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第148章 炸鸡(第1页)

折腾了一夜,第二天醒来,众人为这烤制好的面包,一个个都觉得匪夷所思。

宋城伸手摸了一下面包块,眼中的疑惑之色更浓了,“阿姐,你说这就是面包?真的能吃么,其实第一次烤出来的还行,虽然硬了一些,勉强还咬得动。”

“但为什么又要切碎了继续烘烤啊,这都快比石头都要硬了。”

“傻子,这东西又不是要你直接吃的。”宋青岚没好气的伸出手,在对方的手背上拍了一下。

家里有擀面杖,宋青岚找了一张干净的纱布,再把这些切成片,二次烘烤的和石头一样酥硬的面包块丢了进去。

“你们几个年纪小,就轮流敲两下。”

一听要干体力活,几个男孩儿都想往前挤,结果最后拿到擀面杖的却是二丫。

看着男孩子们一脸委屈的神色,宋青岚都快忍不住笑出声了。

二丫果然天生巨力,擀面杖隔着纱布用力敲打了几下,里面的面包块就碎的差不多了。

宋青岚提起纱布,打开看了一眼,差不多已经到面包糠的程度了。

“行了,这样就可以了。”宋青岚示意二丫停手,然后又对几个男孩说道,“接下来的活就给你们干吧,去抓一只鸡来,也用不着太大的,越小的越好。”

男孩子们顿时了一眼,顿时高兴坏了,“今天吃鸡么?”

“多抓两只也无妨。”宋青岚想了想,还是忍不住说道,“咱们家里人多,难得做一回吃的,家里人总要尝一口才行。”

众人面面相觑,几个小孩儿里,还是推举了陆远出来,陆远抿了抿唇,半晌才说道,“青岚姐,要一口气吃这么多么?”

“家里头喂养鸡鸭可不容易,阿奶和阿爷说了,这都是留着过年的时候吃的。”

“你们这是什么眼神,弄得好像我糟蹋东西似的。”宋青岚故意瞪了他们一眼,“快去,少啰嗦啊,不然我就要给你们一个顶锤!”

几个孩子们到底还是去了,这几只鸡都是他们几个孩子养的,每天下了蛋,也是二丫去捡回来的。

如今没想到这么快就把它们给吃了,几个孩子都有些不舍。

宋青岚倒是利索的很,杀鸡不难,手起刀落就是了。

再加上一锅烧开的水还要拔毛,这些事倒是二婶和三婶来做。

孟氏不会做这些,但也和几个小辈一样,围在旁边看的津津有味。

等鸡被处理好之后,宋青岚将鸡腿和鸡翅切下来,剩下的却并不怎么去动它。

鸡蛋,面粉,加上椒盐辣椒粉之类的调味料,和匀在里面,再加上面包糠,包裹一圈,竟然已经能看出几分后世的炸鸡的样子。

等锅子里的油温烧的七成热,上面隐约开始冒出来青烟的时候,就将均匀包裹着面糊的鸡腿,鸡翅扔进去。

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