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他这张网针对的就是至少一尺以上的大鱼,因为网眼编的特别大。
在这个原始蛮荒的时代,鱼没有什么天敌,一条比一条大。
小鱼不好吃,只有这种大鱼才够油水。
而这种天然无污染的原始时代,这种清澈无比的河水中的鱼,定然也很少有细菌病毒和寄生虫,说不定捞起来做个鱼生也不错。
鱼生,实际上叫生鱼,是中国古代一种传统食物,传承很久,到春秋战国时期随着农耕文明发达之后才慢慢式微,但却一直都没有退出中国人的餐桌。
中国人以淡水鱼为主,因此鱼生自然大部分都是淡水鱼,吃法很简单,选择刺少的肥鱼,去皮之后切成薄片蘸酱生食,谓之金齑玉脍。
金齑,就是一种金黄色的酱料,配料无非盐葱姜蒜椒芥等去腥增味提鲜的作料。
玉脍就是指生鱼片了。
徐晨吃过三文鱼刺身,普通的淡水鱼刺身没吃过,因为污染太严重了。
眼下这些鱼生活的环境不一样,或许可以试试。
当然,盐和酱就没有了,也不知道味道能不能下咽,或许用藤果酒酱蘸着吃也是一种不错的选择。
“嘶~”
虽然还没抓到一条鱼,但徐晨竟然已经开始流口水了。
风等一群猎人忍不住跟着也一起耸喉结。
这么肥的大鱼,他们从来都没吃过,鉴于徐晨擅长制作各种美食,简单的烤河虾蘸酱都美味无比,这种大鱼吃起来只怕更爽。
徐晨抹着口水来来回回绕着水潭观察了好几遍,最后选择了靠山壁的位置,这里刚好有几根古藤垂落在潭边。
接下来就是指挥一群人用几根古藤将捞网用绳索吊在上面,形成一个杠杆模样,然后把准备好的一些吃剩的骨头和肚肠丢在网里面慢慢沉入潭中。
因为潭水太清了,所以这渔网下去之后,可以看的清清楚楚,为了不惊扰鱼进网觅食,一群人暂时都躲到岸边的石头后面观察。
或许是冬天食物太少,又可能是骨头和动物肚肠散发的味道充满诱惑,网沉下去不久,就看到又不少鱼开始游进渔网之中,前后不过十多分钟,里面清楚能够看到已经有了七八条鱼,并且还有更多的鱼在渔网内外游来游去。
“收网嘎嘎……”
一群猎人兴奋激动的打摆子,有人紧张的手脚都在发抖。
此时所有人都再不怀疑徐晨这个神奇的渔网能够捕鱼。
眼下只要起网速度够快,那就能收获七八条大鱼。
不过徐晨却没有着急。
若是在水很浑浊的沟渠池塘,眼下起网肯定能够捞到几条,但这种清水之中不光人看的清楚,鱼看的更清楚,只要动作稍微慢一点儿就会跑光。
眼下渔网沉入水下半米深的位置,需要好几秒钟才能把网提起来,这点儿时间足够鱼在水里逃出几十米了,
所以捕鱼有一个最贴切的说法就是:手快有手慢无,全靠手速。
徐晨从小在农村长大,对于捕鱼还是有点儿心得体会,因此打手势安抚风等人继续等待,又过了五六分钟,网里面已经有十多条鱼了,他也感觉时机成熟了。
因为渔网就这么大,进去的鱼太多争抢食物,导致水潭的鱼受到惊扰,有不少开始往外跑了。
“起网,快嘎!”
徐晨指挥风和两个年轻力壮的男人抓住网柄,然后发出起网的命令。
“哗啦~”
沉重的渔网被三双粗壮的手臂快速从水潭中提了上来,伴随着渔网快速浮出水面,里面的鱼果然开始噼里啪啦的竞相逃窜,但因为里面的鱼太多太过混乱,终于还是有几条鱼没有逃出去,被裹在渔网之中提出了水面。
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