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筱叶要来面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油这些材料,牛油是没有的,本来可以更香。至于牛奶,在这镇上也不是稀罕物,大户人家是吃的起的。一切准备就绪,筱叶将要用的器皿一一洗净擦干。接下来,就是打蛋,将蛋清与蛋黄分离。她扒拉着拽了五根筷子打蛋清,充分暴露在空气下,彻底起泡沫。加入一点点盐,放上糖,再继续打蛋清,变稠点再放上糖,又继续打。一直打一直打狠命地打,还不能停下来。
反正这做蛋糕就是项体力活,筱叶的胳膊除了麻只感觉到酸痛。为了卖出这碗垫,她,忍了!
那位公子一直默默地看着她的动作,脸上的表情很奇怪,但看样子分明是很感兴趣的。
大约一刻钟,漫长而痛苦的一刻钟,筱叶的手几乎没有知觉了,才停顿下。碗里的蛋清已经变成了奶油状,筷子插进去能立住,就暂告一段落。
“蛋清怎的变成这般模样?”那位公子终是有些沉不住气,“小娘子能透露下做的是什么?”
筱叶连说话的力气都快没了,懒得理会他,忙着往蛋黄里又放了三、两勺糖,四、五勺面粉,又将半碗的牛奶也加入,充分搅拌好。再倒入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀;又再倒入剩下一半奶油状的蛋清,上下搅拌好。
一旁的公子一直凑上来瞧着,暗暗将步骤用量熟记于胸。
筱叶也不担心这秘方被他学了,嘿嘿,咱二十一世纪的人乐于分享,没事晒这晒那,哪里会藏着掖着?
没有电饭煲,筱叶有些忐忑地用那种下端平底的铁锅,在小灶上预热一分钟,在锅底及四周抹上一层油,倒入搅拌好的东西。盖上锅盖后,筱叶又用布巾将锅盖四周都围上,用中火闷个二十分钟,就大功告成了!
当筱叶将锅里的黄灿灿松软的蛋糕倒在砧板上时,她着实是有些得意洋洋,尾巴翘上了天。
那位公子笑了笑,道:“量我尝遍了中土,却是没有见过这东西的,可有个称呼?”
“尝尝吧。”筱叶将圆形的蛋糕切成方形的小块,递了块给他,眯着眼笑道:“这叫蛋糕,好吃么?”
“鸡蛋做的糕点,的确是应该叫蛋糕!”他却是没接她手上的,而是自个在砧板上拈了块。
筱叶有些尴尬,这厮不会是有洁癖吧?
他将蛋糕放在鼻间,轻嗅了下,又舔了一下,才放心地咬了小口,慢慢咀嚼着。
筱叶愣了会神,这个男人怎么看着挺像猫科动物?
“不错!”他亦还她两个简单的字。
“那好!”筱叶笑的有些诡异,“君子一诺千金,那末……”
她一把从怀里掏出几个碗垫子,巴巴地笑道:“您看着给喽。”
那位公子优雅地轻笑了声,淡淡道:“要我买下也不是不可,你先许了我在自家酒肆中卖这糕点?”
筱叶一愣,自己还是太傻太天真,这些破碗垫子算啥啊!瞧人家可精明着哩,这蛋糕的专利权,才是大头啊!
“这怎么好?”筱叶和声笑道:“说了这是秘方,自然不可许了你用它来赚钱。打开头我也是说做给你一人吃,好吃的话你就买了我这碗垫子!”
那位公子仰头发出了阵爽朗的大笑,末了扬起嘴角带着嘲讽的意味,道:“我自个做出了在自家酒肆中卖,你又奈我如何?”
筱叶真没想到,竟碰了个无赖,幸好冲动之下没丧失理智,她亦嫣然一笑,“掌柜先生,您既然看一遍就学会了我这做蛋糕的秘法,那证明您也是个不一般的有才人。像您这般看重自己的人,怎会轻易玷污了自个的清誉?”
“不错,倒也不是个蠢女人!”他又是那副慵懒的表情,先前的无赖状似乎是筱叶眼花看错了?
只是,有这般夸人的么?
“您就尽情地损我吧!”筱叶一直保持着两眼笑眯眯,为了钱,她甘愿折腰!只是,越来越鄙视自己了。
“说个条件!”他言简意赅。
筱叶笑道:“掌柜先生您先把我这碗垫子买了吧?”
“你威胁我?”他眼里已经有了寒意。
筱叶硬着头皮干笑道:“岂敢岂敢!”
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