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第6章 渣男你好（第3页）

程小稻很快打开了一个几分钟的剪辑版视频，认认真真看了起来。

纪林凑过去一瞧——嘿，这不是自己刚才在赛场的视频吗？

这女人果然爱他爱得要死，每时每刻都想注视着自己！

剪辑版纯享视频里面包括倍速烹饪过程以及评委点评过程，方便观众们随时回味喜爱选手的精彩表现。

说实话，纪林的表现实在算不得上佳，至少刀工、火候等基本功都只是属于下游水平。但程小稻有种微妙的预感，单单凭借这一视频，纪林恐怕会俘获不少观众的心。

他今天做的，是那名可怜的女孩耗费不少心血，研发而出的菜谱——【海边日出】。

【海边日出】是一道融合法餐与意餐的创新菜。它以扇贝为原材料，以清新的柑橘类香气为基调，极适合这样讲究“华丽高雅”的场合。

在“程小稻”的菜谱中，首先以将扇贝柱进行处理改刀，以藏红花混合少许橙汁进行快速腌制上色，从而呈现出鲜明亮丽的橙红色，兼具美感与香气，仿佛朝阳出现的样子一般光芒夺目。这一点，也是整道菜最为特别的部分。

随后，扇贝肉需要快速用黄油煎制、调味。这一步经常被称为“死神一分钟”，因为可能仅仅只差几秒的时间，肉质就会变老、亦或是未烹饪熟透。如何将其表面做到酥脆、内里柔软，也是考验厨师功力的重要一步。

酱汁是以法式白葡萄酒酱汁为基底进行了再调味，融合橙子的香气，很适合海鲜类的菜品。同时，虾、蟹壳打碎熬煮出香浓高汤，用来煮制意大利烩饭，搭配顶层的扇贝，辅以些许清雅的蔬菜、可爱的食用花朵……

浓稠的烩饭是黎明时刻的海面，明亮橙红的扇贝是一跃而出的朝阳，在点滴酱汁的围绕下，活泼而充满了诱人的气息——那是“程小稻”第一次与纪林出去约会的时候所见到的场景。

这道菜可以称得上一道高级餐厅的招牌菜肴，华丽而不失可爱，优雅而细腻，充满了浪漫的夏日风情，足以俘获任何女生的心。

不仅如此，这盘子上的一切也有着细腻的心思与考究。蔬菜进行了改刀，颜色活泼、形状可爱；还有那点点明快诱人的酱汁，洒落在盘子边缘……

如果仅从最后的成品来看，不得不说纪林的完成度很高。甚至在最终的摆盘上，摄影师给了足足五秒钟的特写镜头，在剪辑版中也保留了下来。

纪林抱胸站在一旁，并不觉得程小稻会就自己用她研发的菜谱一事说些什么，因为这是习以为常的事情，向来如此。而且以前程小稻还会羞涩地夸赞自己，做得比她还要好，将菜谱提升了一个档次，和以前完全不一样了等等。

所以她看自己的视频，是想要通过赞美自己来道歉吗？

却见程小稻看了一会儿，就皱着眉按下暂停键，眼神中甚至带着一丝迷惑。

她思忖再三，犹豫地检查了下视频下方标题的名字，似乎是在确认自己刚刚是不是看错了视频。

然后略显惊讶地抬起头。

“请问……这是你认真在赛场上做出来的吗？”

“啊，难道是有什么特殊的私人缘由，必须特意做得很差劲？类似于放水那种？”

？？？

纪林艰难地掏了掏耳朵：“我没听懂你话里的意思。”

“我的意思说——如果这就是你真实水平，没有弄虚作假……那么说实话，我完全不理解你到底哪来的信心来参赛。”

“至少在我看来，你的厨艺，简直是一场彻头彻尾的灾难。”

纪林:……

纪林：！！！

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