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林青欢看相向站着不动卫霄,微笑着轻轻的推了卫霄一下,“你也出去陪爷爷聊天,不用在这里陪我,这里有李婶帮忙就行了。”
卫霄眸子里含着笑意,深深的看了林青欢一眼,就转身出了厨房。
李婶把皖鱼杀了,把杀好的鱼放在灶台上,又去洗豆腐和豆芽。
林青欢把整条鱼起骨,鱼肉切片,把鱼片摆放到盘子里,又拿起牛肉和猪肉洗干净,切片摆盘。
林青欢看见李婶站在一旁看着她切菜,拿起腐竹用水冲洗一下,切成段,用漏筛装求起来,扭头对着站在一旁的李婶说道:“李婶,你帮我把腐竹用油炸成金黄色。”
李婶有些肉疼的说:“会不会太浪费油了,腐竹不炸也好吃。”
李婶笑了笑,无所谓地说道:“不浪费,炸腐竹的油还可以用来炒菜。”
李婶只是一个帮佣,她只是随口说一下,听见林青欢这样说,也没有再说什么,动作麻利的开始干活。
林青欢把豆腐切片,拿出鸳鸯锅洗干净,你锅里炖的汤舀进鸳鸯锅里,把自己特制的麻辣锅底倒在进去。
李婶看着鸳鸯锅里半边是奶白色的鲜汤,半边是红红的汤,看着垂涎欲滴,口齿生津,不由地咽了咽口水。
林青欢见李婶炸好腐竹了,就自己动手把煤气瓶和煤气灶搬到餐厅,李婶帮忙把鸳鸯锅和下火锅的菜都端出去。
林爷爷带着卫奶奶她们走进屋,就被餐厅里面飘出来的香味吸引,卫二婶的鼻子吸了两下,惊讶地说道:“好香啊!”
卫霄的唇角微扬,开口说道:“青欢准备火锅招待大家,汤的味道很鲜美,等一下大家一定要多吃一点。”
林青欢把要下锅的菜摆放好,正准备走出餐厅,去看卫奶奶她们过来没有,就看见卫奶奶和林爷爷她们走进餐厅,就连卫父也提着两瓶酒一起来了,面色大喜,笑着打招呼,“卫奶奶、伯父、伯母、二婶,你们来了!”
林青欢说着走到卫奶奶的面前,搀扶着卫奶奶走到餐桌前,林爷爷热情的招呼卫家坐下。
林青欢看向站在一旁的李婶,笑着说道:“李婶,你也坐下一起吃吧!”
李婶看着卫家人,个个贵气逼人,不怒而威,带着一股迫人的气势,令她不敢靠近,连忙说道:“我待会儿和打理花果的老丁随便吃一点就行了。”
林青欢看出了李婶的表情有些不自在,也不再勉强她。
林青欢给卫奶奶、卫母和卫二婶饭,才走到卫霄的身边坐下。
卫霄给卫父和卫爷爷倒酒,顺便也给林福倒了一杯,林福受宠若惊的连忙道谢,“谢谢!”
卫霄淡然的笑了笑,扭头凑近林青欢低语道:“青欢,你辛苦!”
“不辛苦!”林青欢回道。
林青欢夹了一些牛肉和猪肉、还有小白菜放进鸳鸯锅里,道:“奶奶和爷爷年纪大了,吃清汤火锅就可以,麻辣火锅对肠胃不好,尽量少碰。”
卫奶奶看了看麻辣锅底,上面浮起一层红油和红彤彤的辣椒,一看就很辣,她一大年纪,肠胃功能退化,吃了麻辣汤锅肯定要进医院,为了身体健康,只能吃清汤火锅了。
“肉片切都很薄,煮一下就可以吃了。”林青欢说着夹了一筷牛肉,蘸了调料,放进卫奶奶的碗里,“奶奶尝一尝,味道如何。”
卫奶奶夹起牛肉放进嘴里嚼了嚼,眼睛一亮看向卫父和卫母他们说道:“你们吃,味道不错。”
卫父和卫二婶他们喜欢吃辣,不约而同的把筷子伸向麻辣汤里,夹起自己喜欢吃的菜,大快朵颐的吃了起来。
林爷爷遗憾的看向麻辣汤锅里面的菜,他年轻的时候也喜欢吃辣,只是现在年纪大了,肠胃不好,不能吃辣辣。
林青欢给林爷爷夹了两筷牛肉,叮嘱道:“爷爷,年纪大了,吃清淡一些,不能为了口腹之欲损坏自己的健康。”
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