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小丫头很有眼色,起来先把早饭做了,两个小孩儿不算,一人一个白煮蛋,冷馒头进蒸锅里遛热了,切两只沙黄流油的咸鸭蛋,另外起一只小锅煮玉米糊糊。
这玉米糊糊如果没煮好,熟了之后锅里会有疙瘩。
要想口感顺滑,要点就是先用凉水兑上玉米面搅合散了,然后上锅煮的时候,要边搅边煮,尤其是锅里的东西逐渐变粘稠之后,不然粘了底儿也会结块。
尤其是玉米糊糊煮的稠了,更得及时搅合着,不然喝一口下去都是小块子,口感一塌糊涂。
何雨栋家不缺粮,每次玉米糊糊都是熬得稠稠的,蔺雨竹也就格外精心。
毕竟她也知道,何叔叔愿意养她是养来给家里帮忙的,不是养了个娇娇小姐。
既然给她好吃好喝好穿的,她就得好好干。
要是玉米糊糊都熬不好,她自个儿都亏心。
以前父母都在身边的时候她上过学,后来家里出事以后,奶奶带着她和弟弟,就只让她待在家里帮忙了。
现在她一个寄人篱下的,也没脸张口说要去上学。
不过秋叶姨姨会教她读书,算数,写字。
现在她每天活的开开心心,身上也长了肉,气色开始红润,逐渐变得像个大姑娘了。
这两天家里气氛不好,蔺雨竹小心着呢。
不知怎的,她有点怕何叔叔,每次见到何叔叔就说不出话,想赶紧找个地方躲起来。
何雨栋躺了一会儿,也没什么睡意。
因着系统里某些好东西的缘故,何雨栋的身体不是一般的好,一宿没睡不算什么事儿。再说了,这个点儿躺着也睡不着,不如起来做点事。
醒来在院子里打了一趟拳,给家里的水缸里填满了水,刚好坐下吃早饭。
“中午有什么想吃的?”
“你做什么都好吃。”
冉秋叶笑道。
“而且说起吃来,你才是行家啊。你说吃什么,咱们就吃什么。”
何雨栋想了想。
“那就做个蟹粉狮子头吧,现在这个时节没有新鲜螃蟹,不过我记得秋天螃蟹多的时候,我做了不少蟹黄酱留给你们拌饭,现在应该还剩不少,拿来凑合做蟹粉狮子头也够了。”
家常吃,就不必搞得和国宴一样正式了,还必须弄足斤足两的鲜活大闸蟹。
冉秋叶的眼睛一下就亮了。
说起来,她是个正宗的北方人,不怎么会吃螃蟹,主要是觉得剥起来太麻烦,吃到嘴里也就那么两口肉,不过瘾。
但吃蟹黄酱她很喜欢。螃蟹鲜香味美,只要不自己剥,有多少她能吃多少。
可惜她这两年她又是怀孕又是奶孩子,不能多吃,只能浅尝一口,解解嘴馋。
前几个月何雨栋做过一次蟹粉狮子头,蟹粉鲜香,猪肉松而不散,一口下去,口感松软,肥而不腻。
她吃了一次,就惦记上了。
“我去买猪肉,你还有什么想吃的没?”
何雨栋好笑的看着冉秋叶露出的嘴馋表情。
“有了这个就够了。”
“那行,其他菜我看着买,你在家把米饭先蒸上,想吃馒头也可以。”
“还是吃米吧,米饭配狮子头更好吃。”
去肉站买的肉不过是障眼法,因为肉站的肉是不让挑的,买回来的肉可不一定是肥三瘦七的好五花,自然也不一定适合做狮子头。
出门的时候,何雨栋不经意的想——
不知道那些盯梢他的人,现在还在不在?
要是在,他可要再好好馋他们一回啊。
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