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宁舜华和宁舜英瞪大眼睛,看着宁博容用一柄小勺从那琉璃瓶子里舀出各种果肉,还有晶莹的罐头糖水,倒在白瓷小碗中,单单那色彩明媚的外观,那就是一种视觉享受,再加上浓郁的水果香气,这在冬日里闻起来,简直有些不可思议。
刘湛也是第一次看到这等水果,顿时有些愕然,想不到的是,宁博容将那两只白瓷小碗放在宁舜华、宁舜英姐妹面前,又拿了一只小碗,给他也舀了一碗,&ldo;吃吧!&rdo;
其实宁博容自己不大爱吃水果罐头,之前吃,都是弄了沙冰浇一点罐头上去,吃起来格外美味,但是这么小的小孩子不能吃太冷的东西,如今可是大冬天。所以给她们吃,只有罐头,没有沙冰。
四五岁的两个小丫头自然吃得欢,刘湛却又一次……默默的心情有些复杂。
这宁博容,当真把自己当小孩子看呢。
这种东西,一看就是给孩子吃的不是吗?
宁博容若是知道他想什么,恐怕又要吐槽想太多,水果罐头而已,现代很多人都经常吃的好么,不说她,年纪大的爱吃水果罐头的多了去了!这水果罐头被发明出来,最早还是为了那些严重缺乏维生素的航海船员呢,着实和小孩子没多大关系。
只是拜颜色和味道所赐,更招小孩子喜欢罢了。
所以,真心没那个意思好吗?她明明知道这家伙是个穿越货,和小孩子才没啥关系,只是,给两个小孩子吃,难道让他在一旁看着吗?都给才是正理吧。
哄好了小孩子……宁博容才能专心做事,没多久崔氏也来了,作为主母,这年食的准备,她是不可能不参加的,宁博容毕竟只是个孩子,她也没那么放心。
&ldo;阿母,你可要吃些水果?&rdo;
&ldo;不了。&rdo;崔氏向来是不大喜欢吃甜食的,所以宁博容点点头也就不再问了。
倒是刘湛‐‐
难道看着挺高大上平日里同贫寒学子们一块儿吃饭从没什么怨言的……刘湛居然爱吃甜食?从没听说过他有挑食啊,每天吃糙米粗面都没什么意见来着。
&ldo;好吃吗?&rdo;
刘湛默默点点头。
宁博容倒是对别人喜欢自己做的东西感到挺愉悦的,笑道:&ldo;那尝尝这个。&rdo;
之前阿何做好的蜜汁糯米藕,鲜藕虽是秋季产,但是要保存也不是不可以,用清水把沾在藕上的泥洗净,选择大小适当的容器,把藕放进去后,加清水,以把藕浸没水中为宜,每隔一两天换凉水一次,保鲜两个月还是没有问题的。
但这道菜因为太甜,崔氏是不怎么吃的,也就这对喜欢甜食的双生子爱吃,可是甜食吃太多不好,所以崔氏也很控制她们的食量,这碟子糯米藕做好放着,却没给她们吃。山下的贫寒学子们的餐桌上,哪怕有很多宁博容研究的新菜样,但是糖可不是什么便宜货,稍放一些提味是有的,要做这等甜食,却是不大可能,所以刘湛也是从未吃过。
刘湛夹了一块尝了尝,顿时露出了相当喜爱的神色。
宁博容:……
确定了,这小子,就是一嗜爱甜食的货。
☆、31&iddot;除夕远客
这年头虽男女大防不是那么严重,但是,也不到可以自由交往的时代,若不是宁博容如今才七八岁,刘湛也只是个十岁左右的孩子,他是不会有这样同宁博容一道玩耍的待遇的。
崔氏让吴厨娘将过年时候要用的点心蒸好,又同宁博容一道做好了汤中牢丸,也就是这年代的饺子,包括在宁博容看来相当……惨不忍睹的五辛盘等都准备妥当,这五辛盘单单闻着就生辣气冲天,瞧着虽一片青青绿绿,实则并不是什么清口的蔬菜,乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽五种,这胡荽也就是香菜,宁博容原本还是爱吃的,但是和其他几种配在一起,那就不是一个惨不忍睹可以形容的。
不过,过年吃&ldo;五辛盘&rdo;就是为了发散五脏郁气,预防时疫不闹病,这是必须要备的习俗。
&ldo;屠苏酒和椒柏酒可准备好了?&rdo;
&ldo;放心吧娘子,都备好啦!&rdo;吴厨娘慡朗道。
宁博容一听到这两个名字就头皮发麻,在这年代过年,这两种酒想不喝也不行,可是说句实话……它们都难喝得要命!
屠苏这种中药剂,配上细辛、干姜等多种药材酿成的屠苏酒,比药酒还难喝上无数倍,更别说花椒和柏树叶做的椒柏酒了,各种苦辣咸涩不说,入口的时候简直让人想死啊!宁博容第一次喝到这种玩意儿的时候一入口就吐了,当时崔氏的脸色难看到不知道该怎么形容……
要知道,这两种酒是喝来驱邪解毒延年益寿的,大年初一要由家中最小的宁博容喝了&ldo;得岁&rdo;,意味着她长大一岁,才会上五辛盘。
之后才是准备宁博容喜爱的各种吃食,一些热食当然是当天备,但天气冷,也可以提早做好了到时候蒸一蒸就是了,现在这天气,放上几天也是不打紧的,省得到时忙不过来。
是以既然有饺子,呃,这时候还不称之为饺子,那么,将这汤中牢丸蒸着吃却是余时没有的,又做了馒头和花卷,再做了几道点心,连酱都又做了一些,香喷喷的冬菇酱只是闻着都叫人食欲大开。
因着双生子的缘故,宁博容特地让多做了些甜点心,又让阿何多做些糯米藕和红豆糕,简直就是便宜了……嗜好甜食的刘湛。
没几日,便到了除夕那天,宁盛崔氏带着宁博裕、陆质、宁博容、刘湛以及舜华、舜英姐妹,到云州城中去了,这个年代,除夕有一个很特别的传统,叫驱傩,实际上……就是除夕夜大狂欢。
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