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“我也不知道,可能他们也是临时起意吧。”曾安心将眼神瞟向自家老爹,曾友趣赶紧接过话头,说起春忙事宜,便将话头岔了过去。
没过一会儿,刚才送菜的小沙弥进来,满脸关切的神色问于大勇和曾友趣:“二位施主吃的还好吗?要不要再添菜了?”
他眼神机灵的滑向于大勇和曾友趣的神色,现二人面色如常,依旧谈笑风声,好像没有哪里不舒服。
他想到昨晚上他们吃的时候,才吃到一半,就肚子疼痛难忍,纷纷跑向茅厕了,今天这都快吃完了,也没事,难道说无觉师叔真的成功了?
他又小心翼翼的问道:“二位真的没有任何不适吗?”
于大勇好奇的看向那小沙弥,但他一向是老实人,只觉得是寺里和尚的关心,便也老实道:“素斋味道非常好,果然闻名不如一见,还请小师傅替我们,和无觉大师转达谢意。”
小和尚立即笑眯了眼,朝着乔曾二人竖手合十,念了声佛,还道让他们慢慢吃。
小和尚转身出了禅房,曾安心却是跟了出去,也没喊住他。因为她知道,小和尚肯定是无觉派来查探情况的。
这个无良和尚,居然用平民百姓试菜,今天要不是自己来的及时,于叔叔和自家老爹肯定要拉肚子一下午,看她不好好教训下这个坏和尚。
小和尚果然是去见无觉的,曾安心隐在门口,听见他兴奋的跟无觉汇报禅房里施主的食用情况。
无觉一听,两位施主吃了这半天功夫了,居然没事,当即就摸着光头,哈哈大笑起来,又蹦又跳,状似疯颠:“我成功了,哈哈,我成功了,我终于将美食和医理结合在一起了,明月,这道菜叫什么好?”
明月小和尚摇头:“不知道,要不你请住持方丈,帮你取个名字?”
“有道理,这主意不错。明月,你再去前面一趟,就说那几道菜是我的新菜,问问他们口感如何,哪里还需要再改进,是不是和正常的素斋一样美味?我必须要做到尽善尽美,这样才能够去请住持师兄帮我赐名哪。”无觉兴奋的说道。
“师叔,您还是歇歇吧,昨晚上那道没成功的新菜,就您吃的最多,也拉的最狠,到现在还往茅厕跑,我看您脸都脱型了。”
“没事,只要这新菜式能够成功,就算吃再多的苦也是值得的,你想想呀,有那么多施主病了,不想闻那苦药味儿,如果我这新菜式可以成功,说明此路是通的,可以开辟的,到时候我如果能够创造出菜药来,那许多施主,就不必吃苦药了,只需要像正常吃饭吃菜一样,一样可以治病,那将是多大的功德呀。阿米陀佛,善哉善哉!”
“师叔,如果这菜药真能创造出来,这真是一件大功德,相信皇上到时候必定会重重有赏的,指不定到时候我们无觉寺会因此而晋升扩大也不一定呢。”明月想到美好的未来,不由双眼冒小红星,兴奋的不行。
无觉的声音倒是平缓下来,“那些与我如浮云,我只是想向世人证明,我一定会明,不苦的药,不难闻的药,这种药既可以是治病的药,又可以是美味的食物,他们都说我荒唐,都说我异想天开,我就是要告诉他们,我一定会成功的,我一定会成功的。明月,你快些去,务必要谦虚小心,问清楚,每一点口感。如果他们说不清楚的话,少不得晚上我要亲自来试。”
“师叔,不行呀,您的身子还没好利落,如果晚上再试菜,到时候又拉肚子怎么办?”
“胡说,既然那两位施主吃了没事,我吃了肯定也不会有事。我只是想看看,还有哪些味道和盐的比例是需要调整的罢了。”
明月见说不听师叔,只能由他,情绪低落的出了门。
曾安心原以为这和尚是没良心的人,竟拿自家老爹试菜,现在听来的原委,他竟也是一片好心。
思前想后,她突然有了主意,嘴角一抿,脚一拐,跑向厨房。
因刚才帮过忙,厨房里的和尚都认识,不费吹灰之力,便要来了一碗米醋,还有几瓣大蒜,她只是将大蒜洗净去皮,分开一瓣瓣的,泡进米醋里面,约摸一柱香功夫后,便端着它,走向无觉的禅房。
她敲门,无觉只以为是明月,便有气无力的喊道:“进来吧。”
无觉正躺在榻上休息,见是一陌生女施主,赶紧撑着床头坐了起来:“这位施主,你找谁?”
曾安心将米醋碗放在小桌上面:“听说无觉大师身体有恙,小女子特意前来探望。”
“阿弥陀佛,多谢这位女施主关心。”无觉是厨子,那鼻子自然是灵的不得了,便立即闻到了米醋的味道,再看见那碗米醋,见其中隐约有白色大蒜沉浮,不由好奇看向曾安心。
“女施主,这是……”
“听说无觉大师昨晚误食有毒的食物,导致腹泄,这乃是我曾家祖传秘方,用这米醋来泡洗净去皮的大蒜,每次吃蒜头六枚,每日三次,等到晚间的时候,想必大师的腹泄就会好起来的。”
一般腹泄的厉害,都是要配中药来熬药吃的,她这个当然也算是药膳的一种了,只不过是比较简单的小偏方。
无觉大师有些将信将疑,他这肚子拉了一晚上加一上午了,自己也开了药熬来吃,都还没好利索,这小姑娘说,只要六枚蒜头就能好,他不太相信,但是人家是好意,他自然不能回拒,所以没说吃还是不吃,只说感谢的话。
曾安心微微一笑:“大师不信?”
无觉没想到这小姑娘言词如此犀利,当下面皮有些热,略显尴尬。
“大师可知道食物亦是药的一种,药也是食物的一种?”曾安心故意说半句,留半句,然后笑嘻嘻的看向无觉和尚。
果然见他眉头一挑,娃娃脸惊现疑惑,随即如遇知音般点头:“没错,没错,小施主,老纳也一直认为,美食亦是可以成为药的一种的,只是试验起来颇多困难。”
“那是因为大师被表面现象给困住了心和手脚,说美食也是药,并不一定非要皆用中药,其实各种蔬菜,本身也是含有药性的,所谓医食一家,也是这个道理。比如这大蒜,含有一种叫大蒜素的东西,能够杀死病菌,从而可以预防感冒或是肠道感染,或是在人干活后极度疲惫时,还能解除劳苦,让人恢复精神的作用,是不是相当于中药里面的一些提神草药呢?还有这米醋里有醋酸,能够很好的抑菌和杀菌,当它和大蒜泡在一起时,等于功用加倍,所以能够起到治疗伤食腹泄的作用。这才是真正的医理和美食统一,而并非如大师所说,一定要将菜和中药放在一起,强行的融合,这才叫统一。”
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