手机浏览器扫描二维码访问
“那是因为你嫉妒我的美貌。”苏娴抬起春葱般的手,风情万种地拂了一下额角丝,骄傲自满地笑说。
苏婵翻了个白眼。没再搭理她。
苏娴就喜欢看她无言以对被憋得都快打嗝的样子,咯咯地笑起来,正笑着,却觉察到一抹带着深深探究的目光。顺着那道目光望过去,却见坐在第一排评审席上的梁敞正望着她,那眼神像是在打量,更像是在研究。
苏娴的心情很愉快,冲着他轻盈地挥了挥手,并妩媚地挤了挤眼睛。
梁敞起了一层鸡皮疙瘩。浑身一颤,匆忙扭过头去转移了目光。
就在这时,却见正在单手托腮望着赛台无聊地打哈欠的回甘突然停止了打哈欠,紧接着顺手拿起桌上的单目青铜瞭望镜,对准赛台上佟染的手仔细看去,顿了顿,皱了皱眉:
“我们家小弟妹不妙啊,佟染竟然还有这等手艺,他去年怎么就输了呢?虽然那场赛上确实比阿味逊了一筹,但是……”
梁敞听了老半天他在那里自说自话,终于觉得不耐烦了,冷眼睨着他,问:
“你一个人在那儿说什么呢?”
回甘放下青铜瞭望镜,将瞭望镜在手背上伶俐地翻转了两下,往对面的赛台上一指:
“这小子,刀工真了不得!居然做了一道玉帝级别的豆腐!”
“玉帝级别?”梁敞的眉角狠狠一抽,“你怎么不说是‘佛祖级别’的?”
“那是两个概念,他做出来的那道豆腐绝对是豆腐里边最最华丽的豆腐,不单单是外观,还有手法。”回甘用瞭望镜敲打着掌心,慢悠悠地说。
梁敞还是不明白。
玉帝级别的豆腐——文思豆腐。
工序并不复杂,复杂的是刀工。
将豆腐削去老皮,切成细丝。
切成细丝,听起来很简单,可是要切的是软软嫩嫩一个不小心就会碎掉的豆腐,用一碰就会碎掉的豆腐切成和土豆丝差不多粗细的细丝,这已经不只是考较烹饪的刀工,这还是耐力与耐性的考验,必须屏住呼吸一气呵成,手不能抖,眼不能动,甚至连呼吸一下都会影响豆腐丝的质量。这豆腐是横竖切的,方块形的豆腐若要横竖切,中间是不能有断刀和停顿的。因为豆腐是一种极其软嫩的食材,一旦有停顿,搞不好会将整块豆腐全部碰碎,导致功亏一篑。
将所有豆腐全部切成细丝后。用沸水焯去黄水和豆腥味。
这一步也必须要细致再细致,切成豆腐丝的豆腐比成块的豆腐更加脆弱易碎,只要在手指上稍微用点力,豆腐丝就会折成几段不能再用了。
在焯水的过程中,佟宁就因为不小心。用漏勺捞出的时候力气过猛,导致许多豆腐丝被折断,引来佟染冰冷的一眼。
好不容易将所有豆腐丝都焯好了,香菇去蒂洗净切成和豆腐丝一样的细丝。冬笋去皮,洗净煮熟后同样切成豆腐丝一样的细丝。再将鸡脯肉用清水冲洗干净,煮熟,同样切丝。蒸熟的熟火腿切丝备用。生菜叶择洗干净之后,用水焯熟,同样切成细丝。
文思豆腐对刀工上的要求非常高,香菇、冬笋、火腿、鸡肉必须切成粗细一致的细丝。这是最基本的。
香菇丝放进大碗里,加入鸡清汤,放到蒸笼上蒸熟。
之后将锅置在火上,舀入鸡清汤烧沸,接着投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝和青菜叶丝,倒入少许精盐,等待再次烧沸后,盛入汤碗里,添加少许虾仁碎。
另外再取铁锅放在火上,舀入鸡清汤烧沸。烧沸后下豆腐丝,小心地划散,等待所有豆腐丝全部浮上汤面之后,用漏勺捞出来。盛入先前的汤碗里,即可上桌。
文思豆腐是一道极雅的菜肴,第一轮的最后一场赛,佟染依旧维持了他的行事做派,阳春白雪,隽秀风流。
上千缕细如丝的豆腐丝。似沉似浮飘荡在其中,轻盈,洁白,精致,其中还点缀着些许色彩鲜亮的蔬菜,为这道羹增添了一抹美妙绝伦。
魂断武周 捡宝生涯 他们都想攻略我 直播:周姐的老六助手 绿茵神炮手 梦双姝 落花侠录 水逆 富冈小姐和幸村先生 水浒神魔斗 在柯学世界模拟经营 闻香堂 残王的灵妃 琳琅满沐 明星宗师 异种 你我本无缘,全靠我算得准 乱世潜龙 异世之小白逆袭 神奇代码
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
他从小生活在一个全是女子的门派,一次偶然的机会,让他身为男人的方面觉醒,美艳师傅,看一位洪荒少年如何携着众美笑傲天下,一步一步攀登上世界最高峰。纯粹的YY爽文,激情,热血!!!各位多多支持,卫道士勿进!!阿木小说网人工少女1wwwamxs520commodulesarticlereaderphpaid4313...
内练一口九阳气,外练一身金刚骨,金背九环刀在手,挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上,虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉,坚硬,霸道,浑身充满刚猛强横的力量感。他眼神冷峻从容,注视着周边两侧新招收的玩家。各种阿谀奉承之言,从这些韭菜口中不绝于耳传来。大寨主威武神勇,刀枪不入铁掌无敌,求大寨...
别被书名骗了,取名废,其实就是女强无CP,村姑背景系统逆袭流,也俗称慢穿泥石流,凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有,还有,新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进(五九零六五三四八三)后援群,满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
吕诚,十五岁之前一直没能修炼出内劲,只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空,十年时间,让他的眉心处出现别人所没有的感应力,能让他感知周围的一切事务,并且修炼出内劲,踏入武者行列。从此,这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法,进展神速练武技,无师能自通易容变声,惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界,最终一步步成为睥睨天下的至尊...
她死不瞑目,在江边守了三天三夜,来收尸的却不是她丈夫看着男人轻吻自己肿胀腐烂的尸体,她心中撼动不已,暗下许诺如果能重生,一定嫁给他!后来,她真的重生了,却成了他妹妹(⊙o⊙)慕容承说你再敢死给我看,我不介意变个态,和尸体洞房。她欲哭无泪,我滴哥!你早就变态了好么?!轻松搞笑,重口甜爽,可放心阅读...