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了,还在回味那个味道。 下午开完会,季学琛问他要不要一块去食堂吃饭,他居然鬼使?神差地拒绝了,真是?见?鬼了。 之前看他妈在信上说,叶婉宁做饭很好吃,他还以为是?吹牛的。 虽然是?亲母子,但是?不得不说,他妈有时候真的会夸大其词。 没?想?到,这?次居然说的是?真的。 而且看来他妈还是?谦虚了的,叶婉宁的厨艺确实相当不错。 霍骁找补道,“今天开会晚了,去的时候食堂已经没?菜了。” 叶婉宁看他一本正经,说的跟真的一样。 还食堂没?菜了呢,霍骁下午回来的时候,天还是?亮的,部队食堂咋可能这?么早就没?菜了。 不过,看在霍骁今天帮她锄地的份上,叶婉宁就不跟他计较了。 叶婉宁想?了想?,问道,“今晚吃冷面怎么样?” 霍骁:“冷面?” “对,就是?把细面条过水焯一遍,然后放到酸酸甜甜的汤汁里,面上再放一点西红柿、黄瓜丝、胡萝卜丝。”叶婉宁想?到冷面那清凉酸甜的味道,嘴巴就已经在疯狂地分泌口?水了,“又爽口?又好吃,而且特别适合夏天。” 霍骁没?吃过冷面,霍振朗和宋雪梅不会做,部队食堂也不会做这?种非大锅菜。 但他喜欢吃面条,一锤定音,“嗯,就吃这?个。” 叶婉宁轻笑一声,“好嘞。” 早上吃早餐的时候她就发现了,霍骁好像挺爱吃面条的,那碗葱油拌面,他连煸炒过的,焦香的葱根都吃了个干净。 冷面做起来,比早上的葱油拌面还要简单。 秘诀在于料汁,白糖、米醋、盐、生?抽……再加上一些甜甜的梨汁,就做成了酸酸甜甜的冷面汤。 荞麦面焯水然后放到凉水里冰镇,再放进冷面汤里。 黄瓜、西红柿、胡萝卜切成细丝,放在冷面上,最后把何春雨给的茶叶蛋剥去蛋壳,用菜刀切成两半,半浸在冷面汤里。 霍骁从叶婉宁进厨房忙的时候,就已经在客厅等的有些难耐了。 做冷面不像葱油拌面,煸炒葱根时会透出一阵一阵的香味,冷面的制作过程中,几?乎一点香气?都传不出来,如果不是?偶尔能听到切菜的声音,霍骁还以为叶婉宁没?在做饭。 等叶婉宁端了两碗冷面出来,霍骁才缓缓收回自己一直盯着?厨房的视线,总算做好了。 叶婉宁将大份的那碗冷面往霍骁跟前推了推,“这?份给你。” “嗯。”霍骁应一声,拿起筷子,迫不及待地夹起冷面放进嘴里。 冷面汤酸甜可口?,用凉水冰镇过后的荞麦面口?感?独特,十分富有劲道,黄瓜丝清脆爽口?,西红柿又绵又沙,就算是?霍骁最不爱吃的胡萝卜丝,也因为搭配了其他配菜,而显得香甜脆爽。 更别说放在冷面上的茶叶蛋了,茶叶蛋从中间对半切开,露出略带点酱色和网纹的蛋白,好看的溏心像流沙一样缓缓溢出,光是?看着?就令人食指大动。 一时间听不见?什么声音,只能听见?吃面条的‘吸溜’‘吸溜’声。 叶婉宁饭量不大,将一碗冷面吃干净,便小口?小口?地喝着?酸酸甜甜的冷面汤,等霍骁吃完,她一起收碗。 霍骁挑着?荞麦面吃了两口?,便开始吃码在上面的配菜,西红柿、黄瓜丝、胡萝卜丝都非常爽口?,就是?这?茶叶蛋,吃起来味道怎么有几?分熟悉呢? 他忍不住道,“你这?……茶叶蛋,咋弄的。” 叶婉宁以为他觉得好吃,想?问问配方,“就这?样弄的啊。”摆着?手指头数,“糖、盐、八角、桂皮……就这?些香料,主要是?茶叶好。” 她俏皮地眨眨眼睛,“茶叶是?春雨给的,说是?她爱人领导送的,吃起来香吧。” 霍骁眼皮子跳了跳,很想?问她,知不知道魏城的领导是?谁。 而且,还能有谁。 他忍了又忍,才道,“……香。” 看在茶叶蛋的份上,他不跟叶婉宁计较! 就是?魏城那小子,连包茶叶都看不好……霍骁将帐全都记在了魏城身上。 不行,反正茶叶都浪费了,得吃回来。 越吃越是?香甜,霍骁吃完他那一大碗还不够,问道,“厨房里还有吗?” 叶婉宁连忙道,“还有,我去给你盛。” “不用。”说完,霍骁自个去了厨房,从锅里又打了一大碗冷面。 又开始‘吸溜’‘吸溜’了。 叶婉宁看他那狼吞虎咽的吃相,忍不住起了挪耶的心思,故意问道,“霍团长,我做的冷面好不好吃啊。” 这?回他总不能再说一般了吧? 霍骁放下筷子,半晌才道,“……还不错。” “啧。”叶婉宁啧声道,“我看你全身上下嘴最硬。” 霍骁目光闪了闪,这?话听着?怎么有几?分歧义呢? 他咳嗽一声,“那个,明天还可以做这?个冷面。” “可以是?可以。”叶婉宁把最后一点冷面汤喝完,有些惋惜地道,“要是?有酱牛肉和辣白菜就好了,要那种酱成红色的牛肉,油润光亮,肌肉里的透明的牛筋咬起来又有嚼劲,辣白菜要那种酸甜辣脆的,配着?冷面一起吃最好。” 霍骁喉结上下滚动,故作一脸若无其事的样子道,“那就做呗。” “辣白菜可以做。”叶婉宁摊摊手,无辜地道,“酱牛肉做不了,买肉的钱倒是?还有,肉票不够了。” 牛肉票比鸡肉票、猪肉票都要稀罕,牛羊都是?农民用来耕地生?产的,除非牛羊生?老病死,否则一般不会卖肉,所以,一张牛肉票极为难得。 霍骁眉头一松,他还以为有什么困难呢,就这?,他从口?袋里掏出厚厚的一沓票证,从里面抽了几?张牛肉票出来,递给叶婉宁,“喏,给你。” 叶婉宁眼睛圆睁,她还是?第一次见?到这?么多各种各样的票,花花绿绿的,看着?晃眼得很。 如今哪怕是?高工资高福利待遇的工人,一个月也才半斤肉,三两油的供应,要想?买辆稀罕的二八大杠,那不知道要攒多久。 霍骁掏出的这?一把票,无异于在现代的时候,有人拿出一个密码箱当着?她的面打开,里面装了好几?百万的钞票,那般的震撼。 叶婉宁由衷地道,“霍团长,你好有钱。” 霍骁差点呛着?,他还是?不习惯叶婉宁这?种‘有话直说’的表达方式。 “不过。”叶婉宁眼里闪过一丝惋惜,“还是?算了。” “为什么?”霍骁半吊着?眉梢,他以为叶婉宁是?不好意思拿他的肉票。 叶婉宁很诚实地道,“因为这?点票不够。” 要酱牛肉,至少得买上两斤到四?斤牛肉,霍骁给的肉票看着?多,面值只有一两,满打满算只能换半斤牛肉……半斤牛肉,做牛
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