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所以我就这样很冷淡地开张了。开张的时候我没有邀姓程的人到场,他也倒有自知之明,没有来。我买了一些庆贺对联,并买了一些招眼的彩花,跟母亲一起帖上挂好。然后我自己硬着头皮点燃了鞭炮,于是我的饭店就开张了。
冷冷清清的开张,当然也会冷冷清清地继续。我想得太单纯了,原来单靠热情还真解决不了问题。开张一个月了,我的店里仍然冷清得让人心慌。我怎么能不急呢?母亲给我投入的资金,我已用得差不多了,我不能再向母亲要钱,只能拿出自己的那些钱。母亲并没有店面的冷清而嘲弄我,能看得出,她的心里也十分着急。她总是一如既往地支持着我,陪着我。并安慰着我。
可是我不能就这样坐以待等啊。既然急,就得想办法。我挖空心思地想着为什么如此冷清,而且我也一直没闲着,买了许多关于菜谱的书,认真地研习菜谱。我慢慢地摸索出如何做菜才鲜,才可口。有时我会骑着车跑到很远的城里,逛一周,看看别人的饭店是如何经营。我们这离城很远,一个来回也真够我受得,但我不在乎,我只要我的饭店能火起来。我本来就是很爱干净的人,所以我会每天都把店面打扫得干干净净。 。 想看书来
有了转机
终于有一天,一对青年男女来到了我的店里。我真是太高兴了,把所有的热情都拿出来,热情地招呼他们。他们点了四菜一汤,都是一些很平常的菜。肉炒蒜苔、小鸡炖蘑菇、豆腐皮炒豆芽、脆烧小瓜再加玉米鸡蛋汤。
对于我来说,这些菜简直太容易了。几分钟就能搞定,而且味道决对是没说得。这可并不是我自己自夸。青年男女看到菜如此麻利地就上来,顿时觉得很满意。他们很友好地对我笑了笑,我当然会很高兴。也许是诱人的香和鲜亮的色泽,女青年忍不住先拿起筷子,夹了一口肉炒蒜苔。吃到嘴里不禁赞道:“这菜炒得真是火候,肉质鲜嫩,蒜苔亮而不辣,附近的菜馆我们都吃了,还没吃这么好菜呢。你看这个脆烧小瓜,红、白、绿如此分明,亮而不腻,我再尝口这菜,”说完夹了一口放到嘴里,情不自禁地说:“还真香!”
我谦虚地笑了笑说:“只要您们满意,我就高兴了。”
男青年看到我挺实在也很谦虚说:“你刚开业吧,你这环境不错,又干净卫生,我们走过的饭店,还真没有赶得上你这菜质量。看着你这冷清,还总觉得不是事呢。”
我笑了笑说:“没什么,我刚开张,是正常的事,只要你们常常来捧场,我相信我的饭店一定会干起来。”
两位青年笑了笑,女青年说:“我们两位住在城区,在此工作。常常在外吃饭,以后一定会常来”
我听了甚是高兴,欣喜地说:“难怪你们说话如此有水平,原来你们是城里的人!谢谢你们的惠顾。你们慢用吧,我不打扰你们了。”两位青年客气地冲我笑了笑说:“谢谢你的照顾,你忙去吧。”
我冲他们也友好地笑了笑,离开了这里。我刚走开,就听到有人喊我,我出去看了看,原来是吴波。
看到吴波,我竟有些莫名其妙的反感。我冷冷地对他说:“哟,稀客啊,不知哪股子风把您给吹来了?”
吴波苦苦笑了笑说:“珏琼,不要再挖苦我了好不好?我错了,你原谅我好吗?”
我没有理会他,走进了饭店,吴波跟着我进来。我坐到柜台上,也不理会吴波。吴波进来后,到处看了看说:“珏琼你还真行,收拾得象模象样地。就是太冷清了些。”
我本来就在难受,听吴波这句话仿佛被刺了一下样,沉着脸说:“是啊,幸亏当初你没跟着我干,否则,可把你牵连苦了。”
吴波还在苦笑,很无奈地说:“珏琼你是个刀子,我不敢惹你。今天我来就是要告诉你,我已下定决心了,就跟着你干。这是我向我妈讨要的二千元,你收下,就算我投资吧。”说完,很轻便地把钱放到了柜台上。
看到这二千元,我傻了眼。我真没想到吴波会来雪中送炭,我现在真落空了。再要坚持下去,真要喝西北风了。但我没去碰那些钱,仍然冷冷地说:“你不怕我把你也赔进去?”
“咱俩谁跟谁,说不定不久,你就成为我老婆了。我还得养着你呢。”吴波笑盈盈地看着我。话说得半认真,半开玩笑。
我的脸顿时红了,怒慎了他一句说:“讨厌,谁做你的老婆。”我说着心里还是蛮甜蜜地,但同时又有一种害怕,我真害怕被吴波知道那一夜。心里顿时恐慌了,并不经意地流露在脸上。
吴波看到我的神态不对,奇怪地问我说:“珏琼,你怎么了?”
我忙让自己平静,转移话题说:“没事,你吃饭了没有?”
“噢,肚子还真有些饿呢。”吴波不好意思地笑了笑说。
“你等会,我去炒个菜,咱们两个一起吃。”说完我就向厨房走去。
吴波便找了个地方做下,自己冲了一壶茶,边喝着边看电视。不一会我做好菜了,一盘黄豆芽炖肉,一盘芸豆烧肉,还拿来了一瓶酒。我把菜摆上,给吴波拿好筷子,启开酒,就坐到一边去了。
吴波奇怪地问我说:“你怎么不一块吃?”
我笑了笑说:“你饿了,先吃吧,等那两位顾客走后,我收拾完再吃。”
吴波看我没吃,也没用动筷,我劝他说:“你快吃吧,菜凉了就不好了。不用等我。”
吴波知道我很固执,可能他也真饿了,自己先吃起来。我在一旁静候着那两位顾客吃饭,他们吃得很快,不一会就吃完了。来到柜台同我结账。
我很快就给他们算好了,连饭加菜,一共不到三十元。他们看了看我的账,感到很惊喜。女青年先抢着说: “你这儿的菜真是既实惠又便宜。”男青年接着说:“希望你继续保持,相信你的餐馆会越干越红火”
我听了甚是欣慰,感激地对他们说:“但愿托您们的吉言,也让我没有白费力气。”
男青年谦虚地笑了笑说:“我们的话吉不吉无所谓,我能看得出,你很有作为,而且很用心,相信功夫不负有心人。”边说着边掏钱,并把钱放到柜台上。
我找给他们零钱,并笑盈盈地说:“谢谢您们的惠顾,更感激您们的鼓励。愿您们以后常来。”
女青年说:“我们会再来,而且也会拉着我们的同事来。”
“那就太感激您们了,有您们的惠顾,我相信我的小店不会再冷清。”我激动地说。说着已把零钱给了那位年青的女士。他们也友好地冲我笑了笑,接过零钱,满意地走了。送走了他们,我赶忙把他们的残羹剩饭收拾好,擦干净桌子和地板,才去找吴波吃饭。
吴波已吃得差不多了,而菜基本没有动。我知道他是给我留着,很高兴地说:“谢谢!”
吴波笑了笑,用情地注视着我说:“珏琼你太能干了,以后这些话让我来做吧。”
我笑了笑,很不在意地说:“没什么,我喜欢做。近段时间,我的餐馆挺冷清,我闲得难受,今天终于见人了,我还真感到激动。”
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