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第242章 海鲜餐厅(第4页)

工作人员把大龙趸清洗干净。

然后在众人好奇的目光下,完成了宰杀和放血。

主厨把张海点名要的部位取走,拿去后厨开始烹饪。

其他的还继续留在大厅。

接着,工作人员拍了拍如肥猪一般的龙趸石斑鱼对众人宣布道说道:

“现在,大家可以开始点了!”

“现切现卖,先要多少就切多少!”

“鱼肉是四百二十一斤!”

“鱼皮是两千三一斤!”

“鱼头二百八一斤!”

“鱼腩八百五一斤!”

“......”

价格刚报完。

便有人喊道:“31号桌要一斤鱼腩!”

“好!”工作过人员说着,切了一块鱼腩,现场过秤:“一斤三,行不行?”

“可以,可以!”

“我要半斤鱼皮,6号桌!”又有人说道。

“好!”

“我要鱼头!”

“好!”

“还有鱼肚吗?”

“抱歉,鱼肚已经没有了!”

“那我要鱼肝,一斤!”

“好!”

“.....”

龙趸石斑鱼的售卖现场十分的火热。

宛如盛宴。

龙趸石斑鱼不同部位卖的价格不同。

其中鱼头鱼肉鱼味较为便宜。

内脏,鱼腩,鱼皮则较为昂贵。

按估计,这条大龙趸最后可以卖十几万。

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