

陈长生笑了。

自己忙活这么久，竟然忘记了这茬。

光想着用人力去推，反倒忘记借助外力，真是傻了。

幸好今天碰到陈大牛，给她点拨了一下。

“大牛叔，你可真是帮了我大忙！”

陈大牛面上一赧，不好意思道，“真是没想到我老头子还能帮得上你的忙。大福娘，你要用的上我牛车的话，尽管开口。”

陈长生笑着拒绝。

她知道那是陈大牛挣钱吃饭的家伙，哪能借用人家的牛车，借用一天，人家就少挣一天的钱。再说了，自家也有牛车。

找到了办法，陈长生立刻来劲，必须马上动工。

等陈大牛一走，她将大福和二禄两人喊过来。

“大福，你把剩下的几捆甘蔗全部搬出来，用水把甘蔗表皮多冲刷几遍。”陈长生拿了把刷子给大福，说道，“刷干净来，就不用再削皮了，能省不少力气。”

大福应下，拿过刷子开始干活。

陈长生接着安排，“二禄，你去把咱家的大黄牛牵过来，把牛身子擦一擦，捯饬干净些，等下要派上大用场。”

二禄也去解开轿厢，仔细擦洗大黄牛。

陈长生她拿了只水瓢开始舀水，将石磙和底下的磨盘里里外外全部仔细刷洗干净，又拿了两个干净的大木桶过来，摆放在磨盘下端，专门用来接甘蔗汁。

做吃食生意，干净和卫生是第一前提。

等几个人各自都准备完毕，陈长生将大黄牛牵过来，将牛绳子绑在石磙上面的木横杆上，紧接着轻轻抽了抽大黄牛的屁股，大黄牛就绕着石磙慢慢转圈走起来。

“动了！动了！石磙动了！”大福和二禄齐声呼道。

陈长生开口吩咐，“大福你在那边把甘蔗从两个石磙中间的缝隙塞进去，二禄你负责在这边把压过的甘蔗拿出来再递给你大哥，这样多榨几遍，榨干些。

你们俩要仔细点，千万别让石磙伤到手，记住了没？”

“娘，我们会小心的。”

大福和二禄拿了个小板凳，一人在一边坐着开始。

大福取了两根甘蔗，从缝隙中挤进去，另一头就变成一根细渣出来。二禄又把榨过的甘蔗递过去，复榨几次之后，这根甘蔗就算是被榨干了。

甘蔗汁全部被榨出来，流到下面的磨盘，再通过磨盘中间的凹槽流进放在槽边的木桶里。

陈大福叹道，“这牛拉石磙真是太省力了！”

经过四五次绞榨，甘蔗就被碾成渣了。

四喜在一旁开口，“娘，需要我做什么吗？”

“你负责把榨干的甘蔗皮搬到屋后头去，那些还有用处。”

甘蔗渣晒一晒，干的可以当柴火来烧，不能浪费。

“好嘞！”

“三寿，你把田螺先放一放，它们还要吐沙，暂时不用洗。你过来看着木桶，要是桶子里的甘蔗汁快要装满了，再拿个空桶子给换上。”

陈三寿几步小跑过来，在木桶旁边待命。

所有人分工明确，有条不紊地干了起来。

很快，所有甘蔗都被榨完，足足装满两大桶。

陈长生拿出早已准备好的滤布，将蔗汁过滤了几遍，确保没有明显的残渣后，就开始准备烧火起锅。

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