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一层套一层就成了简单的冷凝装置,在这个竹筒下面放着一个大碗,里面放着的是薄荷、麝香和金银花等药材。
独自一个人坐在厨房里,低头雕琢,额头上都是汗水,李文柏喝点了酸梅汤,正式开始试用这套萃取冷凝装置。
点燃了火炉,盯着最后的小碗,见到透明色的液体流出,他松了一口气。
蒸馏很慢,一滴滴的进行。这些酒精慢慢的汇聚在碗底,液体透明澄清,完全不同于之前。
随着加热,碗中的液体越来越多。等到越来越慢,李文柏就停止加热,再加热下去,后面都是水了,他也得了约莫一大碗的酒精。他知道酒精挥发的要比水快,一坛酒水中的酒精含量就不多,这还是上好的佳酿,若是劣质的酒水就更少了。
馥郁而又芬芳的烈酒,勾着人尝一口,李文柏只是用筷子蘸了蘸,入口便是微辣微热之感,这一蒸馏之后,就可以算作是烈酒了。
李文柏打算静置一夜,明儿一早,再加入松柏,柏叶,竹叶,茶叶还有时令的莲花,送进蒸笼里密闭好,先以武火蒸一次,再以文火蒸一次,两次蒸煮之后就得了花露水。
因为一直在火边,李文柏的额头上已经出了不少的汗水,进入房子内,李环儿见着哥哥的模样,连忙打了一盆水,凉沁沁的帕子拧干了之后给哥哥擦汗。
&ldo;环儿早些睡吧。&rdo;李文柏说道。
&ldo;我不困。&rdo;李环儿摇摇头。
李文柏笑了笑,让人拿来笔墨纸砚。
&ldo;哥哥是要读书吗?&rdo;李环儿说道,心中有些心疼哥哥,从乐平县过来,还没有安定下来,白日里去见了府尹大人,然后一直忙碌到现在,还有要读书。
&ldo;不是。&rdo;李文柏笑了笑,&ldo;我让阿大等会帮我打造东西。&rdo;
李环儿似懂非懂点了点头,小声说道:&ldo;哥哥,喝点酸梅汤。&rdo;捧着加了冰的酸梅汤到哥哥的面前。
李文柏接过喝了一口,低头用毛笔在宣纸上画了一个草图,这草图上画的是许多蒸馏酒水的器物。这个时代的酒显然不行,酒味道都很淡,甚至很多酒入口后非但没有酒味,还是甜的。即便那些陈年佳酿最多也不过十五度左右,稍稍有些酒味而已。这样的酒是无法配置花露水的。
&ldo;阿大,你按照这个草图打造一些器具,记得要多找几个匠人,分开打造,除此之外,你多买些麝香、金银花还有我刚刚用过的药材,另外要买这么大的瓷瓶回来。&rdo;李文柏比划瓷瓶的大小。
阿大看着草图立刻揣进怀里道:&ldo;我一定会小心行事。&rdo;去了院子寻找一个剪刀,将宣纸上的草图一一裁剪了下。
阿大年龄不大,行事却稳妥,李文柏对于阿大的心细很满意。
第二日一早,李文柏两蒸之后,将酿造出来的花露水倒入一个个小瓶子,又用白绢包裹好的软木塞住瓶口,防止挥发。
&ldo;走。&rdo;杨彦见着李文柏忙完之后,笑道,&ldo;你昨个儿忙了一天,我也没有闲着。&rdo;
李文柏道:&ldo;你忙些什么?&rdo;
&ldo;广陵府有博雅书院,曾在此修习。&rdo;杨彦道,&ldo;你既定在广陵,那一二旧友,总要与你一一说个分明。&rdo;两人一边说一边往广陵府的飞鹤楼行去,杨彦把今日里宴请的人同李文柏一一说了,好让他做到心中有数。
到了飞鹤楼,就有小二迎了上来,面带着笑把人引到了雅间里。飞鹤楼比乐平县的太白楼要壮观的多,若有若无的奏琴声从半卷的竹帘里入耳,让人心中松快。
等了约莫一盏茶的功夫,所有的人都到齐了。
这些人多是青衫文士装扮,与杨彦一般显露出少年人的勃勃生机,其中只有一位杨彦先前也不曾见过。
此人和中身材,唇红齿白竹叶锦袍正是好容貌,腰间佩着双鱼玉佩,发戴玉簪是京都里来的。&ldo;在下跟着堂兄而来。&rdo;通了姓名,王庭轩拱手笑道,&ldo;先前在京都里听家父提起过硝石制冰,这法子简单又巧妙,听到了堂兄说是有李兄,就跟着堂兄过来了。&rdo;
&ldo;王公子谬赞。&rdo;李文柏谦虚一番,这位王庭轩是工部侍郎的嫡子,跟着祖父回乡省亲,这次是跟着堂兄一起过来的,正是因为父亲的出身,所以他对硝石制冰这个法子感慨最深,最为赞叹。
杨彦见两人投缘,也乐得如此,让小二招呼招呼客人,寻了一位抱琴娘子,在卷起的珠帘后拨弄琴弦,琵琶声如大珠小珠,脆当当的动人。
等到上了菜,也没什么食不言寝不语的规矩,说起治学文章。
杨彦离开了书院就不怎听这些,说了一会儿就求饶了起来,杨彦的话惹得众人发笑,李文柏也是面上带笑,听着他们就此说起了书院的事,心中觉得有趣。
从学问说到了书院,最后难免提到了仕途经济,说起了最近的时势。
现在的大齐正是建国以来较为安定的时期,相对之前几十年时不时的打仗,现在的大齐,也就南边的白夷人还在负隅顽抗。
大伙说得就是如今南征的战事。
李文柏之前因为兵役的事还特意打听过南征之事,南边山多,又多瘴气蛇虫,让北边过来的将士一开始行军困难,可是偏偏南边的军队不成气,最后朝廷派了一位大将带了一万北军过来和南军一起作战,并任他为南征主将。
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